Norzailina Nordin: January 2008

Figuring the Fig

Pernahkah anda tengok pokok buah tin atau fig? Selalunya buah fig dikeringkan dan dibawa balik oleh mereka yg menunaikan ibadah haji di Mekah. Selain fig, lazimnya juga ada pistachio, kurma, kismis dll. Foto ini adalah pokok buah tin yg rendang, berbatang besar serta sedang lebat berbuah. Perhatikan buahnya yg tumbuh berangkai2 pada batang dan dahannya. Jika tak dipetik, ia reput dan ditumbuhi kulat berwarna putih. <div align="left"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R568bQSHtpI/AAAAAAAAAcI/F53xEjl5pig/s1600-h/tin.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5160769399426627218" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R568bQSHtpI/AAAAAAAAAcI/F53xEjl5pig/s320/tin.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Ini pula buah tin yg sudah ranum. Warnanya merah tua seperti pulasan. Isinya manis dan lembut seperti buah dragonfruit serta berbiji2 halus. Sekali tengok macam bawang besar, kan? Buah tin sangat harum baunya. Ia sedap dimakan begitu saja atau dihiris halus dan dihidangkan dengan aiskrim. Ia memang tiada dijual (kecuali mungkin frozen) atau hanya pada musim2 tertentu di pasaraya yg sering dikunjungi orang2 Timur Tengah.</div><div align="left"> </div><div align="left"> </div> <div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R568PwSHtoI/AAAAAAAAAcA/E-G_qAL6KGU/s1600-h/tin1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5160769201858131586" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R568PwSHtoI/AAAAAAAAAcA/E-G_qAL6KGU/s320/tin1.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>

Figuring the Fig

Pernahkah anda tengok pokok buah tin atau fig ? Selalunya buah fig dikeringkan dan dibawa balik oleh mereka yg menunaikan ibadah haji di Mek...

Survey Surprise!!

norzailina 30 Thoughts 9:29:00 PM

Dari jam 7.00 pagi Isnin 21/01/08 hingga 12.00 tghari Selasa 22/01/08, saya menghantar mesej ke 100 blogspot/blogsome/blogdrive yg mempunyai msjbox/chatbox/shoutmix. Blog tersebut dipilih secara random. Contohnya, saya ke blog A, tinggalkan mesej, pilih link ke blog B di situ, tinggalkan mesej, klik pula link ke blog C dan begitulah seterusnya. Ertinya, itulah kali pertama saya ziarah ke blog mereka. Saya pastikan terlebih dulu entries terkini blogger itu. Jika sudah lama tak update, saya tak letak mesej. Jadi, bolehlah dikatakan bahawa survey ini 'hampir tepat'. Kebarangkalian seseorang blogger update adalah seminggu sekali. Survey ini telah berlangsung selama 6 hari. Ia juga merangkumi bloggers dari Jepun, Germany, France, Taiwan, Hong Kong dll. Antara tujuan survey ini adalah untuk mengetahui: Berapa ramai bloggers akan respon? Seramai 53 org drpd 100, bermakna 53%. Berapa lama masa yg diambil untuk respon: Dlm masa 5 jam: (1) geina.blogspot.com (2) mochitsuki.blogspot.com (3) edazman.blogspot.com (4) mindheartbodysoul.blogspot.com (5) fikraa.blogspot.com (6) wanie-205.blogspot.com (7) ismnanie1651.blogspot.com (8) flowerpower7879.blogspot.com (9) nurainsteps.blogspot.com (10) lee1972.blogspot.com Antara 5-12 jam: (1) axa87.blogspot.com (2) cerita-nini.blogspot.com (3) faridahsalims.blogspot.com (4) dee83.blogspot.com (5) tokotaku-ngalam.blogspot.com (6) ainafarhana.blogspot.com (7) belladonna111.blogspot.com (8) cheezzycheese.blogspot.com (9) razzila.blogspot.com (10) adikaismail.blogspot.com (11) irwanzulkefli.blogspot.com (12) ituakujiya.blogdrive.com (13) kualasimpang.blogspot.com (14) alkiram.net/salam (15) dianarahmano.blogspot.com (16) selengetol.blogspot.com (17) akunoi.blogdrive.com (18) periukbelanga.jugem.jp Antara 12-24 jam: (1) kehidupanseorangaku.blogspot.com (2) rynamentariterindah.blogspot.com (3) shaq-shaq.blogspot.com (4) noruleroselan.blogspot.com (5) blogduit.blogspot.com (6) dreamofbeingtheothersideofme.blogspot.com (7) symphonyjuezura.blogspot.com (8) aimandanialafiz.blogspot.com (9) ezadahmad.blogspot.com (10) jayzzie.blogspot.com Respon Rabu: (1) ibnuumar.blogspot.com (2) zalehayusof.blogspot.com (3) wahdisblog.blogspot.com (4) kitchensstories.blogspot.com Respon Khamis: (1) abuafham.blogspot.com (2) alamsetia.com (3) vanillaesen.blogspot.com (4) notadiari.blogspot.com (5) kuncup.blogdrive.com Respon Jumaat: (1) pipotshistory.blogspot.com (2) ggjamal.blogspot.com (3) qish.blogspot.com Respon Sabtu: (1) nevekiara.blogspot.com (2) nadspov.blogspot.com (3) boy-muslim.blogspot.com Berapa yg jadi penziarah tetap ke blog saya? Ada 5 yg menziarah lebih daripada 3 kali. Adakah penziarah baru datang ke blog? Ada 6 penziarah baru (dpt link saya dari blog yg mereka lawati). Adakah blogger yg saya ‘nampak’ di blog org lain TAPI tak balas mesej saya? Ada. Jadi, apakah kesimpulannya? * Hanya kira-kira 50% bloggers yg anda kunjungi akan respons * Hanya 5% drpd mereka akan jadi penziarah tetap * Kebanyakan pemilik blogspot adalah wanita * Yg paling ramai respon adalah wanita

Survey Surprise!!

Dari jam 7.00 pagi Isnin 21/01/08 hingga 12.00 tghari Selasa 22/01/08 , saya menghantar mesej ke 100 blogspot/blogsome/blogdrive yg mempuny...

For OD in OZ

norzailina 17 Thoughts 1:31:00 PM

TAGS are 'strange' because sometimes you feel a sudden urge to do it AT ONCE; sometimes you just wish you can do it NEXT YEAR...I thought, this TAG given by OD seems quite interesting, so here goes... 1. Name one person who made you laugh last night? Everyone made me laugh ~ unfair to write only one name, ehh? 2. What were you doing at 0800? Editing our historical-thriller novel...(co-writing with a friend) 3. What were you doing 30 minutes ago? Hanging the clothes outside to dry. 4. What happened to you in 2006? Can't recall (not case of bad memories, hehe, but too many exciting things happened...)5. What was the last thing you said out loud? A'ah, memang pun. 6. How many beverages did you have today? One ~ just for breakfast this morning. 7. What color is your hairbrush? Black with red tips at the end of the brushes... 8.What was the last thing you paid for? Multi-vitamins at the pharmacist. 9. Where were you last night? In front of the pc from 7.30 pm till midnight. 10. What color is your front door? Transparent (sliding door). Errks. 11. Where do you keep your change? In my purse. 12. What's the weather like today? Hot, humid with gushes of wind every now and then. 13. What's the best ice-cream flavor? Corn flavour. 14. What excites you? Going for a holiday... 15. Do you want to cut your hair? No. 16. Are you over the age of 25? Do you mean emotionally or physically? 17. Do you talk a lot? Not really unless I have to, like, being interviewed. Hihi. 18. Do you watch the O.C.? This question is irrelevant here. 19. Do you know anyone named Steven? Steven Spielberg ~ he doesn't know me, by the way. 20. Do you make up your own words? That's what I do, as a novelist. 21. Are you a jealous person? Not really. 22. Name a friend whose name starts with the letter 'A'. Azahari (from Arjuna Hati ~ it didn't say kawan macam mana, kan?) 23. Name a friend whose name starts with the letter 'K'. Kapten Qirdan (from Impian Terindah ~ ehh, I ingat kawan fiksyen pun boleh?) 24. Who's the first person on your received call list? Opah (my mom) 25. What does the last text message you received say? Sungguh kencang bicara tuan hamba. Adapun hamba berasa teramatlah sukacita. Duduk diri tuan hamba segah segala adapun hulubalang pena. Maka habislah akan mereka itu nanti. Maka hingar bingarlah semuanya belaka. Adapun tuan hambalah yang mengukir jalan sendiri....(from co-writer, see answer no:2) 26. Do you chew on your straw? No ~ there are other better things to do. 27. Do you have curly hair? Super-secret answer. 28. Where's the next place you're going to? Kitchen to get some water. 29. Who's the rudest person in your life? Never thought about it. 30. What was the last thing you ate? Tapai ubi yg tak manis... 31. What's the best movie you've seen in the past 2 weeks? Errm, I haven't seen a movie for the past 1 month. 32. Is there anyone you like right now? There's a problem with this question...uhuk..uhuk! 33. When was the last time you did the dishes? After lunch tadi laa... 35. Are you currently depressed? No. Depression would slow down productivity. 36. Did you cry today? Yes. Tengok kanak2 istimewa kat TV9. 37. Why did you answer and post this? I thought it'll be fun. 38. Tag 5 people who would do this survey. Raja Suran / Sang Nila Utama / Sri Tri Buana / Demang Lebar Daun / Sang Saperba

For OD in OZ

TAGS are 'strange' because sometimes you feel a sudden urge to do it AT ONCE; sometimes you just wish you can do it NEXT YEAR ...I t...

