All About Cucumbers

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLW9hCPAoITQgX1ZLNJAvi-5qJs3lUyrbt5jHrf_P1SZgrdXixmzvIDWN9koQ4mxBCHTzLpaGTjcN9F_kYVxXWK6ZvAaapCtmZyFBCZhiAMkZ8h0Dtvj8VWnGw96P9Z8yqFGP-85TRYY3I/s1600/cue.jpg" style="font-style: normal; font-weight: normal; "><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5713697245275799986" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLW9hCPAoITQgX1ZLNJAvi-5qJs3lUyrbt5jHrf_P1SZgrdXixmzvIDWN9koQ4mxBCHTzLpaGTjcN9F_kYVxXWK6ZvAaapCtmZyFBCZhiAMkZ8h0Dtvj8VWnGw96P9Z8yqFGP-85TRYY3I/s320/cue.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 301px; height: 168px;" /></a><b style="font-style: normal; "><span>Saya menulis artikel ini untuk akhbar THE EDGE tidak lama dulu.</span></b><div style="font-style: normal; ">Without cucumber slices, a plate of Nasi Lemak does not look complete. It’s the green skin and pale flesh that compliments the white rice and red sambal or gravy. Its fleshy crispness also gives a different bite compared to the crunchiness of groundnuts and fried anchovies. As Nasi Lemak is odd and unsuitable if served with lettuce or other greens, cucumbers provide the necessary vitamins from vegetables.<br /><br />According to certain studies, the cucumbers eaten with grilled sate reduces the effect of carcinogens which are present in slightly burnt food. With sate, cucumbers add a certain balance to the spices in marinated chicken, beef or mutton. The freshness and crispness also goes well with the rich peanutty gravy accompanying the sate. Besides that, their green colour makes the whole dish look attractive.<br /><br />Cucumbers are always eaten with Sambal Belacan – a hot concoction of pounded chillies and belacan or dried shrimp paste – as it gives a bite compared to other leafy herbs. Its cooling effect also ‘tones’ down the heat in hot chillies found in the sambal.<br /><br />Diced cucumbers also makes a raita (added with plain yoghurt) in Indian cooking. It is a suitable accompaniment for spicy mutton or beef curries and briyanis cooked with herbs like mint and coriander leaves. The rich gravy of curries and heat from various spices in briyanis ‘cools down’ when eaten with cucumbers.<br /><br />Acar or a type of light Malay salad of cucumbers, pineapples and onions tossed in a small amount of vinegar, salt and sugar is a must when serving Nasi Minyak (basmathi rice cooked in saffron, ghee and evaporated milk). The cucumber adds crunchiness to the salad. Apart from that, it also reduces the richness of milk in the cooked rice.<br /><br />For the Malays, cucumbers are a taboo during confinement. This is because cucumbers are believed to have a lot of moisture and will cool down the mother’s body. This will interfere with the production of milk for the baby’s consumption.<br /><br />Cucumber is also an important ingredient in many types of laksa (local rice noodles) like Laksa Johor, Laksa Terengganu (Laksam), Laksa Penang and Laksa Kedah. The fleshy cucumber slices blends well with the rich and spicy gravy and rice noodles. Thus, the cucumber’s importance is not to be taken lightly.<br /><br />Some farmers believe that cucumbers can become bitter if a snake crawls over it. We know that this is untrue. Some types of cucumbers which are small are only 6 cm in length. They are best eaten raw with sambal.<br /><br />To remove the bitterness in cucumbers, first slice off about 1 cm from the stalk end. Then rub vigorously to bring out the white sap. Discard the cut slice and clean the cucumber thoroughly. A type of cucumber which has yellowish-brown skin and much larger than the green kind is also great cooked with fish in tamarind gravy. The flesh absorbs the sourness and remains crisp although boiled for a few minutes.<br /><br />Since cucumbers are very cheap, it is also popular among the people living in small villagers. It is very versatile and can be eaten raw or as a healthy snack.<br /><br />Cucumbers can reduce fever in a short time, also reduce high blood pressure and clean the kidneys. It is also a refreshing drink and if taken with celery and green apples, can become an anti-oxidant for the body.<br /><br /><span><b>Soalan Temubual :</b></span></div><div style="font-weight: normal; "><i>What does being Malaysian mean to you?</i><br />It means being able to live harmoniously with friends from different races like Chinese, Indians, Eurasians, Sikhs and others. Since my mother is Chinese and my father, Javanese, I feel ‘completely at home’ and proud that I have many friends from all walks of life.<br /><br /><i>What is your favourite Malaysian food and why?</i><br />Rojak is my favourite as it has many types of raw vegetables like cucumbers and yam bean, blanched beansprouts, fried tofu - all favourites among the Chinese and Malay. The hot and spicy peanut sauce is typical of Indian heritage and signifies Rojak as an overall, wholesome dish.<br /><br /><i>What is the one thing which makes Malaysia stand out from the world?</i><br />Its cultural richness from the various races living together. Also the heritage of food (including Nyonya), dances (Chinese, Indian, Malay) and clothing. Malaysia has beautiful beaches and lots of interesting crafts. Also a colourful history especially in Melaka (Portuguese and Holland). We still preserve the good values from our ancestors.<br /></div><div style="font-style: normal; font-weight: normal; "><br /></div><div style="font-style: normal; font-weight: normal; ">Credit Foto : kamalmustafa.com</div>

