Norzailina Nordin

Isnin : Shooting utk 'Resipi Ummi' TV Al-Hijrah

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gzJiKlYiGdWsU59Nv-hE_0NPY6fFY5xYkFoJWtTazclGYF0oYeE5vdot8I-iZ-TlGKuz1y332W1whpmQVLxRydAGqoeoO2AVpJ3xaRFvYN8vekKLNBnekausYwz6ESBXJ7Q2upXZgF8A/s1600/h6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013854718000450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gzJiKlYiGdWsU59Nv-hE_0NPY6fFY5xYkFoJWtTazclGYF0oYeE5vdot8I-iZ-TlGKuz1y332W1whpmQVLxRydAGqoeoO2AVpJ3xaRFvYN8vekKLNBnekausYwz6ESBXJ7Q2upXZgF8A/s320/h6.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Bersama krew Hot Screen setelah tamat shooting sepanjang hari. Mereka sangat 'happening' dan 'friendly'... </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1ulddMZRQ_HRbvaOeDb5AKZn6ZmMZRG4oV8JNHyUs_vMymavBDBzcps248wlQ4NFzvC3EhKZ4n4ALjQhHd5XseksH0ouWMSig49hMHrWFERsTWz1LqcGtN4jOZ5FyYi5YtuiGjZIE7HG/s1600/DSC_0360.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013852110627634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1ulddMZRQ_HRbvaOeDb5AKZn6ZmMZRG4oV8JNHyUs_vMymavBDBzcps248wlQ4NFzvC3EhKZ4n4ALjQhHd5XseksH0ouWMSig49hMHrWFERsTWz1LqcGtN4jOZ5FyYi5YtuiGjZIE7HG/s320/DSC_0360.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Merakamkan buku-buku masakan dan novel utk rancangan yg bakal ke udara pada minggu kedua Ramadan.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IBOvBHge4THoT7tBJClPBvxZ0wTlGQT5brFCAciRAvJjyFejcDCszhiAqjQwcbOMTQvemrbZEbWJV4oQV9cCG72GiWdWhYxwbstbtDrYgyqJTrg19GFxqJ9_LYlKDTqKTw966cRN6z7o/s1600/DSC_0330.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013850351900674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IBOvBHge4THoT7tBJClPBvxZ0wTlGQT5brFCAciRAvJjyFejcDCszhiAqjQwcbOMTQvemrbZEbWJV4oQV9cCG72GiWdWhYxwbstbtDrYgyqJTrg19GFxqJ9_LYlKDTqKTw966cRN6z7o/s320/DSC_0330.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Nazifa (anak bongsu, beruniform) turut menjadi 'pelakon' bersama saya dalam segmen intro. Suspens dia, hehe. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuEvGCKUVfw9j8xxJPGHIbnH_ofknNEKrSzbE9lH9uEJvx4CRd04LhHVPvqAhyQshETl6AYT77GQqHa-vPSYRJdbIjpvgypr9Gk-Md0zkIa_CJLdldqFoy4Eo8L3PsGbtTUmztZ9ZmT92/s1600/DSC_0325.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013849648938866" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuEvGCKUVfw9j8xxJPGHIbnH_ofknNEKrSzbE9lH9uEJvx4CRd04LhHVPvqAhyQshETl6AYT77GQqHa-vPSYRJdbIjpvgypr9Gk-Md0zkIa_CJLdldqFoy4Eo8L3PsGbtTUmztZ9ZmT92/s320/DSC_0325.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 213px; height: 320px;" /></a>Persiapan untuk rakaman ~ masakan yg saya sediakan ialah Mi Nusantara dan Apple Crumble dengan Sos Kastard. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJDehFhSyXSW3PJpRY9O1p8DAxtSEbkOYnhyphenhyphenZmnLoL3JsfejZU2q_LInkRS1seeqLha2-BjLKQAis8Y2yuzh3ciEN4zeIDnI4gjq17xItWd-nbQyjPzxDMwUxYaBuRD56NzXVevD3lXDJY/s1600/hjr1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013861176049730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJDehFhSyXSW3PJpRY9O1p8DAxtSEbkOYnhyphenhyphenZmnLoL3JsfejZU2q_LInkRS1seeqLha2-BjLKQAis8Y2yuzh3ciEN4zeIDnI4gjq17xItWd-nbQyjPzxDMwUxYaBuRD56NzXVevD3lXDJY/s320/hjr1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Untuk segmen kedua, saya dibantu oleh Nazurah. Segmen pertama menyediakan mi, Nazratul membantu. Bukan mudah untuk kelihatan 'selamba' di depan kamera.. :) </div>

Isnin : Shooting utk 'Resipi Ummi' TV Al-Hijrah

Bersama krew Hot Screen setelah tamat shooting sepanjang hari. Mereka sangat 'happening' dan 'friendly'... Merakamkan buku-b...

Kek Coklat Moist Kukus

norzailina 9 Dessert 8:32:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsJkox1REGN_2Uxv1vVPxVmkPHAHr1Jz1Gnk5UHZ2-Ru3EtOiyrvz6-ffkVXOx50zobre_mY9ZWVOvK0WZhvzYTi4Gx4Q56N2STaf_Zmkx8kz3N3vv_QGJnQXXCoEjZWZxZXB1jBhIbFRS/s1600/mcc.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631783779145416002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsJkox1REGN_2Uxv1vVPxVmkPHAHr1Jz1Gnk5UHZ2-Ru3EtOiyrvz6-ffkVXOx50zobre_mY9ZWVOvK0WZhvzYTi4Gx4Q56N2STaf_Zmkx8kz3N3vv_QGJnQXXCoEjZWZxZXB1jBhIbFRS/s200/mcc.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 147px;" /></a>3 biji telur Gred A 1/2 sudu teh butter vanila Bahan A 140 gm gula perang 250 ml susu coklat 250 ml minyak 50 gm serbuk koko 150 gm susu pekat Bahan Ayak 150 gm tepung gandum 1 sudu teh serbuk penaik 1 sudu teh soda penaik Cara membuat 1. Jerang A atas api perlahan sehingga sebati. 2. Angkat dan biar sejuk sedikit. 3. Pukul telur sehingga kembang. 4. Tuangkan 1/3 campuran koko berselangseli dengan 1/3 bahan ayak. 5. Kacau sehingga sebati. Ulangi dengan 1/3 bahagian lagi. 6. Tuangkan ke dalam tin 22 cm yang dialas kertas kalis minyak dan dilenser marjerin. 7. Tutup atas tin dengan foil. Kukus atas api sederhana selama 1 jam. Chocolate Topping Bahan-bahan 250 gm cokat masakan, dipotong kecil 3 sudu besar whipping cream atau susu cair 3 sudu besar mentega Cara membuat 1. Untuk topping. Satukan semua bahan dalam mangkuk tahan panas. 2. Letak mangkuk atas periuk berisi air mendidih perlahan. 3. Bila coklat mulai cair, angkat dan kacau agar sebati. Tuangkan ke atas kek. Jika terlalu cair, biarkan suam supaya menjadi pekat. Foto: ladyvanillakicthen.blogspot.com

Kek Coklat Moist Kukus

3 biji telur Gred A 1/2 sudu teh butter vanila Bahan A 140 gm gula perang 250 ml susu coklat 250 ml minyak 50 gm serbuk koko 150 gm sus...