Berita Terkini...

norzailina 3 Cooking Demo 9:53:00 PM

<div align="center">DEMONSTRASI MEMASAK</div><div align="center">anjuran ADUN Jeram</div><div align="center">dirasmikan oleh YAB Datin Seri Zahrah Kechik (isteri MB)</div><div align="center"> </div><div align="center"> </div><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="center">Saya akan mengadakan Demo Memasak di Dewan Orang-ramai</div><div align="center">Kg.Bukit Kucing Tengah, Jeram, Selangor D.E.</div><div align="center"></div><div align="center">pada hari Khamis, 31 Januari 2008</div><div align="center">bermula jam 2.00 ptg</div><div align="center"> </div><div align="center"> </div><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="center">MARILAH BERSAMA-SAMA MEMERIAHKAN MAJLIS. </div><div align="center">ADA JUALAN BUKU & LAIN2, </div><div align="center">PAMERAN & PERTUNJUKAN YG PASTI MENGHIBURKAN...</div><div align="center"></div>

Berita Terkini...

DEMONSTRASI MEMASAK anjuran ADUN Jeram dirasmikan oleh YAB Datin Seri Zahrah Kechik (isteri MB) Saya akan mengadakan Demo Memasak di Dewan...

Laksam

norzailina 15 Dishes, Noodle 11:38:00 AM

<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5lbxgSHtnI/AAAAAAAAAb4/Pl7leU3A0Rk/s1600-h/0703+015.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5159255754167268978" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5lbxgSHtnI/AAAAAAAAAb4/Pl7leU3A0Rk/s320/0703+015.jpg" style="float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" /></a> 
<div>
<div>
Hidangan tradisi dari Negeri Terengganu ini lazimnya dimakan sebagai sarapan. Namun kini ia juga menjadi juadah semasa musim perayaan, majlis berkonsepkan ‘buffet’ dan hi-tea. Laksam juga dikenali dengan nama Laksa Kuah Lemak. Ini adalah kerana warna kuahnya yang putih kekelabuan. </div>
 
<div>
 
Apa yang istimewa adalah ‘laksam’nya. Laksam disediakan sendiri dan tidak dijual sebagaimana laksa untuk Laksa Kedah, Laksa Penang atau Laksa Perlis. Sementara Laksa Johor menggunakan spageti. Laksa Sarawak pula, mihun. </div>
<div>
 
Laksa yang biasa ada dua jenis iaitu laksa segar (yang boleh dibeli di pasar basah) dan laksa kering (dijual di dalam paket di pasaraya). Laksa kering juga ada saiz kecil dan saiz besar. Bila direbus, laksa saiz kecil tidak memerlukan masa yang lama untuk lembut. Namun begitu, kedua-dua laksa mesti direndam dengan air biasa terlebih dulu selama beberapa jam sebelum direbus. </div>
<div>
 
Kuah Laksam di Terengganu tidak jauh bezanya daripada kuah Laksa Kelantan atau Laksa Siam. Cuma kedua-dua laksa menggunakan jenis yang sama seperti Laksa Penang. Meskipun berkuah putih, Laksa Siam diperbuat dengan cili padi. Sementara Laksam, serbuk lada hitam. </div>
<div>
 
Supaya kuah Laksam lebih wangi, gunakan biji lada hitam dan bukan serbuknya. Anda perlu menumbuk bijinya sehingga hancur baru dimasukkan ke dalam kuahnya. Serbuk lada hitam tidak begitu sesuai kerana teksturnya terlalu halus. Hasil Laksam mungkin berbeza hanya kerana penggunaan lada hitam yang berlainan.</div>
<div>
 
Ikan yang selalu menjadi pilihan adalah ikan kembung atau ikan selar. Rebus dengan sedikit air (tutup periuk). Sebaik saja mata ikan bertukar warna menjadi putih, padamkan api. Biar sejuk sebelum diasingkan isi dengan tulang dan kepalanya. Sesetengah orang mengisar tulang dan kepala ikan dengan air dan tapiskan. Air ini dapat menambah kemanisan kuah. </div>
<div>
 
Air rebusan ikan juga jangan dibuang. Kadangkala ia digunakan sebagai tambahan air memerah kelapa parut. Namun begitu dewasa ini sudah ramai yang menggunakan santan yang siap diperah. Jadi, hanya tapiskan air rebusan ke dalam periuk dan campurkan dengan semua bahan-bahan lain. </div>
<div>
 
Kuah Laksam hendaklah dikacau sekali-sekala atas api perlahan. Jangan biarkan terlalu lama mendidih atau dimasak di atas api yang kuat kerana santannya akan naik minyak. Ini akan menyebabkan kuahnya menjadi kurang sedap kerana isi ikan juga tidak sebati dengan santannya. </div>
<div>
 
Sebaik-baiknya, sediakan laksam pada waktu malam jika hendak dimakan keesokan harinya. Anda perlukan beberapa loyang berukuran 20-25 cm. Jika ada tudung periuk jenis leper dengan bahagian kelilingnya lebih tinggi sedikit, lebih sesuai. Lengser dengan minyak kemudian tuangkan bancuhan laksam membentuk lapisan nipis. Kukus atas api kuat selama 3-4 minit atau masak. </div>
<div>
 
Sapu sedikit minyak dan terus gulung kemas-kemas dan ketepikan. Ulangi proses membuatnya. Anda hendaklah menggulung ketika laksam masih panas tetapi perlu berhati-hati melakukannya. Jika bancuhan terlalu pekat, laksam yang dihasilkan akan menjadi keras dan pecah bila hendak digulung. </div>
<div>
 
Antara ulam yang selalu dimakan dengan laksam adalah kacang panjang, timun, tauge mentah dan beberapa jenis daun herba. Selain daripada itu, belacan juga adalah satu kemestian. Pastikan belacan dibakar atau digoreng dengan sedikit minyak supaya aromanya lebih ketara. Kata orang, tanpa belacan, rasa laksam tidak ‘kick’. </div>
<div>
 
Sementara cilinya pula adalah cili kering yang dikisar halus. Anda hendaklah membuang bijinya dulu sebelum direndam dengan air panas. Ini akan mengelakkan cili menjadi terlalu pedas. Ada juga orang yang mencampurkan cili segar dengan cili kering. Ini terpulanglah pada selera masing-masing. Secara tradisi, garam juga dihidangkan sebagai salah satu bahan sampingan. Dengan cara ini, anda boleh menambah sendiri garam jika mahu. Inilah faktor unik tentang laksam, sebenarnya. </div>
<div>
 
Bagaimana jika laksam tidak habis dimakan? Bungkus dengan plastik nipis dan letak di dalam bekas bertutup. Kemudian simpan di dalam peti sejuk. Bila hendak dimakan, buka plastik dan kukus semula di dalam loyang. Anda akan dapati laksamnya lembut kembali dan enak. </div>
<div>
 
Bagi yang tidak begitu mahir membuat laksam sendiri, anda masih boleh menggunakan laksa yang dibeli di kedai. Walaupun ia menjimatkan masa, tentulah tidak sama dengan laksam yang dibuat sendiri. Sekiranya anda menggunakan laksa dimakan dengan kuah laksam, ia tidak lagi Laksam Terengganu yang asli! 
 
LAKSAM 
200 g tepung beras</div>
<div>
40 g tepung gandum</div>
<div>
1 camb tepung kanji</div>
<div>
garam secukupnya</div>
<div>
550-600 ml air</div>
<div>
minyak untuk melengser </div>
<div>
 
Bahan Kuah</div>
<div>
600 g ikan kembung, rebus, ambil isi & tumbuk2 </div>
<div>
2 liter santan (dari 2 biji kelapa)</div>
<div>
6 ulas bawang merah, ditumbuk</div>
<div>
1 cm halia, ditumbuk</div>
<div>
2-3 camt serbuk lada hitam</div>
<div>
1 keping asam gelugur</div>
<div>
garam secukupnya </div>
<div>
 
Bahan Sampingan</div>
<div>
15-20 tangkai cili kering, direndam</div>
<div>
1 biji timun, dihiris halus</div>
<div>
10 btg kacang panjang, dihiris kecil</div>
<div>
40 g daun selasih, dimayang</div>
<div>
30 g daun kesum, dimayang</div>
<div>
200 g taugeh, dibuang ekor</div>
<div>
3 cm kiub belacan, dibakar</div>
<div>
3 biji limau nipis, dibelah 4 </div>
<div>
 
Cara membuatnya:</div>
<div>
1. Jerang semua bahan kuah hingga mendidih. Perlahankan api dan renihkan hingga agak pekat. Angkat dan ketepikan. </div>
<div>
2. Untuk laksam, kacau semua jenis tepung dengan garam dan air hingga menjadi adunan yang sebati. </div>
<div>
3. Lengser loyang bulat dengan minyak. Tuangkan sedikit adunan agar membentuk satu lapisan nipis. Kukus selama 3-4 min atau hingga masak. </div>
<div>
4. Sapukan sedikit minyak pada permukaannya dan gulung ketika masih panas. Hiris setebal 1 cm bila hendak memakannya dengan bahan sampingan dan kuah. </div>
<div>
</div>
</div>

Laksam

Hidangan tradisi dari Negeri Terengganu ini lazimnya dimakan sebagai sarapan. Namun kini ia juga menjadi juadah semasa musim perayaan, m...