All About Cucumbers

Saya menulis artikel ini untuk akhbar THE EDGE tidak lama dulu. Without cucumber slices, a plate of Nasi Lemak does not look complete. It’s ...

Read more »

Rol Kayu Manis

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEzpnv7SUdoc9YXpUzEWyUMuY-VvR_v6CMzUNT9F1A4y0NFgqf1RcukMiA4b7UbY0upMQlmevBKk25jOztXTNI2aEWXBfyuEEvOlRDZm9ErOPrvMXZSDegTU55STDW7W0kenawWEoR0yyW/s1600/Rol+Kayu+Manis.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5713020029207594562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEzpnv7SUdoc9YXpUzEWyUMuY-VvR_v6CMzUNT9F1A4y0NFgqf1RcukMiA4b7UbY0upMQlmevBKk25jOztXTNI2aEWXBfyuEEvOlRDZm9ErOPrvMXZSDegTU55STDW7W0kenawWEoR0yyW/s320/Rol+Kayu+Manis.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 213px; height: 320px;" /></a><div><span style="font-size: 100%; ">250 g tepung gandum, diayak</span></div>1 camb pelembut roti<br />½ camt garam<br />11 g yis segera<br />90 ml susu suam<br />50 g mentega, dicairkan<br />1 biji telur, dipukul<br />50 g gula kastor<br /><br />Inti<br />50 g mentega, dicairkan<br />50 g gula perang<br />125 g kismis<br />1 camt serbuk kayu manis<br /><br />Glis<br />3 camb gula kastor<br />3 camb air<br /><br />Cara membuat<br />1. Satukan tepung, pelembut roti dan garam di dalam mangkuk besar.<br />2. Masukkan gula dan yis, gaul sebati.<br />3. Campurkan semua bahan lain.<br />4. Uli di atas papan pencanai yang ditaburi tepung selama 10 minit.<br />5. Bila doh licin dan menganjal, tutup dengan tuala lembap.<br />6. Biar di tempat hangat selama 2 jam atau hingga naik dua kali ganda saiz asal.<br />7. Uli semula selama 2 minit.<br />8. Canai menjadi selebar 30 x 23 cm.<br />9. Sapu mentega cair dan taburkan gula, kismis dan serbuk kayu manis.<br />10. Gulung dan potong menjadi 9 keping.<br />11. Susun di dalam tin empatsegi 18 cm yang telah dilengser dengan lemak sayuran.<br />12. Tutup dan biar di tempat hangat selama 30 minit atau hingga kembang.<br />13. Bakar pada 200 C selama 20-25 minit atau hingga keperangan.<br />14. Jerang gula dan air hingga mendidih. Biar mendidih 2 minit.<br />15. Sebaik saja ban dikeluarkan, sapu dengan air gula.<br />16. Ubah ke atas redai supaya sejuk.

Rol Kayu Manis

250 g tepung gandum, diayak 1 camb pelembut roti ½ camt garam 11 g yis segera 90 ml susu suam 50 g mentega, dicairkan 1 biji telur, dipukul ...