NANTIKAN KEMUNCULANNYA !!!

norzailina 0 Novel 9:08:00 AM

<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dwkqE45CONOD1J-zas0oPaL4icuP_AYk21a6ABCGHByIV8Qo3-1mmsTZUugRN6hgDddOpylovcSQChzMTYL0In1cjhb6LHntM0d9hK9Hi9kpwG1IE8xq3Q2yoIYBW5VG_WanienYG3sv/s1600/amr.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626411353030748402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dwkqE45CONOD1J-zas0oPaL4icuP_AYk21a6ABCGHByIV8Qo3-1mmsTZUugRN6hgDddOpylovcSQChzMTYL0In1cjhb6LHntM0d9hK9Hi9kpwG1IE8xq3Q2yoIYBW5VG_WanienYG3sv/s400/amr.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 250px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Inilah buku hasil karya Shali dan Zai, pengelola blog rajamenangis (www.rajamenangis.blogspot.com) yang diterbitkan oleh Dewan Bahasa dan Pustaka. Buku 1000 halaman ini, yang mengambil masa tiga tahun untuk kajian, wawancara, penulisan dll akan berada di pasaran tidak lama lagi. Ia berkisar tentang kisah yang diadaptasikan daripada buku SEJARAH MELAYU, julung-julung kalinya dipersembahkan ke dalam bentuk novel. Shali, seorang peguam dan Zai, seorang novelis, meski pun daripada bidang yang berbeza, telah menggandingkan kekuatan masing-masing dan bersatu tekad dalam menzahirkan sebuah karya yang sarat dengan debaran daya juang, yang manis dengan korban cinta, yang merah dengan kisah tempur dan yang indah dengan alunan bahasa. SINOPSIS Karya yang menjanjikan kelainan dalam seni penulisan dan yang mencetuskan satu kemungkinan dalam sejarah tanah Melaka. Karya ini melakar pewarisan sebuah kesultanan yang telah sirna pada hakikatnya; kita dibawa mengintai ke alam mitos namun tetap berpijak di bumi nyata. Pentas kehidupan bak sandiwara yang wujud gembira dalam duka, ria dalam lara. Di celah-celah bait dan ungkapan, kita melarik yang fantasi dan yang realiti; di sini kisah raja akan dibaca rakyat jelata. 
 
Karya ini mengisahkan pelbagai peristiwa sebenar yang dialami oleh Datuk Paduka Bendahara Raja Tun Seri Lanang ketika menulis karya besar SEJARAH MELAYU. Di penghujung kesaksian Tun Seri Lanang, maka bermulalah satu perjalanan liku hidup pewaris Sultan Mahmud Syah, Melaka selama 500 tahun yang merentasi dimensi masa dan peradaban, saling berputar antara realiti sedar dan impian mistik dunia Melayu. 
 
Ia sebuah nukilan yang bersandarkan kepada kisah-kisah sebenar dalam sejarah kita; lantas menjanjikan unsur-unsur kemelayuan yang penuh debaran yang memaku perhatian si pembaca sehingga ke akhirnya. AIR MATA RAJA menyuntik semangat - biar siapa pun kalian; tidak kira di mana pun berada. Ia lambang sebuah perjuangan yang menjanjikan sesuatu yang belum pasti. Namun, tetap wujud. Maka carilah ia.</div>

NANTIKAN KEMUNCULANNYA !!!

Inilah buku hasil karya Shali dan Zai, pengelola blog rajamenangis (www.rajamenangis.blogspot.com) yang diterbitkan oleh Dewan Bahasa dan...

BUKU TIP DI DAPUR

norzailina 2 Cookbook 5:38:00 AM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBzpssDz1n5Qitfp6UeN1W8fMvC_wvHChuCIq1Bo-jakev7KvLoylgG5JGQ3dbfF60-uKeua-Hzh5okE1JtpCaKUk-uZNxT5YXaeqL6CkRHsDpzbyA3pOoODS7c5g3zl8jXheaOEyIWOG/s1600/271249_2163966949570_1558509661_32309106_6653558_o.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5625986259985603602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBzpssDz1n5Qitfp6UeN1W8fMvC_wvHChuCIq1Bo-jakev7KvLoylgG5JGQ3dbfF60-uKeua-Hzh5okE1JtpCaKUk-uZNxT5YXaeqL6CkRHsDpzbyA3pOoODS7c5g3zl8jXheaOEyIWOG/s400/271249_2163966949570_1558509661_32309106_6653558_o.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 160px; height: 400px;" /></a>Promosi terbaik untuk buku-buku yang saya hasilkan, terbitan Grup Buku Karangkraf. Buku Bijak Memasak juga mengandungi resipi-resipi masakan yang enak. Petua turut diberikan untuk pelbagai masalah masakan yang sering membuatkan sesuatu masakan itu tidak menjadi dengan sempurna. InsyaAllah, kebanyakan Rahsia Dapur tidak lagi menjadi rahsia selepas mendapatkan kedua-dua buah buku ini... </div>

BUKU TIP DI DAPUR

Promosi terbaik untuk buku-buku yang saya hasilkan, terbitan Grup Buku Karangkraf. Buku Bijak Memasak juga mengandungi resipi-resipi masakan...