Jejak Memori..

norzailina 18 Activity, Celebrity, Shooting 11:34:00 PM

<div align="center">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5df_ASHtlI/AAAAAAAAAbo/I3f4UjTzXo8/s1600-h/celeb3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158697434188592722" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5df_ASHtlI/AAAAAAAAAbo/I3f4UjTzXo8/s200/celeb3.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> Jaafar Onn menjadi hos rancangan masakan Kuih Raya. Semua guest chef kena berdiri atas platform masa shooting sebab dia tinggi. Yg bestnya, masa nak letak biskut atau kek dalam oven, dialah yg kena buat sebab oven ke belakang sikit (kat situ takde platform, hehe...). Beliau rajin sembang & suka buat lawak samada semasa shooting atau selepasnya. Entertaining guy!</div>
<div align="center">
 
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5df6ASHtkI/AAAAAAAAAbg/f3AnzONHorc/s1600-h/celeb.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158697348289246786" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5df6ASHtkI/AAAAAAAAAbg/f3AnzONHorc/s200/celeb.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Shooting kek & biskut Syawal untuk majalah Ibu dgn Datin Seri Normala Shamsuddin sekitar 2002. Diadakan di Hotel Quality, Jln Raja Laut. Beliau memiliki kecantikan asli yg sangat mempesonakan. Bertemu sekejap tapi cepat mesra dan senyumannya memang menawan. Beliau seorang personaliti yg amat hebat & aura penyayang terpancar pada wajah jelitanya...Marvellous lady! 
 
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5dfHgSHtjI/AAAAAAAAAbY/Fvgp5WOKXNs/s1600-h/celeb2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158696480705852978" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5dfHgSHtjI/AAAAAAAAAbY/Fvgp5WOKXNs/s200/celeb2.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Tokoh dunia masakan antarabangsa yg tidak perlu diperkenalkan lagi. Saya kenali Chef Wan sejak 1993 ketika sama2 menyumbangkan masakan untuk majalah Jelita. Foto diambil di kediamannya di Bangsar (sekitar 2001). Dekorasi seluruh ruang amat memikat, penuh dgn souvenirs dari tempat2 yg dikunjunginya. Beliau masih tak berubah sehingga kini (sebagai rakan) walaupun sudah mendapat pengikhtirafan tertinggi 'Dr' dari sebuah universiti di London. Out-standing guy! 
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5dfBQSHtiI/AAAAAAAAAbQ/-h95Dx30HL0/s1600-h/celeb1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158696373331670562" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5dfBQSHtiI/AAAAAAAAAbQ/-h95Dx30HL0/s200/celeb1.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Bersama Zaidah Md Nor di lokasi shooting untuk rancangan tv. Dia sentiasa berperawakan menarik, tersenyum dan peramah setiap kali kami berjumpa. Beliau juga seorang teman yg sedia membantu jika ada sebarang kemusykilan tentang masakan. Pernah menghakimi pelbagai Pertandingan Masakan bersama saya. Sangat menghiburkan dgn tawanya yg halus & lirikan lembut memikat, sesuai dgn wajah keibuan yg dimiliknya...Wonderful lady! 
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5dezQSHthI/AAAAAAAAAbI/zvuTV91jMyI/s1600-h/celeb4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158696132813501970" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5dezQSHthI/AAAAAAAAAbI/zvuTV91jMyI/s200/celeb4.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> Di Astro untuk rakaman 'ANITA' bersama Diva, suaminya & adik Marhaini Mohamad, anak pasangan Mohamad Kamariah. Saya ditemubual tentang novel Zuriat (kisah lima anak2 mereka menghidap penyakit genetik MLD).</div>
<div>
Marhaini seorang sajalah yg dapat dipulihkan. Anita Sarawak selebriti yg penuh dgn rasa prihatin, amat senang berbual mesra dgn sesiapa saja tak kira usia atau kedudukan...jika ada ruang antara waktu shooting, dia menghiburkan penonton di studio dgn nyanyian & tariannya. Fantastic lady! 
<div>
<div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
 </div>

Jejak Memori..

Jaafar Onn menjadi hos rancangan masakan Kuih Raya. Semua guest chef kena berdiri atas platform masa shooting sebab dia tinggi. Yg best ny...

Melarik Mekar...

norzailina 22 Scenery 12:05:00 PM

<div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5VvLbakTtI/AAAAAAAAAa4/1Qc3l7HeJEs/s1600-h/Image004.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158151190351204050" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5VvLbakTtI/AAAAAAAAAa4/1Qc3l7HeJEs/s320/Image004.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Teratai lazuardi menawan kalbu di celah-celah kehijauan dedaunnya yg terapung-apung di atas permukaan kolam. Cerah kuning tengahnya bagaikan mentari bersinar gemilang di dada langit yg membiru. Tatkala bayu berhembus lembut, tangkainya menari-nari dalam irama sepi. Mencipta nuansa paling mengasyikkan pada bebayang senja yg kian berlabuh. <a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5VuX7akTsI/AAAAAAAAAaw/l9QF84whuDI/s1600-h/Image013%281%29.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158150305587941058" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5VuX7akTsI/AAAAAAAAAaw/l9QF84whuDI/s320/Image013%281%29.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Cempaka berkelopak lima, mekar sejambak di halaman, merenjis warna kemerahan pada rimbunan hijau pohonnya. Jingga tengahnya bagaikan calitan pelukis jua. Kelopak lembut ibarat baldu, masih basah dek embun pagi, sungguh indah walau tiada harum mewangi. Sekadar nikmat pada mata yang memerhati... <div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><div></div><div></div></div> </div>

Melarik Mekar...

Teratai lazuardi menawan kalbu di celah-celah kehijauan dedaunnya yg terapung-apung di atas permukaan kolam. Cerah kuning tengahnya bagaika...

Nak jadi novelis?