Read more »

Sembang Buku

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwtwIHfcizWwmIng5TuD6ouuKtcq32x0DTs6ytVqeeC1Ed1fU0W2q73s03fnpKfyEM8_7JDydcWCqaP5k_IaOxrWn53bGVmkYR86qnI5oPpKIrqec7EMxEpDZRltIIEeB5cnnLPTVqV3k/s1600/sm.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5709315503594556738" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwtwIHfcizWwmIng5TuD6ouuKtcq32x0DTs6ytVqeeC1Ed1fU0W2q73s03fnpKfyEM8_7JDydcWCqaP5k_IaOxrWn53bGVmkYR86qnI5oPpKIrqec7EMxEpDZRltIIEeB5cnnLPTVqV3k/s320/sm.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 242px;" /></a>

Sembang Buku

Read more »

KUIH SIPUT

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTnNqdPXEZL7Fka4YEAVwjJCHnjHqxWnBY_eCCIfkvTlZf8EORJmT4_FrzLHkbNYiLa_T3gohVI6RlWvTN6Vl9fc_Z4LUXh4DWcsDAHo9_2Pww1w5qDM3lBFQV2kBFqlIQkuuRZnQ3AEh9/s1600/ks.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706942626739659634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTnNqdPXEZL7Fka4YEAVwjJCHnjHqxWnBY_eCCIfkvTlZf8EORJmT4_FrzLHkbNYiLa_T3gohVI6RlWvTN6Vl9fc_Z4LUXh4DWcsDAHo9_2Pww1w5qDM3lBFQV2kBFqlIQkuuRZnQ3AEh9/s320/ks.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 238px; margin: 0 10px 10px 0; width: 320px;" /></a>600 gm tepung gandum<br /> Garam secukup rasa<br /> 160 gm marjerin<br /> 20 gm lemak sayuran<br /> 1 biji telur<br /> 200-220 ml air<br /> Minyak masak<br /> <br /> Cara membuatnya<br /> 1. Ayak tepung bersama garam.<br /> 2. Gaulkan marjerin dan lemak sayuran dengan tepung.<br /> 3. Bila sebati, masukkan telur dan sedikit demi sedikit air.<br /> 4. Uli menjadi doh yang lembut.<br /> 5. Ambil sedikit, tekan di atas acuan hingga nipis.<br /> 6. Kemudian gulung seperti menjadi bentuk siput.<br /> 7. Goreng di dalam minyak panas hingga keemasan.<br /> 8. Angkat dan sejatkan. Bila sejuk, simpan di dalam bekas kedap udara.

KUIH SIPUT

600 gm tepung gandum Garam secukup rasa 160 gm marjerin 20 gm lemak sayuran 1 biji telur 200-220 ml air Minyak masak Cara membuatnya...

Read more »