Jumaat ini di TV3...

norzailina 3 Activity 4:20:00 PM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV9i52xdOhJz9Igjr0fda8Z001jicOEJzjT1wiziOX-WcvkJvz9YPrv26Nxkpi-TWSriSDNOLaVEGt3ZxuuYRuRw6TTN0K7qYif7fE21Hf9SlHTAtDz8G26wP3PToiJnL3nzRsgZw07W9L/s1600/ds.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5625409296685497170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV9i52xdOhJz9Igjr0fda8Z001jicOEJzjT1wiziOX-WcvkJvz9YPrv26Nxkpi-TWSriSDNOLaVEGt3ZxuuYRuRw6TTN0K7qYif7fE21Hf9SlHTAtDz8G26wP3PToiJnL3nzRsgZw07W9L/s320/ds.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 290px; height: 174px;" /></a>Saksikan saya bersama Sheila Rusly & Chef Elizabeth dalam program DAPUR SELEBRITI pada hari Jumaat (8 Julai 2011) ini di TV3 jam 6 ptg. (Sila lihat posting lama utk foto2 yang diambil semasa shooting) </div>

Jumaat ini di TV3...

Saksikan saya bersama Sheila Rusly & Chef Elizabeth dalam program DAPUR SELEBRITI pada hari Jumaat (8 Julai 2011) ini di TV3 jam 6 ptg. ...

Pencarian Chef Muda di Hotel Seri Malaysia, Melaka

norzailina 1 Activity 1:17:00 PM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEt52Y_79pM13SinyQR3R1uZA55C1kxyIMpNZ2k_OY9n_kROa50gQgRnBNB_uzHqe_kbaE44MiiqRDqgUtu4ERCusDszW-MuU-5rQiylVvPm05JJ2s6f2rDF6JR7gFTjkqGh42zsVLmXRe/s1600/sm5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249452672055986" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEt52Y_79pM13SinyQR3R1uZA55C1kxyIMpNZ2k_OY9n_kROa50gQgRnBNB_uzHqe_kbaE44MiiqRDqgUtu4ERCusDszW-MuU-5rQiylVvPm05JJ2s6f2rDF6JR7gFTjkqGh42zsVLmXRe/s320/sm5.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 211px;" /></a>Bersama pemenang serta Datin Seri Hamidah (isteri Menteri Pertahanan) & pihak penganjur, majalah Seri Dewi-Keluarga, ADABI & Hotel Seri Malaysia. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TnHSyuJGYS_0EiUU-qKdPV9lnnn7o7T7cexZVtOdHi6kcH2jTw6WZfRYBpJvixIaWPWBAD0UuvrDQc3g_FlWdmyTkYNUtByHc5AOBcZCQezP_0cGAaWLvWHg0108TEfmpsMU7nxWfGDb/s1600/sm3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249449602951202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TnHSyuJGYS_0EiUU-qKdPV9lnnn7o7T7cexZVtOdHi6kcH2jTw6WZfRYBpJvixIaWPWBAD0UuvrDQc3g_FlWdmyTkYNUtByHc5AOBcZCQezP_0cGAaWLvWHg0108TEfmpsMU7nxWfGDb/s320/sm3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Salah seorang drpd 10 peserta yg mencuba nasib. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_xhOU2LFb5O7c5fy5VgliAyKNTmq9GaqqDo7jJJcefi0xJKJMLMYmcYyWnlcyBWrTRge0KzqWU2MEw9Zs-o0YXal4SPI8Hj5WyWC_ToMJONYASBxkFavQ-dE_6_PXJeZMGa_LFWgN7-7/s1600/sm2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249447438077362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_xhOU2LFb5O7c5fy5VgliAyKNTmq9GaqqDo7jJJcefi0xJKJMLMYmcYyWnlcyBWrTRge0KzqWU2MEw9Zs-o0YXal4SPI8Hj5WyWC_ToMJONYASBxkFavQ-dE_6_PXJeZMGa_LFWgN7-7/s320/sm2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Antara ahli2 BAKAT yg memeriahkan majlis. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbQYRzz9Gvcdb-Y6Lhe0IenFfoTNce2ZmL96BrmKGXS4_0THlTdtT8YN4V5fpjWLyOTP7NXoUJLIJ8SRdQaUJH46b-36qxpedNRhfnhF3N7TxYZQvVPGBPnsRciCWZaH81b0aquxWs7Os/s1600/sm1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249443973645794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbQYRzz9Gvcdb-Y6Lhe0IenFfoTNce2ZmL96BrmKGXS4_0THlTdtT8YN4V5fpjWLyOTP7NXoUJLIJ8SRdQaUJH46b-36qxpedNRhfnhF3N7TxYZQvVPGBPnsRciCWZaH81b0aquxWs7Os/s320/sm1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Wawancara Ritchie Rachman.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uW1hxadjM7AKzMnBH6FYBTSIdzMmDrsY-uWsDaY-L2xc_ZBMFIW2ffLj_TAzwlSKx84T7FI2ZtgD3vVH6A53cRxw5mKCUTzhq-m1cPSeTKTQByftI6CgtCTQLQ2EvLDdty6QkY8E6xeF/s1600/sm6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249456174827138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uW1hxadjM7AKzMnBH6FYBTSIdzMmDrsY-uWsDaY-L2xc_ZBMFIW2ffLj_TAzwlSKx84T7FI2ZtgD3vVH6A53cRxw5mKCUTzhq-m1cPSeTKTQByftI6CgtCTQLQ2EvLDdty6QkY8E6xeF/s320/sm6.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Koleksi buku2 masakan dan novel yg dijual. </div>

Pencarian Chef Muda di Hotel Seri Malaysia, Melaka

Bersama pemenang serta Datin Seri Hamidah (isteri Menteri Pertahanan) & pihak penganjur, majalah Seri Dewi-Keluarga, ADABI & Hotel S...

Pencarian Chef Muda di Melaka

norzailina 1 9:49:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgcn45t_mukw99o7m0XncobRPHuh0wv97Nov-9VmCu6YHddhEhobjHXZEa2EzzYrjleO91P2V2XryWurFMuNBW0n6u1mknKr6X3_UbBzlI4DGXPgTxhF8ZsU8h0RLgqbutGvqca-jSD7sK/s1600/SD.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622525232163177858" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgcn45t_mukw99o7m0XncobRPHuh0wv97Nov-9VmCu6YHddhEhobjHXZEa2EzzYrjleO91P2V2XryWurFMuNBW0n6u1mknKr6X3_UbBzlI4DGXPgTxhF8ZsU8h0RLgqbutGvqca-jSD7sK/s320/SD.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 104px; height: 136px;" /></a>Saya akan berada di Hotel Seri Malaysia, Melaka pada 30 Jun 2011 sebagai Hakim Peraduan Pencarian Chef Muda anjuran bersama majalah Seri Dewi & Keluarga. Ada jualan buku masakan & novel, insyaAllah. Terima kasih kpd Editor Pengurusan Seri Dewi dan Keluarga, Pn Norlis Salusi atas jemputan.