norzailina 62 Writing Tips 11:16:00 PM

PROSES MENULIS NOVEL (berdasarkan pengalaman sendiri) 1. Kisah apa yg hendak diceritakan? Berdasarkan tema yg pernah dinyatakan sebelum ini, anda harus ada kisah yg ingin ‘dikongsi’ dengan pembaca. Jika pilihan anda adalah tema adventure, pasti sesuai untuk bacaan kanak-kanak atau awal remaja (antara 11-16 tahun). Manakala percintaan pasti untuk remaja (15 ke atas) dan berunsur pengorbanan, politik, psikologi atau isu serius/berat lebih sesuai untuk dewasa. 2. Sasaran pembaca – kanak2, remaja, dewasa Bahasa dalam novel kanak2 lebih mudah, ringkas dan tidak berbelit-belit. Manakala untuk novel percintaan mungkin harus ada keindahan terselit di mana2 dan tidak semestinya terhad pada kata2 yg berbunga sahaja. Untuk dewasa pula, mesti mencerminkan tahap pemikiran matang. Jadi, pemilihan bahasa juga harus sedemikian. 3. Merangka ketebalan novel Selalunya bagi novel percintaan, 1 bab : 6-7 mukasurat. Jika ada 80 bab, keseluruhan novel mungkin setebal 480-560 muka. Trend ini terpulang pada Penerbit, sebenarnya. Ada Penerbit menetapkan ketebalan yg tertentu bagi novel keluaran mereka. Ini ada kaitan dengan harga paling kompetitif yg akan mereka tawarkan pada pembeli. 4. Buatkan plot (bab demi bab) Katakan 7 mukasurat untuk satu bab, anda perlu merangka 80 bab (bagi novel setebal 560 mukasurat) atau 70 bab (bagi setebal 490 mukasurat). Setiap bab selalunya mengandungi 4-5 ayat menceritakan kisah atau episod yg hendak diceritakan. Pada peringkat awal ini, ada kalanya anda hanya ada jalan cerita tetapi sukar untuk membuat plot. Memadai mencatatkan 1-2 ayat untuk satu bab. Jika anda sudah fikirkan penyudah cerita, tuliskan pada Bab 70 bagaimana kisah itu akan berakhir. Jangan risau jika tiada apa lagi yg ada dalam bab2 pertengahan itu. Ada cara mendapatkan bahan. 5. Tuliskan di dalam buku berkulit tebal Biasakan diri memiliki sebuah buku latihan (berkulit tebal) untuk setiap novel. Tuliskan plot di situ. Kemudian buat senarai : Bahan apakah yg perlu dicari? Baca tentang topik yg hendak anda utarakan di dalam novel. Jangan takut atau risau untuk menulis apa saja yg terlintas di dalam hati berkenaan novel yg hendak anda tulis itu. 6. Di mana perlu buat rujukan? Orang – pekerjaan yg hendak anda tuliskan, contoh: hero cerita anda seorang jurutera. Tanya kawan2 samada mereka mengenali seorang jurutera. Minta nombor telefon. Tulis dalam buku tebal anda. Buat temujanji, sediakan soalan2 dan jumpa. Internet – maklumat di hujung jari. Tiada alasan lagi untuk penulis tidak membuat homework. Tuliskan alamat laman web yg dirujuk dalam buku tadi. Ambil bahan, letak dalam satu fail di komputer, print, baca, faham dan ambil bahan yg perlu untuk digunakan dalam penulisan novel. Perpustakaan/Persatuan Sejarah – mungkin ada buku2 yg perlu dirujuk dan pergilah ke sana. 7. Sudah dapat bahan, bagaimana sekarang? Rombak plot atau buat penambahan supaya lengkap. Jika bahan terlalu banyak dalam satu2 bab, pecahkan jadi 2 bab. Kemudian baca semula plot. Jika masih tidak puas hati dengan keseluruhan jalan cerita, rombak semula. Plot ibarat tulang belakang atau rangka sesebuah novel. 8. Bila boleh mula menulis? Sekarang! Dengan plot dan research yg telah anda buat, pada kadar 10-12 mukasurat sehari (bergantung pada keupayaan sendiri, bagi yg bekerja sepenuh masa mungkin menulis hanya pada hujung minggu atau kadar 5-6 mukasurat sehari). Untuk novel setebal 500 muka, anda akan ambil masa: 10 mukasurat sehari = 50 hari / 1 bulan 20 hari (tolak beberapa hari rihat, 2 bulan) 5 mukasurat sehari = 100 hari / 3 bulan 10 hari (tolak beberapa hari rihat, 4 bulan) 9. Paling penting – DATELINE! Jika anda tetapkan 10 mukasurat sehari, mula pada 1 Januari akan habis menulis pada 1 Mac. Jadi, pastikan minda anda fokus pada projek menulis yg hendak diselesaikan itu. Tandakan di dalam kalendar, 2 minggu sebelum tarikh akhir itu. Jika hari lahir anda jatuh pada 4 Mac, contohnya, jadikan novel yg sudah siap itu sebagai hadiah paling bermakna! 10. Beri ‘hadiah’ pada diri sendiri Untuk membakar semangat, bagi setiap 10 bab yg anda tulis, reward diri sendiri. Ini juga sebagai meraikan kejayaan kecil. Beli sepasang selipar baru, makan sepotong kek yg paling sedap atau tonton filem. Bagi yg masih bersemangat tinggi, tunggu selesai 20 bab sebelum memberi penghargaan pada diri sendiri. Anda akan dapati, menulis sebagai sesuatu yg amat menyeronokkan! 11. Jangan lupa – PRINT Bagi setiap 10-12 mukasurat, print dan letak di tempat selamat. Anda boleh buat rujukan dengan pantas tanpa perlu scroll di skrin komputer. Anda juga boleh bawa ke mana-mana dan baca atau mengedit/menyunting supaya karya menjadi lebih mantap. Ini berbaloi terutama bagi mereka yg ada banyak masa bila terpaksa tunggu bas, LRT dll. 12. Langkah berjaga-jaga E-mel manuskrip tersebut ke alamat sendiri (lebih baik kalau ke dua e-mel, yahoo dan gmail) sebagai langkah berjaga-jaga sekiranya komputer breakdown atau diserang virus. Anda juga boleh save di dalam cd. 13. Apakah langkah seterusnya? Sebaik saja selesai, baca semula dan semak dengan teliti. Tandakan dengan dakwat merah ejaan silap atau ayat2 yg tidak kena pada tempatnya. Anda perlu mengubah di mana perlu. Jika anda punya kawan2 yg boleh memberi komen membina, beri mereka baca. Kemudian olah lain sekiranya anda setuju dengan pendapat rakan tadi. 14. Apakah tindakan selanjutnya? Print semula seluruh novel. Tuliskan tajuk (besar) dan nama anda pada muka depan . Selepas itu pergi binding. Jika setebal 550 muka, mungkin perlu dibahagi dua. Jika terlalu tebal, ia menjadi berat dan mudah terkoyak. 15. Prosedur terakhir Hantar by-hand pada Penerbit jika anda tinggal berdekatan. Pos berdaftar atau Poslaju jika anda tinggal jauh. Anda boleh e-melkan seluruh novel tetapi selalunya ‘keistimewaan’ ini hanya untuk novelis tertentu. Tunggu feed-back Penerbit dengan sabar. Selalunya mereka akan mengambil masa untuk menilai. Anda tidak digalakkan menelefon mereka 'setiap dua hari' untuk mengetahui status novel anda...! 16. Jika perlu diubah, bagaimana? Bila Editor meminta anda mengubah sedikit jalan cerita, lakukan segera jika anda setuju. Jika tidak, berbahaslah dengan Editor tetapi anda harus ingat, Editor lebih arif tentang keinginan pembaca berbanding dengan anda yg mungkin menulis mengikut sentimen semata-mata!

Nak jadi novelis?

PROSES MENULIS NOVEL ( berdasarkan pengalaman sendiri ) 1. Kisah apa yg hendak diceritakan? Berdasarkan tema yg pernah dinyatakan sebelum in...

Once Upon A Time...

norzailina 23 Thoughts 4:00:00 PM

<div align="center">Kita berteduh di daerah nostalgia. Merindukan yg telah pergi. Mengandaikan yg telah tiada. Menunggu yg akan menjelma. Kita adalah watak2 dalam sandiwara hidup. Memungkinkan yg tidak terjadi. Memilih yg telah ditetapkan sejak azali. Menanti yg mungkin kembali...Buat pertama kalinya dlm sejarah, istimewa buat bloggers yg sering menghiburkan saya di daerah siber ini, dan buat mereka yg rajin singgah tetapi tidak menyapa...tataplah foto2 yg, saya kira, sangat eksklusif ini... </div><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bd7rakTpI/AAAAAAAAAaY/Jb9JJxCnF08/s1600-h/mak_kcik.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156724853187038866" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bd7rakTpI/AAAAAAAAAaY/Jb9JJxCnF08/s200/mak_kcik.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Masa ni, kita baru setahun lebih. Pakai gaun bunga2 ngan riben besar ikat di belakang. Rambut kita paras telinga. Tu posing depan rumah mak sedara yg sambut besday cousin kita. Zaman tu pun ada kek yg ada aising, tauu? Klasik betul bangku kayu kat belakang tuu... </div><div align="center"> </div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bd3bakToI/AAAAAAAAAaQ/O54cpLmJo10/s1600-h/mak_kcik7.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156724780172594818" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bd3bakToI/AAAAAAAAAaQ/O54cpLmJo10/s200/mak_kcik7.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /> </a>Umur kita 2 tahun. Masa ni nak pergi berkelah kat tepi sungai dgn kengkawan abah & mak. Pakaian kita memang ala2 lelaki pasal kita rimas pakai gaun2. Mak cerita, kita kecik2 memang degil, tengok aje la muka tuu...! Jangan cari pasal!! <div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5BdwbakTnI/AAAAAAAAAaI/D3N6oDFLTMU/s1600-h/mak_kcik3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156724659913510514" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5BdwbakTnI/AAAAAAAAAaI/D3N6oDFLTMU/s200/mak_kcik3.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Pada usia 3 tahun. Kita macam budak lelaki tapi gaya budak perempuan. Ibu jahitkan 'bikini' dengan baki kain yg buat baju dia (standard la zaman tuu..errkks!). Muka kita macam marah aje mungkin sebab panas & abah kita lambat sangat nak adjust2 kamera tuu... </div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5BdqrakTmI/AAAAAAAAAaA/5errabgQwN8/s1600-h/mak_kcik2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156724561129262690" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5BdqrakTmI/AAAAAAAAAaA/5errabgQwN8/s200/mak_kcik2.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>Pada usia 5 tahun, kita suka main pondok2, langkah pertama jadi selebriti chef, haha, bahan2 utama pasir (nasi), daun2 (sayur) & bunga2 merah (cili); kita tak geng budak2 lelaki yg suka main konda-kondi; perhatikan tape-recorder milik abah, radio & kipas antik. </div><div> </div><div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bc57akTlI/AAAAAAAAAZ4/A9gVZLQL-rA/s1600-h/mak_kcik3+001.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156723723610639954" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bc57akTlI/AAAAAAAAAZ4/A9gVZLQL-rA/s200/mak_kcik3+001.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>Di hadapan rumah sewa. 7 New Cartergate St, Grimsby; kita dengan teddy (dikenali sekarang sebagai Papa Bear, hehe...), dengan harga 30 pound (masa tu banyak, wehh!). Berbaloi sebab masih utuh sehingga ke anak cucu... </div><div> <div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bc1bakTkI/AAAAAAAAAZw/hFsQJvsz1Cs/s1600-h/mak_kcik6.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156723646301228610" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bc1bakTkI/AAAAAAAAAZw/hFsQJvsz1Cs/s200/mak_kcik6.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>Di perkarangan Regent's Mosque, London. Mekar mawar begitu indah. Taman pengubat hati yg gundah. Pelbagai rona merah. Haruman memaut kasih tak sudah... </div><div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5BcwLakTjI/AAAAAAAAAZo/a1DZ2HYhMjQ/s1600-h/mak_kcik4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156723556106915378" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5BcwLakTjI/AAAAAAAAAZo/a1DZ2HYhMjQ/s200/mak_kcik4.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>Mengabadikan kenangan di pintu pagar Nottingham University. Dinginnya musim sejuk mencucuk ke tulang, tiada daun di pokok larch untuk dibilang, mentari bagaikan telah hilang, namun semangat cukuplah gemilang...</div><div> </div><div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bcp7akTiI/AAAAAAAAAZg/fA2yVHAjkPc/s1600-h/mak_kcik5.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156723448732732962" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R5Bcp7akTiI/AAAAAAAAAZg/fA2yVHAjkPc/s200/mak_kcik5.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Bersama NY di Hunstanton Beach, Kings Lynn. Pantainya sangat landai. Taman berlandskap indah sepanjang tepian laluan, sejauh mata memandang. Udara sesekali dingin walaupun pada bulan September (penghujung musim luruh). Langit kelabu menjadi saksi bisu... <div></div></div></div></div></div></div>

Once Upon A Time...

Kita berteduh di daerah nostalgia. Merindukan yg telah pergi. Mengandaikan yg telah tiada. Menunggu yg akan menjelma. Kita adalah watak2 dal...