Sepetang di Auditorium Karangkraf Mall

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu7Sh-0IyOIxKznpUinhO3B16u3En9k_BarU1eSsPwMQDdpor1h2ZFnpFkOIcyLbKDVl0qv2hSBFfQW2tiMJf5D4XnX8yAx1sT9YQuHQzH-JKGsTCB4w8yeJC8dBUtDolsdKZPkUtD5E1I/s1600/sb3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704779907161945394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu7Sh-0IyOIxKznpUinhO3B16u3En9k_BarU1eSsPwMQDdpor1h2ZFnpFkOIcyLbKDVl0qv2hSBFfQW2tiMJf5D4XnX8yAx1sT9YQuHQzH-JKGsTCB4w8yeJC8dBUtDolsdKZPkUtD5E1I/s320/sb3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" /></a><div style="text-align: center;">Sesi diskusi yang memberi pelbagai maklumbalas tentang kebolehan seseorang Selebriti menulis dan apakah implikasinya kepada senario perbukuan tanah air.</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVQgKzJB8bKBHIetAya8FPJpKUjQw6Semn2hxnKhjnCGBgG-UNzUBJ_xHMqeaJZyHRcZWKagDv7O_Xd3AIHyu5oyrkpBVDSb1ru-8x0dyELSNhOuaRIbuxLDk4mtdvhyCgo-aTigqZXTNm/s1600/sb4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704779917644735490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVQgKzJB8bKBHIetAya8FPJpKUjQw6Semn2hxnKhjnCGBgG-UNzUBJ_xHMqeaJZyHRcZWKagDv7O_Xd3AIHyu5oyrkpBVDSb1ru-8x0dyELSNhOuaRIbuxLDk4mtdvhyCgo-aTigqZXTNm/s320/sb4.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" /></a><div style="text-align: center;">Bergambar beramai-ramai setelah tamat sesi 'Sembang Buku'. Dari kiri, Hasreeyati, Sophia (terima kasih kerana merakamkan foto-foto sempena majlis itu), Ahmad Fedtri, Datuk Fadzley, Pn Sri Diah dan Meen Tahrin (editor Media Hiburan).</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBoLWyCosFquGeal7FXPAgqEcYKHZUQfdpZGYAl4DhkE4PpbrVi2b79Q6YEEt1oLvXvu5fjNEsv7E4ZU6W06B5ZfIF-u7m1SDFr_7PhrvHkaIZgkmqP4azjB8H6E-Lt_63kBvaYh3XYsjD/s1600/sb2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704779903340664450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBoLWyCosFquGeal7FXPAgqEcYKHZUQfdpZGYAl4DhkE4PpbrVi2b79Q6YEEt1oLvXvu5fjNEsv7E4ZU6W06B5ZfIF-u7m1SDFr_7PhrvHkaIZgkmqP4azjB8H6E-Lt_63kBvaYh3XYsjD/s320/sb2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" /></a><div style="text-align: center;">Bertukar-tukar pandangan dan meluahkan isi hati tentang topik yang dibincangkan. Sebagai pengacara yang serba boleh, Ahmad Fedtri menceriakan suasana pada petang itu dengan celotehnya yang mencuit hati.</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinTdtIlKJ_f18UsOCLXVjn9_xGnixjKKsyLI7SX513b6uXWxT6I-4PivHM4WcdFUDO2nvYZg5QZT8GMZytNLDRWL9pkHVlRmFUyMCsp3zkd9Gm4Oz5RaiSZrjVuG3VuBOkjY9yKVfMAsIO/s1600/sb1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704779901831102386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinTdtIlKJ_f18UsOCLXVjn9_xGnixjKKsyLI7SX513b6uXWxT6I-4PivHM4WcdFUDO2nvYZg5QZT8GMZytNLDRWL9pkHVlRmFUyMCsp3zkd9Gm4Oz5RaiSZrjVuG3VuBOkjY9yKVfMAsIO/s320/sb1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 280px; height: 320px;" /></a><div style="text-align: center;">Saya berkongsi pengalaman selama 20 tahun dalam bidang masakan (sejak 1992 memasuki Pertandingan Memasak anjuran Jelita-Kelloggs) dan 18 tahun bergiat aktif dalam bidang penulisan (novel pertama ARCA IMPIAN terbitan Berita Publishing pada 1994).</div>

Sepetang di Auditorium Karangkraf Mall

Sesi diskusi yang memberi pelbagai maklumbalas tentang kebolehan seseorang Selebriti menulis dan apakah implikasinya kepada senario perbukua...

Read more »

Jadual Demo Masakan

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKST5QdaIX9EYVfa33BMX2PcMsiq39CIWikX5JF8cftZUEncszWnCm4wRBKr6OeRQ96_jcCeLxuSj11hEnNGfYxmTkg_KFzt0X6sbs34yh7maz2M6HxY2eePHiPU5OcUpTeq4kbzCMlU9V/s1600/blog.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701484406479658402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKST5QdaIX9EYVfa33BMX2PcMsiq39CIWikX5JF8cftZUEncszWnCm4wRBKr6OeRQ96_jcCeLxuSj11hEnNGfYxmTkg_KFzt0X6sbs34yh7maz2M6HxY2eePHiPU5OcUpTeq4kbzCMlU9V/s320/blog.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 195px; height: 248px;" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSmkGSxxmbD9qJFMf0_4sbssRnKkLOE7LIA1sqomRc6bv_qJxSkhwrDVAC4-bKYp9vzFUdquecAMHDT6Pi0bWXmXGFZmak0kz5lReZKS4KYW8wHp6QpSTUDh2AToU0hzBS07LxQsyy3sjE/s1600/dm.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701484402458490914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSmkGSxxmbD9qJFMf0_4sbssRnKkLOE7LIA1sqomRc6bv_qJxSkhwrDVAC4-bKYp9vzFUdquecAMHDT6Pi0bWXmXGFZmak0kz5lReZKS4KYW8wHp6QpSTUDh2AToU0hzBS07LxQsyy3sjE/s320/dm.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 226px;" /></a><div>Jom serbu Festival Penulis hujung minggu ni di Kompleks Media Karangkraf, Shah Alam. Temui saya jam 11 pagi pada hari Ahad.</div><div><br /></div><div>Saya akan menyediakan :</div><div>(1) Puri (dari buku 'Belajar Memasak 2)</div><div>(2) Ayam Masala (dari buku '100 Juadah Perayaan)</div><div><br /></div><div>Jangan ketinggalan untuk merasa kedua-dua jenis masakan. </div><div>Dan dapatkan tandatangan jika membeli buku-buku masakan & novel saya, insyaAllah. </div><div>Terima kasih atas kesudian kalian untuk hadir ...</div>

Jadual Demo Masakan

Jom serbu Festival Penulis hujung minggu ni di Kompleks Media Karangkraf, Shah Alam. Temui saya jam 11 pagi pada hari Ahad. Saya akan menyed...