Pencarian Chef Muda di Melaka

Saya akan berada di Hotel Seri Malaysia, Melaka pada 30 Jun 2011 sebagai Hakim Peraduan Pencarian Chef Muda anjuran bersama majalah Seri Dew...

TALAM KELADI BERLAUK

norzailina 2 Dishes, Malay Savoury 4:25:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqyK5Lyu4jZvsFyDBPAocNuVZlhPGobd8frpmYEbCx7wLUm9RhoXi6jVR3m3lYAMivgXuoARfUUM0T3H97rz-Ovxa9yKGG0_lSDz3ehR9d6DF1z42332-T5wl_yvJ2zUSMajnKY7_vdH9e/s1600/tk.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620215778960851666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqyK5Lyu4jZvsFyDBPAocNuVZlhPGobd8frpmYEbCx7wLUm9RhoXi6jVR3m3lYAMivgXuoARfUUM0T3H97rz-Ovxa9yKGG0_lSDz3ehR9d6DF1z42332-T5wl_yvJ2zUSMajnKY7_vdH9e/s320/tk.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 214px; margin: 0 10px 10px 0; width: 320px;" /></a>Bahan-bahan 200 gm keladi – dikiub 175 gm tepung beras 
40 g tepung jagung 20 gm tepung gandum 1 liter santan (dari 1 biji kelapa) Garam secukup rasa Bahan lauk 
2 sudu besar minyak masak 200 gm udang – dikupas, dicincang 10 gm udang kering – direndam, ditumbuk 4 ulas bawang merah – dijadikan bawang goreng 3 tangkai daun sup } 3 tangkai daun bawang } dihiris 
2 tangkai cili merah } Garam secukup rasa Bahan sos cili: 4 biji cili merah 1 sudu besar pes cili 1 sudu besar sos tomato 1 sudu besar gula 2 sudu besar jus limau nipis 
1 sudu besar sos Hoisin 
½ sudu teh kicap pekat 1 sudu teh tepung jagung } 
80 ml air } campur Garam secukup rasa Bahan Sos Kicap: 2 sudu besar taucu 
250 ml air 50 gm gula pasir 4 sudu teh tepung jagung } campur 60 ml air } 1 sudu besar kicap cair 1 sudu besar kicap pekat Cara membuat: 1. Untuk lauk. Panaskan minyak, goreng udang sehingga berubah warnanya. 2. Masukkan udang goreng, kacau sehingga harum. Angkat. 3. Gaulkan dengan bawang goreng, daun sup, daun bawang, cili dan garam. 4. Sementara itu, kukus keladi sehingga empuk. Ketepikan. 5. Satukan tepung beras, tepung jagung, tepung gandum, santan dan garam. 
6. Kacau atas api perlahan sehingga naik wap. Angkat dan campurkan dengan keladi dan separuh bahan lauk. 7. Tuangkan ke dalam loyang 25 cm yang dilenser minyak. 8. Kukus sehingga ¾ masak. Taburkan baki bahan lauk di atasnya. 9. Kukus lagi selama 25 minit atau sehingga masak. Biar sejuk sebelum dipotong. 10. Untuk Sos Cili: Kisar semua bahan sambil dikacau sehingga pekat. 11. Untuk Sos Kicap: Kisar taucu dan air sehingga hancur. Campurkan dengan bahan lain. Kacau atas api perlahan sehingga pekat.

TALAM KELADI BERLAUK

Bahan-bahan 200 gm keladi – dikiub 175 gm tepung beras 40 g tepung jagung 20 gm tepung gandum 1 liter santan (dari 1 biji kelapa) Gara...

MASAK SAMBIL BERAMAL

norzailina 2 Activity, Cooking Demo 6:06:00 PM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LTe6XKkFSV86feuymaOnN5RalmKaXBkHIdON1_3-Tc9yzxzOrHtfX2u_HVx93bBfRQN7voawr7YUcy5Nf3xRka0fYzZvm24RO7U-5Nnt4FPgusQL7BLiuOntKK8XvaKylFzA2OlXzNej/s1600/cd.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5619499425896487490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LTe6XKkFSV86feuymaOnN5RalmKaXBkHIdON1_3-Tc9yzxzOrHtfX2u_HVx93bBfRQN7voawr7YUcy5Nf3xRka0fYzZvm24RO7U-5Nnt4FPgusQL7BLiuOntKK8XvaKylFzA2OlXzNej/s400/cd.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 283px; height: 400px;" /></a>Belajar Memasak Sambil Beramal. Anda semua dipelawa mengikuti Bengkel Masakan di atas. Yuran RM100 berserta Hadiah Percuma disediakan. Semua bayaran disumbangkan kepada Yayasan Nur. Saya akan menyediakan 6 resipi eksklusif dicipta untuk bengkel ini, serta 4 resipi bonus akan diberikan. JOM SERTAI !!! </div>

MASAK SAMBIL BERAMAL

Belajar Memasak Sambil Beramal. Anda semua dipelawa mengikuti Bengkel Masakan di atas. Yuran RM100 berserta Hadiah Percuma disediakan. Semua...

Kelas Hiasan Kek

norzailina 2 Cooking Demo 11:01:00 AM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhll3_Vf34NDjzMcMZDCtdJJO7m2aTn37Gir9wfWxpAQoQrNWk5xJymoWw1dN4F1J8a1RKVV3iTktffeo_THJpvZaju6LRlGNEAGTeASdo14H4qPGKCnCVZwV6ZoK3_mUeRE4pkOaDx-LIa/s1600/kek.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5617535605459675362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhll3_Vf34NDjzMcMZDCtdJJO7m2aTn37Gir9wfWxpAQoQrNWk5xJymoWw1dN4F1J8a1RKVV3iTktffeo_THJpvZaju6LRlGNEAGTeASdo14H4qPGKCnCVZwV6ZoK3_mUeRE4pkOaDx-LIa/s320/kek.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 276px;" /></a>Saya akan mengendalikan Kelas Hiasan Kek (fondan - frills, riben, renda, hat; royal icing - piping styles), di Sitiawan, Perak. Tarikh : Ahad, 10 Julai 2011 Masa : 2-5 ptg. Sila hubungi Miss Tang (056919308) jika berminat. T/kasih semua.

Kelas Hiasan Kek

Saya akan mengendalikan Kelas Hiasan Kek (fondan - frills, riben, renda, hat; royal icing - piping styles), di Sitiawan, Perak. Tarikh : Aha...