Kisah Khamis...

norzailina 15 Thoughts 11:17:00 AM

Kisah benar ~ Pengalaman gembira & duka: Dua minggu lepas, seorang bapa memakir keretanya di hadapan sebuah Medical Centre di taman perumahan berdekatan rumah saya. Oleh kerana isterinya hendak bersalin (anak ketiga; last sekali bersalin 16 tahun lalu!), tentulah rasa excited sangat. Jadi, dalam keadaan terburu-buru tu, terlupa pasal lap-top di dalam but kereta. Mungkin waktu tu baru sekitar 9-10 malam. Dah selamat segalanya, dia turun ke kereta dan mendapati cermin tingkap dipecahkan orang! Bukan setakat lap-top kena curi, dompet dengan duit sebanyak RM6 ribu (dalam kompartmen depan) juga lesap...! Jika diperhatikan dari sudut lain, gembira dapat anak tapi sedih hilang wang... E-mailed by Manimalah, a M'sian friend living in US: It looks like a sad story.....but do continue reading to the end! Its a lesson to be learnt.... I was walking through the supermarket to pick up a few things when I noticed an old lady following me around. Thinking nothing of it, I ignored her and continued on. Finally I went to the checkout line, but she got in front of me. "Pardon me," she said, "I'm sorry if my staring at you has made you feel uncomfortable. It's just that you look just like my son, who just died recently." "I'm very sorry," I said to her, "Is there anything I can do for you?" "Yes," she said, "As I'm leaving, can you say 'Good bye, Mom?' It would make me feel so much better." "Sure," I said An odd request, but no harm would come of it. As the old woman was leaving, I called out, "Good Bye, Mom!" As I stepped up to the checkout counter, I saw that my total was $1027.50. "How can that be?" I asked, "I only purchased a few things!" "Your mother said that you would pay for her," said the cashier.

Kisah Khamis...

Kisah benar ~ Pengalaman gembira & duka: Dua minggu lepas, seorang bapa memakir keretanya di hadapan sebuah Medical Centre di taman peru...

Resepi di WW

norzailina 5 Shooting 1:18:00 PM

<div align="center">RANCANGAN WW DI ASTRO AWANI</div><div align="center">akan diulang siarannya pada </div><div align="center">jam 4.45 petang ini </div><div align="center">dan juga esok (Khamis, 17 Jan 08)</div><div align="center">pada 06.45 pagi</div><div align="center"> </div><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="left">Seperti yg dijanjikan, inilah resepi yg saya tunjukkan di dalam WW di Astro Awani:</div><div align="left"> </div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left">Salad Pasta dengan Tuna 150 gm pasta, direbus al dente 100 gm brokoli, dicelur 80 gm tuna dlm minyak zaitun 1 batang salderi, dihiris serong ½ biji cili Benggala merah, dipotong 4 camca besar kacang pine, dipanggang Daun salad, tomato (hiasan) Bahan sos 1 camca teh jus limau nipis 1½ camca besar sos plam 2 camca besar mentega kacang halus 2 camca besar mayonis 60 ml sos cili Thai Garam, gula, serbuk lada sulah secukupnya Cara membuatnya 1. Satukan semua bahan sos. 2. Gaul sos dengan bahan lain. 3. Letak di dalam mangkuk yang dialas dengan daun salad. 4. Taburkan kacang pine di atasnya. </div>

Resepi di WW

RANCANGAN WW DI ASTRO AWANI akan diulang siarannya pada jam 4.45 petang ini dan juga esok (Khamis, 17 Jan 08) pada 06.45 pagi Seperti yg di...

Bengkel Novel (1)

norzailina 5 Writing Tips 9:09:00 AM

Izinkan saya berkongsi sedikit pengetahuan khususnya dengan anda yg meminati bidang penulisan: PESANAN UNTUK NOVELIS Sebagai seorang penulis, percaya pada apa yang anda tulis. Percaya sehingga anda boleh melihatnya, mendengarnya, merasanya, menyentuhnya; barulah anda mula menulis kerana itulah aspek kehidupan yang sebenar-benarnya. Secara teorinya, lebih realistik anda menulis, lebih baik tahap keyakinan pembaca terhadap karya anda. BENTUK NOVEL Ini adalah di antara contoh-contoh bentuk novel. Sesetengah novel termasuk ke dalam dua atau tiga bentuk. Ia mungkin merangkumi aspek detektif, psikologi dan cinta. Jadi, jenisnya tidak terhad. Ada juga pemakaian teknik dalam novel (satira, misalnya) yang boleh dikatakan sebagai bentuk atau kategori tersendiri. Senarai ini hanya sebagai contoh kategori yang terdapat dalam pasaran: adventure novel / anti-novel / autobiographical novel / best seller or pulp fiction novel / children's novel / islamic novel / cult or coterie novel / detective, mystery, thriller novel erotic novel / fantasy novel / Gothic novel / graphic novel / historical novel / interactive novel multicultural novel / novel of manners / novella / pastoral novel / picaresque novel postmodern novel / prequel / proletarian novel /psychological novel /regional novel romance novel / science fiction novel / sentimental novel / sequel / series novel / spy novel western novel DUA KATEGORI TERPENTING · Fiksyen- novel berdasarkan imaginasi · Bukan fiksyen- novel berdasarkan kisah benar PERKARA UNTUK MENILAI Antara aspek yang perlu dititikberatkan dalam penulisan novel kreatif adalah: · Tema · Plot / Struktur · Karektor / Watak · Sudut Pandangan · Suara · Deskripsi · Dialog · Perjalanan cerita / Kronologi · Bahasa · Falsafah · Teknik · Agama · Aksi · Klimaks

Bengkel Novel (1)

Izinkan saya berkongsi sedikit pengetahuan khususnya dengan anda yg meminati bidang penulisan: PESANAN UNTUK NOVELIS Sebagai seorang penulis...

Berita Terkini..!!

norzailina 14 Shooting 10:54:00 PM

<div align="center">Nantikan kemunculan saya dlm rancangan</div><div align="center">WW di ASTRO AWANI (Channel 123)</div> <div align="center">pada hari Rabu (16 Jan 2008)</div><div align="center">mulai jam 11.30 pagi.</div> <div align="center"></div><div align="center">Saya juga akan mengadakan Demonstrasi Memasak</div><div align="center">sajian yg ringkas dan berkhasiat.</div><div align="center">Di samping itu, saya turut ditemubual oleh hos, </div><div align="center">Dang Suria Zainurdin; berbicara tentang novel2 dan buku masakan.</div><div align="center"> </div><div align="center">Tunggu & saksikan bersama...</div>

Berita Terkini..!!

Nantikan kemunculan saya dlm rancangan WW di ASTRO AWANI (Channel 123) pada hari Rabu (16 Jan 2008) mulai jam 11.30 pagi. Saya juga akan men...

Di TAG Lagi...

norzailina 6 Thoughts 8:35:00 PM

Sebagai bukti sporting (Tag yg 'dihadiahkan' oleh Mat Gebu, hoho!) berikut hasilnya:- Five Things In My Bag: 1. Blue & red pens 2. Notebook (untuk catat ilham) 3. Hand-phone 4. Aromatheraphy hand-lotion 5. Red glaze glossy lipstick (nak goda orang, hehe...) Five Things In My Purse: 1. RM & cents 2. Identity card 3. Valid driving license 4. List bahan2 untuk food-shoot 5. Receipts kedai bakeri/stationery/Jaya Jusco (favourite places, ekekehh) Five Favourite Things In My Bedroom: 1. Papa bear (wakaka...) 2. Bantal 2 biji (yg lembik utk peluk, haha...) 3. Reader's Digest (utk dibaca sebelum tidur!) 4. Lampu tidur yg romantik giler cahaya dia...(ehem ehem) 5. Selimut diperbuat drpd kain yg sentiasa 'sejuk' Five Things I Wish To Do: 1. Go for pilgrimage in Mekah 2. Write best-selling novels 3. Create many fabulously-delicious recipes (yg akan jadi legend gituu..) 4. Travelling around the world 5. Build an all-glass-wall kitchen in a jungle-like area with tall trees Five Things That I Am Doing Now: 1. Answering this Tag 2. Writing 2 articles for weekly column in Kosmo 3. Revising Cake Book Proposal for discussion tomorrow 4. Waiting for someone to reply my sms (cehh, mana dia ni pergi, hah??) 5. Scanning photos masa remaja (utk sahut cabaran Hannan of Moscow...) Five People I Would Like To Tag: 1. Marco Polo of Venice, Italy 2. Alfonso de Albuquerque of Melaka 3. Stamford Raffles of Singapore 4. Francis Light of Pulau Pinang 5. Rajah Brooke of Sarawak

Di TAG Lagi...

Sebagai bukti sporting (Tag yg 'dihadiahkan' oleh Mat Gebu, hoho!) berikut hasilnya:- Five Things In My Bag: 1. Blue & red pens...