Read more »

Aktiviti 29 Jan 2012

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqnyEaWm3DCW86HCOTVNw3ArUKU0L8r7qeOuZN9NkKCmnf8FC8N1Xvmx7-gD54k75-3Jomc97rTrJ98BMX-KwgMQw9utuSSjxIjXx7iLHDqLkqrx6wFgd-4x3MyCbCl1dMB_3TeNfk3ak/s1600/bunting+sembang+29-b.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5700764359504600674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqnyEaWm3DCW86HCOTVNw3ArUKU0L8r7qeOuZN9NkKCmnf8FC8N1Xvmx7-gD54k75-3Jomc97rTrJ98BMX-KwgMQw9utuSSjxIjXx7iLHDqLkqrx6wFgd-4x3MyCbCl1dMB_3TeNfk3ak/s400/bunting+sembang+29-b.jpg" style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 162px; height: 400px;" /></a>Jangan lupa temujanji kita pada hari ahad, 29 Jan 2012 di tapak Festival Penulis, Karangkraf, Seksyen 16, Shah Alam.<div><br /></div><div><b>JAM 11 PAGI</b></div><div>Demo Memasak dua resipi drpd buku :</div><div>(1) 100 Juadah Perayaan</div><div>(2) Belajar Memasak 2</div><div><br /></div><div><b>JAM 2.30-4.30 PTG</b></div><div>Sembang Buku bersama Moderator Ahmad Fedtri Yahya.</div><div>Para Panel Jemputan terdiri daripada :</div><div>(1) Norzailina Nordin</div><div>(2) Dato' Fazley Yaakob</div><div>(3) Meen Tahrin</div><div><br /></div><div>Jualan buku-buku ada potongan sehingga 70%.</div><div>Festival Penulis bermula daripada hari Jumaat - Ahad.</div><div><br /></div><div>SEMUA DIJEMPUT HADIR !!</div><div><br /><div style="text-align: center;"><span ><u><br /></u></span></div><br /></div>

Aktiviti 29 Jan 2012

Jangan lupa temujanji kita pada hari ahad, 29 Jan 2012 di tapak Festival Penulis, Karangkraf, Seksyen 16, Shah Alam. JAM 11 PAGI Demo Memasa...

Read more »

Selebriti Menulis? Hmm...

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhht77Rj0laE-lq3TpsdT3ACme4ykAWzpFqH8UwMu1bV7iXIudv1Ltl4S05EtDWT2-R3ZsRO9yuoa4UMKOazwIZW66o2MmX2HLaCy4s9FgM_KIXMP-jgHjmO8vEyJNO3JQ4_LCGdvcc-0cV/s1600/FP.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5697803304169575106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhht77Rj0laE-lq3TpsdT3ACme4ykAWzpFqH8UwMu1bV7iXIudv1Ltl4S05EtDWT2-R3ZsRO9yuoa4UMKOazwIZW66o2MmX2HLaCy4s9FgM_KIXMP-jgHjmO8vEyJNO3JQ4_LCGdvcc-0cV/s320/FP.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 207px;" /></a><div style="text-align: center;">Terima kasih kepada pihak Grup Buku Karangkraf kerana menjemput saya untuk menjadi Panel bagi acara SEMBANG BUKU sempena Festival Penulis. Saya bersama Dato' Fazley dan Meen Tahrin akan mendiskusikan 'Selebriti Menulis? Hmm...', sebuah topik yang pastinya hangat dan sarat dengan 'pendedahan' tertentu tentang kaitan dunia selebriti dengan penulisan. Jangan lupa, Ahad 2.30-4.30 ptg pada tarikh 29 Jan 2012 di Auditorium Karangkraf, Seksyen 16 Shah Alam, Selangor.</div>

Selebriti Menulis? Hmm...