DiGi WWWOW Awards 2011

norzailina 0 2:08:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBVio1Qhr2AB50wGL2qVnWI6Wsbp3QIvTJV3YL3wDsYIuHjlMWGzMIrfbs8_OWIIXSiT5Gcn3LrT7moGa36lMJvwr6GJS4vA8BebQBYd2XBFgvHctxikn8sliZgLhlq2s6nr0GuZJUMnC/s1600/fav_over_40.png" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608604005760187666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBVio1Qhr2AB50wGL2qVnWI6Wsbp3QIvTJV3YL3wDsYIuHjlMWGzMIrfbs8_OWIIXSiT5Gcn3LrT7moGa36lMJvwr6GJS4vA8BebQBYd2XBFgvHctxikn8sliZgLhlq2s6nr0GuZJUMnC/s320/fav_over_40.png" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 200px;" /></a>Sudi-sudikanlah vote saya dalam kategori ini, klik <a href="http://www.wwwow.my/Detail.aspx?cd=190511182600517" style="font-family: verdana; font-weight: bold; color: rgb(255, 255, 102);">di sini </a>: Thanks everyone!!

DiGi WWWOW Awards 2011

Sudi-sudikanlah vote saya dalam kategori ini, klik di sini : Thanks everyone!!

Menjamu Selera di Kuching, Sarawak.

norzailina 2 1:59:00 PM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rzXphxEZSKQUuSJ9cipRQk10uFQF8_1Bs1aIqZuIn1M0_1n3ktwC5BSjHpR941KLZKzQFOFSIpsSb_qOb4eitEGJ89AZVQm9G6UblZGPjEzbSgTcTK4TPyUq1C_oJdKgQOBSDQlU8mqj/s1600/f2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613499070834973570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rzXphxEZSKQUuSJ9cipRQk10uFQF8_1Bs1aIqZuIn1M0_1n3ktwC5BSjHpR941KLZKzQFOFSIpsSb_qOb4eitEGJ89AZVQm9G6UblZGPjEzbSgTcTK4TPyUq1C_oJdKgQOBSDQlU8mqj/s320/f2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 222px;" /></a>Mi Kolok antara sajian yg mesti dirasai. Untuk resipi, dapatkan di dalam buku ANEKA MI terbitan Alaf 21. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVSjtAhM-duh5LC00T5USncor9KJmpAiBa8c-f6Uf9MMCU7UMIfe9nbnliD1-hk9EP_AgogdSk28imsxJZH8P2slzH4nL8_AwYoBT7pdgd_MVMl_hXHkYe-cPIPL5WuJS2MhqRfLYXYFE/s1600/f1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613499072075951058" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVSjtAhM-duh5LC00T5USncor9KJmpAiBa8c-f6Uf9MMCU7UMIfe9nbnliD1-hk9EP_AgogdSk28imsxJZH8P2slzH4nL8_AwYoBT7pdgd_MVMl_hXHkYe-cPIPL5WuJS2MhqRfLYXYFE/s320/f1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Mi Sup untuk sarapan. Kami ke Restoran Bunda di Satok. Pencicah cili berkicap memang menambah selera makan... </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDJf14p_Egz_yN1U0kz5wlksXP_xu34T5Smmq5XriM6Pl9fpvfVeCTR6LI5XgJTENljLBPD8Qzdr2tToaPpeVEooEl6npzTAxYwWFVZa6wSBiMgcyYMG8GF1ZGT3Y9THwWqG3CZbVM_mD_/s1600/f5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498782030968946" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDJf14p_Egz_yN1U0kz5wlksXP_xu34T5Smmq5XriM6Pl9fpvfVeCTR6LI5XgJTENljLBPD8Qzdr2tToaPpeVEooEl6npzTAxYwWFVZa6wSBiMgcyYMG8GF1ZGT3Y9THwWqG3CZbVM_mD_/s320/f5.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 216px;" /></a>Kuih Jala salah satu kuih tradisional, dikenali dengan nama Kuih Karas di sebelah utara semenanjung.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_esslgi16iD7VQCqTKrxAwc-sQLMRjvM2ivqVD0WYW31Lu2S8noxpQrNmdTDjYGlxIuOACVvwHVAuqzIstJc25fOyD_H3Tf-c82VkYatAGE7RZ3qEeuWWMB6CewUoNrAfsaL7e3l-puIk/s1600/f8.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498777555867266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_esslgi16iD7VQCqTKrxAwc-sQLMRjvM2ivqVD0WYW31Lu2S8noxpQrNmdTDjYGlxIuOACVvwHVAuqzIstJc25fOyD_H3Tf-c82VkYatAGE7RZ3qEeuWWMB6CewUoNrAfsaL7e3l-puIk/s320/f8.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Pelbagai kuih-muih yg terdapat di pasar Serian yg terletak kira-kira 40 minit perjalanan dari bandaraya Kuching. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQihp1BQBPjlRhjlg0RZJkVQXW2OOvLJXAs_3TOSe5EuM-dp-HXqDKpCc-AIPaqqH4fzZSwVuK0f12qPY0TvQ4AbBqgNJZnJLoh5w83X8e_o6wEbPZA5AehX3oECWuQom_49DLDmRxQSd/s1600/f9.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498779049605842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQihp1BQBPjlRhjlg0RZJkVQXW2OOvLJXAs_3TOSe5EuM-dp-HXqDKpCc-AIPaqqH4fzZSwVuK0f12qPY0TvQ4AbBqgNJZnJLoh5w83X8e_o6wEbPZA5AehX3oECWuQom_49DLDmRxQSd/s320/f9.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 232px; height: 320px;" /></a>Beraneka kek lapis yg boleh dirasai sebelum dibeli. Memang rambang mata melihat warna dan keenakan rasa. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilRqv0hyphenhyphentgK-_-y58Lhysz9dMqT7Xg59_E7hPk2ZBeU_VOEXg9WPn42uDE0oMxH6c9gN1SRsSSgAAQWsXIWx15At5d5Wpn97FfIUBiiEhQBjxOFhyphenhyphenBcH-5zqdA5c1cuQhX-jds7Jli7ZTt/s1600/f3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498786302787730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilRqv0hyphenhyphentgK-_-y58Lhysz9dMqT7Xg59_E7hPk2ZBeU_VOEXg9WPn42uDE0oMxH6c9gN1SRsSSgAAQWsXIWx15At5d5Wpn97FfIUBiiEhQBjxOFhyphenhyphenBcH-5zqdA5c1cuQhX-jds7Jli7ZTt/s320/f3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Ikan terubuk masin salah satu keistimewaan di Kuching. Untuk mengurangkan masinnya, rendam dalam air biasa sebelum dibersihkan dan disimpan di dalam peti sejuk. </div>

Menjamu Selera di Kuching, Sarawak.