Novel Launch 040107

norzailina 24 Activity, Celebrity, Event, Novel 4:54:00 PM

<div align="left" style="font-family: verdana;">
Sudah setahun berlalu. Namun Majlis Pelancaran 5 Novel ini masih terasa kehangatannya. Setiap penulis pasti rasa dihargai dengan adanya majlis seumpama ini. Ia umpama sebuah pengiktirafan untuk kejayaan menghasilkan novel. Ia juga bagaikan medan untuk penulis memperkenalkan novel2 hasil karyanya. Menjadi penulis tidak mudah kerana anda tidak hanya perlu mengolah ayat2 yg sesuai tetapi juga perlu ilmu untuk meluahkan apa yg terdetik di sanubari...</div>
<div align="left" style="font-family: verdana;">
 </div>
<div align="center" style="font-family: verdana;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nTorakTKI/AAAAAAAAAVc/pPzjI5hxb_Q/s1600-h/IMG_0040.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154883944304626850" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nTorakTKI/AAAAAAAAAVc/pPzjI5hxb_Q/s320/IMG_0040.JPG" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> Warna tema oren-putih sungguh ceria. Belon2 warna senada memeriahkan. Dewan Singgahsana dihias indah menunggu ketibaan tetamu dan media. Makanan secara buffet enak dan ala-ala Hari Raya dengan lemang, rendang dan pulut kuning. Persekitaran suram dgn lampu2 sorot yg tersorok, menghadiahkan suasana romantis sekaligus melekakan. </div>
<div align="center" face="verdana">
 </div>
<div align="center" style="font-family: verdana;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nThbakTJI/AAAAAAAAAVU/9HxdyL7qYas/s1600-h/IMG_0103.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154883819750575250" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nThbakTJI/AAAAAAAAAVU/9HxdyL7qYas/s320/IMG_0103.JPG" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Kek perisa oren (bersesuaian warna tema) hasil tangan penulis yg diraikan. Kulit buku setiap novel ditempah khas (menggunakan imej komputer pada aising khas yg boleh dimakan). <a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nTXrakTII/AAAAAAAAAVM/6rRdAy4joik/s1600-h/IMG_0166.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154883652246850690" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nTXrakTII/AAAAAAAAAVM/6rRdAy4joik/s320/IMG_0166.JPG" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Bersama Ogy Datuk Ahmad Daud dan En Norden Mohamed (Pengurus Besar Alaf 21) bergambar dengan kelima-lima novel. Pelancaran dirasmikan dengan mempamerkan poster di belakang itu. Ogy begitu easy-going, mesra dan peramah serta kelakar biarpun itulah pertama kali kami bertemu. 
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nSz7akTHI/AAAAAAAAAVE/uTbaUPxKtRs/s1600-h/IMG_0179.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154883038066527346" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nSz7akTHI/AAAAAAAAAVE/uTbaUPxKtRs/s320/IMG_0179.JPG" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Dikerumuni wartawan media cetak & elektronik. Berdebar kerana risau tersasul, tersilap cakap atau tidak menjawab soalan yg dikemukakan dgn tepat. Mereka melakukan tugas dgn hebat di setiap function sehingga kadangkala tak sempat menikmati juadah yg terhidang. </div>
<div>
 
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nSErakTGI/AAAAAAAAAU8/zhzUOESAR04/s1600-h/IMG_0174.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154882226317708386" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4nSErakTGI/AAAAAAAAAU8/zhzUOESAR04/s320/IMG_0174.JPG" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> Sesi berfoto. Antara selebriti yg hadir, Richie Rachmen, Meor Hashim Manap & Zaibo. Juga Adam AF, Bill Bora (publicist terkenal), CEO Inst.Terjemahan Negara, En Shaharudin Ali, Editor Jelita, Pn Wan Sabariah & rakan2 penulis. Terima kasih pada warga Alaf 21 yg telah sama2 menjayakan majlis ini. Sesungguhnya budi kalian tidak dapat dibalas. 
<div>
</div>
</div>
</div>
 </div>

Novel Launch 040107

Sudah setahun berlalu. Namun Majlis Pelancaran 5 Novel ini masih terasa kehangatannya. Setiap penulis pasti rasa dihargai dengan adanya maj...

Red Alert

norzailina 3 Thoughts 2:08:00 PM

Red Alert

Assignment 110108

norzailina 16 Shooting 3:33:00 PM

<div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4cb-7akTDI/AAAAAAAAAUk/H9l-n2ZCraY/s1600-h/cupcake.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154119066463783986" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4cb-7akTDI/AAAAAAAAAUk/H9l-n2ZCraY/s320/cupcake.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Cupcakes yg juga dikenali sebagai cuppies merupakan trend terbaru </div><div align="center">di mana-mana majlis melibatkan ulangtahun, </div><div align="center">perkahwinan dan khenduri. Malah kini ia</div><div align="center">pilihan korporat bagi majlis melibatkan pelancaran produk terbaru mereka. </div><div align="center">Pelbagai motif hiasan dicipta khusus untuk tujuan ini.</div><div align="center">Foto: Cuppies utk majalah Jelita Mac 08</div><div align="center"></div>

Assignment 110108

Cupcakes yg juga dikenali sebagai cuppies merupakan trend terbaru di mana-mana majlis melibatkan ulangtahun, perkahwinan dan khenduri. Mal...

Kepak Panggang

norzailina 13 Chicken, Dishes 8:00:00 AM

<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4ayHrakTCI/AAAAAAAAAUc/IP8C-F4GsjI/s1600-h/2303+027.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154002668555095074" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4ayHrakTCI/AAAAAAAAAUc/IP8C-F4GsjI/s320/2303+027.jpg" style="float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" /></a> Hidangan ‘barbeque’ atau istilah ringkasnya BBQ sangat popular. Tentu akan terbayang unggun api di halaman rumah atau di tepi pantai dan aroma makanan yang enak, dipanggang atas bara yang merah menyala. 
 
Di mana-mana keramaian pun, hidangan barbeque memang menjadi tarikan utama kepada tetamu. Sukar membuat campuran perap? Itu bukan alasan kerana ia lebih mudah daripada yang anda sangkakan. Jadi, apa lagi yang anda tunggu? Cubalah resepi ringkas tapi terbukti lazat ini! 
 Selain sesuai diratah begitu saja atau dicicah dengan sos, kepak panggang sedap dimakan dengan nasi ayam atau nasi tomato. Apa yang menariknya, selain daripada untuk kepak, campuran bahan perap itu juga sesuai untuk udang, ikan, sotong, daging dan sebagainya. Anda hanya perlukan beberapa sos asas yang selalu ada di dapur. Jika tiada sos nanas bercili (yang dijual di dalam botol seperti sos tomato), anda boleh menggantikannya dengan sos plam. Madu di dalam sos ini membuat kepak lebih berkilat setelah dimasak. Selain itu, ia juga mampu mengempukkan makanan. Sos cili Thai juga boleh digantikan dengan sos cili bawang putih atau sos cili biasa. Jika tiada, boleh gunakan sos tomato. Namun begitu, ini akan membuat bahan perap agak masam. Boleh ditambah secubit gula pasir untuk mengimbangi rasa masam itu. Sos barbeku di dalam botol agak ‘kuat’ rasanya dan mungkin tidak berapa sesuai dengan kebanyakan selera kita. Oleh itu, saya mencampurkannya dengan pelbagai sos lain. Seandainya tiada sos barbeku, anda boleh gantikan dengan sos Lea & Perrins (L&P). Sos L&P adalah sos Worcestershire dan ada campuran cuka yang boleh mengempukkan bahan makanan yang diperap juga. Bagi yang sukakan pedas, tambah pes cili atau cili boh. Manakala yang sukakan agak masam, perahkan sedikit jus limau nipis atau tambah air asam jawa yang agak pekat. Anda juga boleh memerap sekali bawang besar (potong baji atau ‘wedges’), hirisan cili Benggala merah, hijau atau kuning dan tomato ceri. Setelah itu, cucuk pada besi pemanggang berselangseli dengan kepak. Pastikan lengser besi sebelum itu. Ini untuk mengelak ayam melekat. Jika menggunakan lidi, rendam di dalam air biasa selama 6 jam. Ini akan menghalang ia daripada hangus. Bagi ‘meneguhkan’, cucuk bersama dua batang lidi bagi dua keping kepak ayam. Ini juga akan memudahkan anda membalikkan kepak tadi. Sotong juga boleh dipanggang tetapi berhati-hati kerana selalunya ia akan ‘meletup’. Panggang udang dengan kulitnya tetapi pastikan anda buangkan uratnya. Caranya adalah menggunting kulit dari bahagian belakang kepala udang terus ke pertengahan badannya. Kemudian gunakan hujung pisau untuk menarik keluar uratnya. Baki bahan perap mesti direnjiskan pada kepak ayam semasa ia dipanggang. Ini adalah untuk memastikan kepak itu lembab dan berjus. Bahan perap akan memberi perisa yang lebih. Caranya adalah menyudukan terus ke atas kepak setelah 6-7 minit dibakar. Panggang lagi 5 minit, terbalikkan dan sudukan bahan perap untuk sebelah lagi. Panggang semula selama 6-7 minit. Kemudian sudukan baki bahan perap sekali lagi sebelum dipanggang semula. Untuk mengelakkan keracunan makanan, pastikan renjisan terakhir bahan perap dibiar betul-betul masak selama 10 minit sebelum makanan itu diketepikan dari api. Jika tidak, bakteria yang mungkin ada di dalam bahan perap boleh menyebabkan sakit perut dan cirit-birit. Bagi yang gemar mencicah dengan bahan sos selain daripada sos cili, mayonis dan Thousand Island dressing, anda boleh membuat satu bancuhan lagi bahan perap. Campurkan dengan 1 cawan air dan 1 camca besar (rata) tepung jagung. Kacau atas api perlahan hingga pekat dan mendidih. Hidangkan dengan kepak panggang. Jika anda ingin memerap lebih daripada 4 jam, pastikan anda letak bekas bertutup itu di dalam peti sejuk (rak bawah). Ia boleh juga diperap semalaman untuk dipanggang keesokan harinya. Jika ingin dibawa jauh untuk tujuan berkelah, bubuh kepak dengan bahan perap di dalam dua lapisan plastik. Kemudian ikat kemas. Letak plastik di dalam bekas tahan panas atau sejuk yang diisi dengan ais. KEPAK PANGGANG 8 keping kepak ayam 2 camca besar sos nanas bercili 1½ camca besar sos cili Thai 1 camca besar madu 1 camca besar sos barbeku 1 camca besar sos tiram 1 camca teh kicap manis 1 camca teh kicap cair Cara membuatnya 1. Selitkan hujung kepak ayam ke belakang bahagian isinya. 2. Satukan semua bahan perap di dalam bekas besar. 3. Gaul rata-rata dengan kepak. Perap selama 2 jam. 4. Cucuk dengan besi pemanggang. 5. Panggang atas bara atau gril di dalam ketuhar. 6. Renjiskan baki bahan perap ke atas kepak semasa memasaknya.

Kepak Panggang

Hidangan ‘barbeque’ atau istilah ringkasnya BBQ sangat popular. Tentu akan terbayang unggun api di halaman rumah atau di tepi pantai dan aro...

Tag-a-long Tag

norzailina 9 Thoughts 5:36:00 PM

Tag adalah trend yg cukup sinonim dgn blogosfera. Ada yg suka membuatnya, ada yg sedikit keberatan dan ada yg langsung tak ambil peduli kerana komitmen yg pelbagai. Kali ini saya menyahut cabaran <a href="http://ernisuhana.blogspot.com/">Erni</a> dan Have Fun!! 1) What Does Your Mom Say When She Yelled At You Naughty Girl - Beyonce 2) Your Dad Pokes You In The Head, What Does He Say To You? Just Want You to Know – Backstreet Boys 3) Your Best Friend Punches You In The Arm, What Does He/She Say? Stupid Mistake – Gareth Gates 4) Your Crush Bumps Into You At School, What Does He/She Say? Bila Terasa Rindu – Dafi 5) Your Worst Enemy Walks Up To You What Does He/She Say? Sexy Back – Justin Timberlake 6) You Are Walking Down The Street At Night When Stranger What Does He/She Say Harder to Breath – Maroon 5 7) You See Your Pet, What Do You Say To Him/Her? Buttons – The Pussycat Dolls 8) Your Favorite Teacher Comes Up To You, What Does He/She Say? Angan dan Sedar – Mawi What Song Do You Play When You Are... 9) Happy ~ One in a million – Bosson 10) Sad ~ Di Sini Untukmu – Ungu 11) Depressed ~ All or Nothing – O’town 12) In Love ~ Lagu Jiwa Lagu Cinta – Mawi 13) Missing Someone ~ Diari Seorang Lelaki – Pretty Ugly 14) Having A Bad Day ~ Perempuan - Mawi 15) Trying To Go To Sleep ~ Back at One – Brian McKnight 16) Really Really Hyper ~ Hai - Adam What Song Was Being Played When You Were... 17) Having Your First Birthday ~ Dewi – Dewa 19 18) Going Out With Your First BF ~ Di Pintu Mu – Mawi 19) Getting Proposed To... ~ Cinta Hakiki – Mawi 20) Getting Married ~ Yang Tercinta – Mawi 21) When You Were Having Your First Kid ~ Kurnia Tuhan - Mawi

Tag-a-long Tag

Tag adalah trend yg cukup sinonim dgn blogosfera. Ada yg suka membuatnya, ada yg sedikit keberatan dan ada yg langsung tak ambil peduli kera...

Salam Maal Hijrah 1429

norzailina 17 Thoughts 12:55:00 PM

<div align="center">SEMOGA ALLAH SWT JADIKAN PAGI MU CAHAYA,</div><div align="center">ZOHOR MU DIPENUHI GEMBIRA, </div><div align="center">ASAR MU DILIMPAHI KESYUKURAN, </div><div align="center">MAGHRIB MU KEAMPUNAN,</div><div align="center">ISYAK MU KEBERKATAN,</div><div align="center">DAN DOA MU TIDAK DITOLAK. </div><div align="center">JUGA DILUASKAN REZEKI MU,</div><div align="center">SERTA IA TIDAK DIAMBIL BALIK,</div><div align="center">DAN DIBUKA PADA MU PINTU SYURGA TANPA SEMPADAN...AMIN!!</div><div align="center"> </div><div align="center">SELAMAT MENYAHUT CABARAN MUHARAM & MAAL HIJRAH 1429.</div><div align="center">Jangan lupa baca DOA AKHIR TAHUN selepas ASAR,</div><div align="center">dan DOA AWAL TAHUN sesudah MAGHRIB.</div>

Salam Maal Hijrah 1429

SEMOGA ALLAH SWT JADIKAN PAGI MU CAHAYA, ZOHOR MU DIPENUHI GEMBIRA, ASAR MU DILIMPAHI KESYUKURAN, MAGHRIB MU KEAMPUNAN, ISYAK MU KEBERKATAN,...

Warna-warni Kasawari

norzailina 21 Activity 10:11:00 PM

<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4IzYrakTBI/AAAAAAAAAUM/c3OSIutPz-s/s1600-h/almnda1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152737422729301010" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4IzYrakTBI/AAAAAAAAAUM/c3OSIutPz-s/s320/almnda1.jpg" style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left;" /></a>Tanggapan pertama saya tentang Kasawari - dia seorang yg amat cool. Tinggi orangnya, sesuai jika bermain basketball. Mudah tersenyum dan lirikan matanya begitu santai dan bersahaja. Karektor fatherly dan nampak sangat "boleh diharap". Begitu sabar dia menolak kerusi roda Linda yg akan menemui doktor (esok) bagi menjalani pemeriksaan lanjutan. Begitu memahami dan memikul tanggung jawab dengan begitu luhur. Caya la, bro! Linda yg bertudung merah jambu amat manis dan ayu. Sungguh hangat dakapannya sewaktu saya memeluk erat dan mencium pipinya. Selalu melihat dia di dalam foto dengan anak-anak, rupa-rupanya begitu jugalah dia di alam realiti. Sangat lemah lembut dan mudah tersenyum. Sesekali dia akan tertawa kecil sambil mencuit mesra lengan suami di sisi. Alangkah romantisnya sentuhan itu...! Ehemm. Tempat pertemuan pertama, di hadapan McD Alamanda, Putrajaya kira-kira jam 1.15 tengah hari Isnin, 070108. Itulah juga kali pertama Kasawari (yg sudah lama teringin, khabarnya...) bertemu dengan Budin. Mereka bersalaman sambil tertawa kecil dan menepuk-nepuk bahu. Bagaikan tidak percaya bahawa orang yg selama ini hanya ditemui di alam siber kini sudah berada di hadapan mata! Kami beredar ke anjung Food Court di mana dedaun pokok2 palma beralun-alun dibuai angin yg sesekali melewati. Di situ lebih open dan dapat melihat langit biru dengan kepulan cumulonimbus yg memutih. Kami bertanya khabar dan dengan Linda, saya sempat bercerita perihal buku masakan dan novel. Kira-kira 10 minit kemudian, Uncle J muncul dengan 2 anaknya (baru dijemput di sekolah). Cerita punya cerita, terbitlah kisah yg dia pernah bersekolah asrama. Saya tanya, sekolah mana? Tak sangka sama sekali, rupa2nya dia bukan setakat seasrama tapi juga satu batch dengan NY (sekitar 1972-77)! Aduhai, betapa kecil dunia ini...kami gila2 bergelak sakan kerana ia benar2 di luar dugaan! Seolah2 saya berdating dengan classmate suami...hampehh! Perbualan bertambah rancak. Kalau duo Uncle J dan Budin penggamat keadaan, Kasawari penambah haru-biru. Sesekali kami tertawa juga teringatkan telatah bloggers yg pelbagai ragam. Kerap juga cerita Kasawari mencuit hati. Kami tergelak melihat Uncle J ketawa hingga merah mukanya! Budin pula tidak berenggang dengan handphonenya, sekejap dapat call, sekejap sms, tentu melayani 'seseorang', ekk elehh... Menjelang 3.30 ptg, hujan gerimis membasahi bumi. Angin dingin terasa menyegarkan. Namun kerana tuntutan masa, kami terpaksa bersurai. Alangkah bagusnya, kami sepakat menyatakan, kalau dapat berweekend di resort dan terus berbual sehingga larut malam sambil menikmati barbeque di bawah cahaya bulan purnama...hihi, cerita keliwon pulak. Kasawari, Uncle J dan Budin adalah watak2 dalam dunia blogging yg bagi saya, sangat down-to-earth. Jika zaman dulu orang berkenalan sebelum jadi akrab dan seterusnya mesra....kini, kita saling mengenali dan mesra di dalam blog sebelum bertemu. Bayangkanlah betapa 'syahdu' dan uniknya! Sesungguhnya, pengalaman begini tiada ternilai dengan wang-ringgit. <div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4IzP7akTAI/AAAAAAAAAUE/pW2hQR4TBk4/s1600-h/almnda2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152737272405445634" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R4IzP7akTAI/AAAAAAAAAUE/pW2hQR4TBk4/s320/almnda2.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Sama cantik, sama padan,</div><div align="center">bagaikan pinang dibelah dua, </div><div align="center">hati terpaut melihat mereka,</div><div align="center">sesudah berkenalan teramatlah mesra... </div><div align="center"></div>

Warna-warni Kasawari

Tanggapan pertama saya tentang Kasawari - dia seorang yg amat cool. Tinggi orangnya, sesuai jika bermain basketball. Mudah tersenyum dan lir...