Mi Kolok antara sajian yg mesti dirasai. Untuk resipi, dapatkan di dalam buku ANEKA MI terbitan Alaf 21. Mi Sup untuk sarapan. Kami ke Resto...

KARIPAP PUTAR

norzailina 76 Dishes, Malay Savoury 9:52:00 AM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAq3sFGaOdqN288f9GEOI2LvdTGl8pGD3bC0rJnnfvXCdd06e3SEkCpG8Kg3esVBUnRgY2yHyGqzx_DLkhhZLX7e2v_jWlwg9_8wK15Rg1Zkv_yz9Cco10J8H9MwO_6fZP67ZPDR63arQ/s1600/k.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608983989653479202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAq3sFGaOdqN288f9GEOI2LvdTGl8pGD3bC0rJnnfvXCdd06e3SEkCpG8Kg3esVBUnRgY2yHyGqzx_DLkhhZLX7e2v_jWlwg9_8wK15Rg1Zkv_yz9Cco10J8H9MwO_6fZP67ZPDR63arQ/s320/k.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 320px; margin: 0 0 10px 10px; width: 272px;" /></a>Bahan Inti: 
1 labu bawang besar (dicincang) 300 gm daging/isi ayam (dicincang) 1 tangkai daun kari 3 sudu besar rempah kari air secukupnya (untuk mengempuk daging) 350 gm kentang (didadu) 
1 pokok daun sup (hiris halus) garam secukupnya Cara membuatnya: 1. Jerang enam bahan pertama serta garam di dalam kuali. 2. Kacau sekali-sekala hingga daging dan kentang empuk. Kuahnya biar pekat. 
3. Masukkan daun sup dan kacau rata kemudian angkat. Biar sejuk. Bahan Kulit (A): 450 gm tepung serbaguna ½ sudu kecil garam 3 sudu besar lemak sayur 
230-240 ml air Bahan Kulit (B): 250 gm tepung serbaguna ¼ sudu kecil garam 150 gm marjerin 
 
Cara membuatnya: 
1. Untuk A. Bancuh tepung, garam dan lemak sayuran. Masukkan sedikit demi sedikit air, uli perlahan. Bentukkan 25 bebola. 2. Untuk B. Uli tepung, garam dan marjerin hingga sebati. Bentukkan 25 bebola kecil. Masukkan setiap satu ke dalam A. 3. Canai setiap bebola memanjang dan nipis, gulungkan kemas. 4. Canai semula memanjang, gulungkan sekali lagi dan potong dua. 5. Leperkan setiap satu, canaikan bulat. Terbalikkan dan isikan intinya. Kemudian kelim tepinya. Goreng hingga keperangan. 
 
Sumber : Buku 'Kuih Melayu Pedas & Manis' terbitan Times Publishing. Untuk pesanan pos, sila klik pada 'ORDER' di bawah foto buku (sebelah kiri).

KARIPAP PUTAR

Bahan Inti: 1 labu bawang besar (dicincang) 300 gm daging/isi ayam (dicincang) 1 tangkai daun kari 3 sudu besar rempah kari air secukup...

Spaghetti Bolognese

norzailina 0 Pasta, Western 9:38:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BMlKCdFrx6Lz2y_kOd8xDbfEVvr7FRxhOLJKH4KBChViJTvHvv_zrPQfRYCReJZGnkt2acknvNLPMch0pNCUXHNE3hFjdxpf-l2VgowXiXv-8rR-EWrSJw77f6aksrWXEF2bLrkMpwYR/s1600/b1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608421926541181218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BMlKCdFrx6Lz2y_kOd8xDbfEVvr7FRxhOLJKH4KBChViJTvHvv_zrPQfRYCReJZGnkt2acknvNLPMch0pNCUXHNE3hFjdxpf-l2VgowXiXv-8rR-EWrSJw77f6aksrWXEF2bLrkMpwYR/s320/b1.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 320px; margin: 0 10px 10px 0; width: 278px;" /></a>Bahan-bahan: 
2 sudu besar minyak 
4 ulas bawang putih – ditumbuk halus 
1 labu bawang besar (jenis putih) – dikiub ½ cm 
1 helai daun bay kering 
400 gm daging kisar 
400 gm tomato dalam tin – dikisar 
500 ml air 
2 sudu besar puri tomato 
1 kiub stok daging 
2 sudu besar oregano kering 
500 gm spaghetti – direbus al dente 
Parutan keju secukupnya 
Gula & garam secukup rasa 
 
Cara membuatnya 
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang besar dan daun bay hingga keemasan. 
2. Masukkan daging, kacau hingga berubah warna dan kering airnya. 
3. Campurkan tomato, air, stok, puri, oregano, gula dan garam. 
4. Kacau hingga mendidih kemudian perlahankan api. 
5. Masak selama 45 minit atau hingga kuah pekat. 
6. Sajikan panas-panas dengan spaghetti dan keju parut. 
 
Sumber : Buku Belajar Memasak 2, sila klik pada kulit buku untuk membuat pesanan secara online.

Spaghetti Bolognese

Bahan-bahan: 2 sudu besar minyak 4 ulas bawang putih – ditumbuk halus 1 labu bawang besar (jenis putih) – dikiub ½ cm 1 helai daun bay k...

PIE TIE

norzailina 35 Dishes, Snacks 9:08:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbVJcvrTxaT33hIVnkVQ-m_8QMdSKRF98v6b_Qo1ZlFrzQc-G14C-3kp2bJZj_stmIhe-zxMhKJ2zs6ohYnqQSTwduxSB7QRbiOFbMPHJhw7Bjqa5HVNBcSRaZ7wMpKwPimXC2TuU3stNV/s1600/b1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608420745021473954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbVJcvrTxaT33hIVnkVQ-m_8QMdSKRF98v6b_Qo1ZlFrzQc-G14C-3kp2bJZj_stmIhe-zxMhKJ2zs6ohYnqQSTwduxSB7QRbiOFbMPHJhw7Bjqa5HVNBcSRaZ7wMpKwPimXC2TuU3stNV/s320/b1.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 320px; margin: 0 0 10px 10px; width: 311px;" /></a>Bahan kulit: 
5 sudu besar tepung beras 
1 sudu besar tepung ubi 
Garam secukupnya 
1 biji telur Gred C, dipukul sedikit 
240-250 ml air 
Minyak untuk menggoreng 
 
Bahan inti: 
2 sudu besar minyak 
4 ulas bawang merah, dicincang halus 
200 gm hirisan lobak merah 
200 gm hirisan sengkuang 
60 ml air rebusan ayam 
1 sudu teh kicap cair 
Garam, serbuk lada sulah secukupnya 
 
Bahan sos: 
4 biji cili merah, dibuang biji 
1 ulas bawang putih, dicincang halus 
2 sudu besar sos cili Thai 
1 sudu besar cuka 
80-100 ml air masak 
Gula, garam secukupnya 
 
Cara membuatnya: 
1. Satukan semua bahan kulit. Tapiskan ke dalam mangkuk. 
2. Panaskan acuan, celup ke dalam adunan tadi dan goreng hingga keemasan. 
3. Untuk inti: Panaskan minyak, tumiskan bawang merah. 
4. Bila bawang keemasan, masukkan semua bahan lain. Kacau hingga kuahnya agak kering. 
5. Kemudian angkat dan biar sejuk. 
6. Untuk sos: Kisar semua bahan hingga sebati. Tambah sedikit air lagi jika perlu. 
 