House of Bloggers

norzailina 20 Thoughts 11:53:00 PM

<div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-pE7akS-I/AAAAAAAAAT0/GnNhK9ptkj4/s1600-h/b_1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152022400868830178" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-pE7akS-I/AAAAAAAAAT0/GnNhK9ptkj4/s320/b_1.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Papa Bear's Station Ini tempat favourite NY, duduk berblogging Japanese-style. Specs atas kepala, semug kopi Cap Bolasepak (yg dibuat sendiri, hihi, orang lain kurang arif formula kaww walau dah menuntut 40 hari 40 malam ~ sengaja aje tu..). Stesen dia kat lounge, sambil sesekali menjeling tv yg tuned to ESPN, ASSP atau Star Sports. Kalau dia sedang asyik buat entries, dia cuma tengok tv time pengulas sukan jerit GOL!! </div><div align="center"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-o77akS9I/AAAAAAAAATs/NwRlOOlBxIg/s1600-h/b_2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152022246250007506" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-o77akS9I/AAAAAAAAATs/NwRlOOlBxIg/s320/b_2.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>Mama Bear's Station Penuh dgn buku2 reference, fail2 resepi, kertas2 manuskrip novel dan filing drawers yg tak boleh buka pasal sarat dengan resepi. Sebelah kiri selalu ada handphone, kanan (tiada dlm foto), telefon rumah (opereter tak bertauliah, haha!). Specs tu sesaje nak bergaya sebab kekadang silau matahari pagi menerobos melalui tingkap. <a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-oyrakS8I/AAAAAAAAATk/wbRwylTFqWM/s1600-h/b_3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152022087336217538" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-oyrakS8I/AAAAAAAAATk/wbRwylTFqWM/s320/b_3.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Big Sister Bear's Station a.k.a. Kontraktor Kelas A. Suka gantung2 movable objects (bentuk love, typical girls) yg bergoyang2 bila ditiup kipas angin. Ni tempat bloggers seisi rumah 'bersidai' bila nak suruh tukar avatar, font, masthead...selalunya, ada barter-trade. Untuk setiap pertukaran pada blog, kena belanja dia sepinggan McD, KFC atau sajian yg sewaktu dengannya...wakakaa!! <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-oo7akS7I/AAAAAAAAATc/Xt-_peLZRCo/s1600-h/b_4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152021919832492978" src="http://1.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3-oo7akS7I/AAAAAAAAATc/Xt-_peLZRCo/s320/b_4.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a> Small Sister Bear's Station Buku2 komik, majalah remaja, MP3 menjadi 'penghias' tidak rasmi meja pc. Ps: Semua pen & pensel yg berselerak sebelum sesi fotografi ini dah 'dijatuhkan dengan sengaja' ke atas lantai, ekekehh. Dia asisten kontraktor dan selalu jadi tempat rujukan masa nak download music, upload photos dan hal2 berkaitan blogosphere yg kekadang impossible untuk org2 yg lahir sekitar tahun 1960-an. Ooppss!! </div><div> </div> </div>

House of Bloggers

Papa Bear's Station Ini tempat favourite NY, duduk ber blogging Japanese-style. Specs atas kepala, se mug kopi Cap Bolasepak (yg dibu...

Chocolate Cake Championship

norzailina 27 Activity, Celebrity, Event 1:45:00 AM

<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30f57akS6I/AAAAAAAAATU/7mszgYUZ_48/s1600-h/choc_2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308628843842466" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30f57akS6I/AAAAAAAAATU/7mszgYUZ_48/s200/choc_2.jpg" style="float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" /></a> 
Banyak pengalaman menarik yg saya tempuhi sepanjang menjadi Hakim dalam pelbagai pertandingan masakan. Paling banyak kenangan, Chocolate Cake Championship yg diadakan untuk chef2 dari hotel2 5-bintang di sekitar KL/PJ dan Kelang. Bukan hanya dapat merasai hampir 20 jenis kek coklat tetapi saya juga menjadi Ketua Juri. Juri-juri lain terdiri daripada selebriti seperti Azwan Ali, Shafinaz, Khatijah Ibrahim, beberapa fashion icons yg terkenal dll. 
 
Sesi merasa dalam bilik bertutup paling kecoh. Mereka membuat pelbagai komen yg melucukan & mencuit perasaan. Masing2 mempunyai andaian tersendiri yg kelakar. Sampai ada yg sanggup kata, Kek yg nenek I buat lagi sedap daripada nii...!! Bayangkanlah, kek coklat berpuri mangga, bercampur rempah, berhias buah yg beraneka jenis sehingga ada yg rasa coklatnya terlalu memuakkan. Mereka sepakat mengatakan, habislah diet... 
<div align="center">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fz7akS5I/AAAAAAAAATM/GeHqY-RXM3o/s1600-h/choc+1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308525764627346" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fz7akS5I/AAAAAAAAATM/GeHqY-RXM3o/s200/choc+1.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> Adibah Noor & Kudsia Kahar tertarik dgn hiasan yg pelbagai rupa & menggunakan bermacam jenis teknik. <a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fvLakS4I/AAAAAAAAATE/INBMzcGjbig/s1600-h/choc_3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308444160248706" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fvLakS4I/AAAAAAAAATE/INBMzcGjbig/s200/choc_3.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> Paul Moss agak friendly dan amusing, berbeza daripada yg selalu anda lihat di kaca tv. 
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fprakS3I/AAAAAAAAAS8/qdRF-sn0g4o/s1600-h/choc_4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308349670968178" src="http://2.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fprakS3I/AAAAAAAAAS8/qdRF-sn0g4o/s200/choc_4.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Sesi perbincangan dengan Nasha Aziz perihal aspek2 menarik pada salah satu kek yg dipertandingkan. 
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fkLakS2I/AAAAAAAAAS0/a_7h79Ethzw/s1600-h/choc_5.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308255181687650" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fkLakS2I/AAAAAAAAAS0/a_7h79Ethzw/s200/choc_5.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Kek yg memenangi kategori Kek Paling Kreatif. Arca keemasan itu dibentuk drpd gula hangus. Dua buah lilin kecil menyerikan lagi. Menggunakan pelbagai teknik hiasan serta gugusan strawberi. 
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fe7akS1I/AAAAAAAAASs/6nLkdzlZQQY/s1600-h/choc_6.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308164987374418" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fe7akS1I/AAAAAAAAASs/6nLkdzlZQQY/s200/choc_6.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Dua tingkat kek berbentuk bulat dengan sebiji kek berbentuk bola dan gelas berkaki berisi bebola coklat putih dan coklat bitter-sweet. Hakim sependapat ia macam tak cukup hiasan. 
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fZ7akS0I/AAAAAAAAASk/LCtyOvpM9ec/s1600-h/choc_7.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151308079088028482" src="http://3.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R30fZ7akS0I/AAAAAAAAASk/LCtyOvpM9ec/s200/choc_7.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Kek berbentuk padang bola dgn jersi setiap negara yg bertanding di dalam World Cup 2006 dilekatkan di tepi keliling. Arca di sebelah kanan gabungan bebola coklat susu dan coklat putih. Idea bagus tapi kurang menonjol dari segi persembahan. 
<div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>

Chocolate Cake Championship

Banyak pengalaman menarik yg saya tempuhi sepanjang menjadi Hakim dalam pelbagai pertandingan masakan. Paling banyak kenangan, Chocolate C...

Tantalizing Tamarind

norzailina 25 Food Tips 12:27:00 PM

<a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3sU4rakSXI/AAAAAAAAANk/Zwz7k8poGFc/s1600-h/2301+009.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5150733562787678578" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3sU4rakSXI/AAAAAAAAANk/Zwz7k8poGFc/s320/2301+009.jpg" style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left;" /></a> Tamarind Hill terletak di Jln Kerja Air Lama, Ampang. Restoran yg agak tersorok ini dibina di lereng bukit. Udara nyaman, bunyi hutan & air mengalir menyambut kedatangan. Laluan berbatu kelikir menuju restoran utama. Masakan bercirikan Laos dan ala-ala Thai. <a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3sUQrakSWI/AAAAAAAAANc/DLjGxsHH6RE/s1600-h/2301+002.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5150732875592911202" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3sUQrakSWI/AAAAAAAAANc/DLjGxsHH6RE/s320/2301+002.jpg" style="margin: 0px 0px 10px 10px; float: right;" /></a> Suasana cukup harmonis dan romantis. Dekorasi kayu mengisi ruang dan haruman kemboja serta lilin serai wangi memenuhi udara. Boleh menikmati sajian sambil menghadap kehijauan pokok dan rerama berterbangan. Kuntuman teratai beralun lembut dalam kolam berdekatan. <a href="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3sTyrakSVI/AAAAAAAAANU/U9yyJR22UDY/s1600-h/2301+011.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5150732360196835666" src="http://4.bp.blogspot.com/_OKVqb_ggtjc/R3sTyrakSVI/AAAAAAAAANU/U9yyJR22UDY/s320/2301+011.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" /></a>Sempat bergambar di laluan curam menuju ke lembah. Pengunjung boleh bersiar-siar meredah nature trails sambil melihat rimbunan palma dan landskap yg luarbiasa indah walau masih mengekalkan identiti wild. Coretan kenangan ini sempena jemputan Lite-n-Easy FM untuk menyaksikan demonstrasi memasak seorang chef dari Italy.

Tantalizing Tamarind

Tamarind Hill terletak di Jln Kerja Air Lama, Ampang. Restoran yg agak tersorok ini dibina di lereng bukit. Udara nyaman, bunyi hutan & ...