Sumber : Buku BELAJAR MEMASAK 2 terbitan Alaf 21.

PIE TIE

Bahan kulit: 5 sudu besar tepung beras 1 sudu besar tepung ubi Garam secukupnya 1 biji telur Gred C, dipukul sedikit 240-250 ml air Mi...

Sepagi di Hotfm

norzailina 0 7:08:00 PM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0h5yLehUBtq3rfOhpguv791ToG1E8uq_1SbSot-GVyFA1R_kdQ9vJM0K1rXNs2qMFB8mca1A2KaC-i6uMJz_k6vraPvCVez5TGl88aeAHj6VkoAyDgitDlgi1YNyDUrzrCoDiRzN-67SH/s1600/e4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608408464739527986" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0h5yLehUBtq3rfOhpguv791ToG1E8uq_1SbSot-GVyFA1R_kdQ9vJM0K1rXNs2qMFB8mca1A2KaC-i6uMJz_k6vraPvCVez5TGl88aeAHj6VkoAyDgitDlgi1YNyDUrzrCoDiRzN-67SH/s320/e4.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 207px; height: 320px;" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGBdjsRX-MRFBmyVw4aE0JmNYsxszp7vheIt3i2l0GM72SRI8yTDyfQ0ccKL9T9R_mYA08-oo5BwSNwJxO3gmiNCKMablpxd9qcWq5pf7Oi0VQZv3vKo7cL5W_RagR8tcoI1rqkcPjoLMM/s1600/e2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608408468991246386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGBdjsRX-MRFBmyVw4aE0JmNYsxszp7vheIt3i2l0GM72SRI8yTDyfQ0ccKL9T9R_mYA08-oo5BwSNwJxO3gmiNCKMablpxd9qcWq5pf7Oi0VQZv3vKo7cL5W_RagR8tcoI1rqkcPjoLMM/s320/e2.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 207px; height: 320px;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUTiBRl9sghq5GSftuVKnXSpvdKXKjWcl_etXoNRpMn4TJ2zHbBzO384kvbnEkCU4uYm461Z0iJxHNnIEQE7Eqa3VLefnWHU8CcefhBZCH4lvZhFbHaaGstkr5PeKm5Wt7j4fR3EMjj-r6/s1600/e2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"> </a> Bersama AG (kiri) & Faizal Ismail (FBI) di konti Hotfm. Hari ini tarikh lahir FBI, yang sudah saya kenali hampir 10 tahun. <div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQZxDZK-3cYdaK29-_3zDFuAd0V-V1kjnLdu1lOT-dQkzSMXXdC1wusML-0_kWn3aMfhwDbIxcxu25pOdbYw3Na6PitPVVWIhuUw_rHWezkuGe2cMOxzZIWrYEp__sa4yMH0-JBlHWc3Lc/s1600/e7.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608408071190566626" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQZxDZK-3cYdaK29-_3zDFuAd0V-V1kjnLdu1lOT-dQkzSMXXdC1wusML-0_kWn3aMfhwDbIxcxu25pOdbYw3Na6PitPVVWIhuUw_rHWezkuGe2cMOxzZIWrYEp__sa4yMH0-JBlHWc3Lc/s320/e7.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 254px;" /></a>Sempat bergambar di sisi poster besar kartun Boboi. Beberapa poster lain misalnya drama bersiri Asmara 2 & Juvana juga terdapat di situ. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF9QYI7jsAG8m5WPG1uXkpnWSWRs5TvnkvdW6jGnE_UBglFWJqBJj_8I6PJUUrAFVvufbN5M7_uwee7Eu9xIhRJsy4MRUpJ70476bW6HUQ_TZ1y8oYU4xEr5CTZ-Hef9LUzM0kaIArFAeE/s1600/e1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608408088525534690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF9QYI7jsAG8m5WPG1uXkpnWSWRs5TvnkvdW6jGnE_UBglFWJqBJj_8I6PJUUrAFVvufbN5M7_uwee7Eu9xIhRJsy4MRUpJ70476bW6HUQ_TZ1y8oYU4xEr5CTZ-Hef9LUzM0kaIArFAeE/s320/e1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 247px;" /></a>Cupcakes sempena Hari Ulangtahun FBI. Mereka begitu ceria walau agak sibuk dengan tugasan masing-masing. </div>

Sepagi di Hotfm

Bersama AG (kiri) & Faizal Ismail (FBI) di konti Hotfm. Hari ini tarikh lahir FBI, yang sudah saya kenali hampir 10 tahun. Sempat bergam...

Demo Memasak PBAKL 2011

norzailina 2 8:31:00 PM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeqCfRTFqHpoGR-wweC4EvO4S1ZhpvTzc_mrXhpLslfGJ8ohdF9hMf-DI6XkydRYKNbOqRhxe06_z-ObMYPrZDLt7pu3W085BFevM_mBCXKewmfVGpFSoTNstEeeukrStMt_7jK7o7zy1/s1600/DM.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600240372943424690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQeqCfRTFqHpoGR-wweC4EvO4S1ZhpvTzc_mrXhpLslfGJ8ohdF9hMf-DI6XkydRYKNbOqRhxe06_z-ObMYPrZDLt7pu3W085BFevM_mBCXKewmfVGpFSoTNstEeeukrStMt_7jK7o7zy1/s400/DM.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 194px;" /></a>Jom meriahkan Karangkraf Mall (Dewan Tun Dr Ismail) sempena KL International Book Fair hari jumaat ini (29 April) dari jam 2-3 ptg. Saya akan sediakan dua jenis masakan. InsyaAllah, semua pasti dapat merasanya... </div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8c1LDqmYnZl3gIKJX34L1pTjP_y76kKz34bbd9WJi63uH5NqGZOyLdPRGsfi61mgOkyxsRcRtwFDxBljbTXFkHrHMLeQQuxjsceJM3HyzPYGv1ibbER6LU1QaZDUdX5B5E77BZz69Di4r/s1600/DM.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"> </a>

Demo Memasak PBAKL 2011

Jom meriahkan Karangkraf Mall (Dewan Tun Dr Ismail) sempena KL International Book Fair hari jumaat ini (29 April) dari jam 2-3 ptg. Saya aka...

Penggambaran Program 'Dapur Selebriti'

norzailina 2 8:04:00 AM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhop-OCUteiqIOGnkEcYzeVIljCCAidKtF0XU4c-5oYLeF-o3cektRr1OA37Wf1eQX5bD4P58gtXPkHx4fGqY6ZP3NGlPn78gP_sDAHWpcJp0SNNkLQxPr3hgX7yjp0lR3pBRWJ48zRKLoG/s1600/sp1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600048324695640674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhop-OCUteiqIOGnkEcYzeVIljCCAidKtF0XU4c-5oYLeF-o3cektRr1OA37Wf1eQX5bD4P58gtXPkHx4fGqY6ZP3NGlPn78gP_sDAHWpcJp0SNNkLQxPr3hgX7yjp0lR3pBRWJ48zRKLoG/s320/sp1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Bersama dua anggota kumpulan Estranged </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHWb8ueektVY1pEYXk8xreGUUE1KzSSOFeWA3jWWaN49CvsOofEWgiPqISTf3FGJzG51FG1EfW8EJhlUlnoF3jQhyphenhyphenEmMMoRgKewqqjMQx_C2flOVdUY2j9VsljBnUx8dTemP57cU5-qyUf/s1600/sp2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600048318985620002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHWb8ueektVY1pEYXk8xreGUUE1KzSSOFeWA3jWWaN49CvsOofEWgiPqISTf3FGJzG51FG1EfW8EJhlUlnoF3jQhyphenhyphenEmMMoRgKewqqjMQx_C2flOVdUY2j9VsljBnUx8dTemP57cU5-qyUf/s320/sp2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Gembira bertemu Sheila Rusly, pengacara program tersebut. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxd6m5HPHJza3mB01bfOSH-CmnRmEyBhfhl67kiLQ8uaBoJF-z2_TG-dNKYRs28UIw50QnIduYCDPp_3EhINiHB91BPkPJnbt0wRCr1F9_AKx2mJKWvL38VF0ckyWDBwRtWAsIzjXI-tm8/s1600/ps4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600048314052134226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxd6m5HPHJza3mB01bfOSH-CmnRmEyBhfhl67kiLQ8uaBoJF-z2_TG-dNKYRs28UIw50QnIduYCDPp_3EhINiHB91BPkPJnbt0wRCr1F9_AKx2mJKWvL38VF0ckyWDBwRtWAsIzjXI-tm8/s320/ps4.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Bergambar beramai selepas sesi shooting tamat. Di sebelah kiri sekali, Elizabeth pemilik Sugarcraft. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6iDCRnTluzmjaEbVzmkoBMjrE_x5seOaqrKEPJUrL7uGgBAo62epsG5TSKrT9jujth3EOB_KBvt3eegPQBh338NVFGenzmby-5EIhznUqOaIksWbMWmPr6xRj2VZ7GUbTouhK07RanGir/s1600/ps5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600048309758909954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6iDCRnTluzmjaEbVzmkoBMjrE_x5seOaqrKEPJUrL7uGgBAo62epsG5TSKrT9jujth3EOB_KBvt3eegPQBh338NVFGenzmby-5EIhznUqOaIksWbMWmPr6xRj2VZ7GUbTouhK07RanGir/s320/ps5.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Suasana di tempat penggambaran. Program berkonsep menarik dgn bahan-bahan masakan diambil sendiri oleh peserta. </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSh1bjwGsouKFUYJrWTr8AwBVOI8-gOVDvnC3bxl9i681G7wt3qdbowU2fbv9F2YDbz-5S_GfYR1m7li2NXIfYXiGHB6iOa5Xg_d_xb3whD67dF21clj6fA9LiGGTWwWdZyQHR8HhbK5p5/s1600/sp3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600048327153016962" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSh1bjwGsouKFUYJrWTr8AwBVOI8-gOVDvnC3bxl9i681G7wt3qdbowU2fbv9F2YDbz-5S_GfYR1m7li2NXIfYXiGHB6iOa5Xg_d_xb3whD67dF21clj6fA9LiGGTWwWdZyQHR8HhbK5p5/s320/sp3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Bersama anggota kumpulan Couple yg turut menyertai program tersebut. </div>

Penggambaran Program 'Dapur Selebriti'

Bersama dua anggota kumpulan Estranged Gembira bertemu Sheila Rusly, pengacara program tersebut. Bergambar beramai selepas sesi shooting tam...

2011 KL INTERNATIONAL BOOK FAIR DI PWTC

norzailina 4 7:40:00 AM

2011 KL INTERNATIONAL BOOK FAIR DI PWTC

PESTA BUKU ANTARABANGSA KUALA LUMPUR Saya akan berada di booth Grup Buku Karangkraf (Alaf 21) : Tarikh : 23 & 30 April 2011 (Sabtu) Masa...

Temujanji esok...

norzailina 2 5:31:00 PM

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbcSg_QusFqIp7gdzXHDIzX6uSe89Z3aXiVaLUDPBwR-jp69xbvwm2EnT1E3UE-dRIm4SCIckNRINtLfOa6VzwHDxYYucpVb74Iy8cFJy7A7_M9ZtDXFBTKFv8czXRVPHZM6zOlivQdnT/s1600/217677_10150149316202914_132903467913_6725263_3371656_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594998456695711538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbcSg_QusFqIp7gdzXHDIzX6uSe89Z3aXiVaLUDPBwR-jp69xbvwm2EnT1E3UE-dRIm4SCIckNRINtLfOa6VzwHDxYYucpVb74Iy8cFJy7A7_M9ZtDXFBTKFv8czXRVPHZM6zOlivQdnT/s400/217677_10150149316202914_132903467913_6725263_3371656_n.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 195px;" /></a>Jangan lepaskan peluang untuk bersama-sama saya, ya... terima kasih kepada yg sudi menonton. </div>

Temujanji esok...

Jangan lepaskan peluang untuk bersama-sama saya, ya... terima kasih kepada yg sudi menonton.