Terima kasih kepada pihak Grup Buku Karangkraf kerana menjemput saya untuk menjadi Panel bagi acara SEMBANG BUKU sempena Festival Penulis. S...

Read more »

Festival Penulis 2012

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEUpBaGZcV2XNqOWFtKz2X4jf6CHZBBVN86yujjUtdjiEWEI97KR0POjHgAod8ZjeYvYCR58rJl2EohVK_39Y3HrhyqYqGQu33H7UDP_051gezRx4zctxko7IO9xphjSnyZpQOER7zeJfn/s1600/new.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696734771108182258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEUpBaGZcV2XNqOWFtKz2X4jf6CHZBBVN86yujjUtdjiEWEI97KR0POjHgAod8ZjeYvYCR58rJl2EohVK_39Y3HrhyqYqGQu33H7UDP_051gezRx4zctxko7IO9xphjSnyZpQOER7zeJfn/s320/new.jpg" style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 121px; FLOAT: right; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" /></a> <span style="font-family:arial;">Jangan lepaskan peluang menyaksikan Demo Memasak saya sempena Festival Penulis / Pesta Buku Karangkraf yang akan berlangsung selama 3 hari mulai 27 - 29 Januari 2012.</span><br /><span style="font-family:arial;"></span><br /><span style="font-family:arial;">Saya akan menyediakan 2 resipi yang dipetik daripada buku :</span><br /><span style="font-family:Arial;">(1) 100 Juadah Perayaan</span><br /><span style="font-family:Arial;">(2) Belajar Memasak 2</span><br /><br /><span style="font-family:Arial;">Berikut butir lanjut tentang Demo Memasak itu :</span><br /><span style="font-family:Arial;">Venue : Pekarangan Karangkraf, Seksyen 16, Shah Alam.</span><br /><span style="font-family:Arial;">Masa : 11 pagi</span><br /><span style="font-family:Arial;">Hari : Ahad, 29 Jan 2012</span><br /><span style="font-family:Arial;"></span><br /><span style="font-family:Arial;">Saya juga terlibat sebagai salah seorang Panel dalam Forum yang bertajuk 'Selebriti Menulis'. Ia akan diadakan pada sebelah petangnya di Auditorium Karangkraf. J</span><span style="font-family:Arial;">om sama-sama memeriahkan pesta ini...</span>

Festival Penulis 2012

Jangan lepaskan peluang menyaksikan Demo Memasak saya sempena Festival Penulis / Pesta Buku Karangkraf yang akan berlangsung selama 3 hari ...

Read more »

Jom Main Masak-Masak

<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696151099801429666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8d6zYpZiOk5Ch-QJmdCyWzKhwh_Cu8PH-50NgBmdYHmgeJapzMMWMgnITEkqZiW7zFAOWLVw-ytNSKoj0wcDqcZb_5aSQpNxfzW5iVm4zh5B6Ub6D2Efn_9NEAmzw8mDbG2FM0RSLfLLV/s320/dm.jpg" style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 142px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" /><br />Antara usaha mengimarahkan masjid oleh kaum muslimat sekitar Taman Seri Gombak adalah menganjurkan Demo Memasak bagi meningkatkan ilmu sambil berkongsi pengalaman, petua, panduan dsbnya. Sesiapa yang berminat dijemput menyertainya.<br /><br />Berikut adalah butir-butir lanjut :<br /><br />Venue : Surau Fasa 7<br />Tarikh : Sabtu, 14 Jan 2012<br />Masa : 2.00-5.30 ptg<br />Yuran : (akan dimaklumkan kelak)<br /><br />Masakan yang akan ditunjukkan ialah :<br />1. Meat Roll<br />2. Krim Paf<br />3. Talam Cendol<br /><br /><em><span style="font-size:85%;">Ehsan foto (3): resepidaria.blogspot.com</span></em>

Jom Main Masak-Masak

Antara usaha mengimarahkan masjid oleh kaum muslimat sekitar Taman Seri Gombak adalah menganjurkan Demo Memasak bagi meningkatkan ilmu sambi...

Read more »

Terperangkap!!

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKqe1eqhD7i2y1jQPDQiSdN3TCLw8H03DLNamAPRZl22fQF7H9i6n7UBEjBpNbrlnUo7d6rYPOY0lLirZN8L1o6gM7xQIr7atNhHFNMEvQGnRwKRWetMtTSEBoVUIHXx6TiGXzsI-vxGs/s1600/0211.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695779827216579794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKqe1eqhD7i2y1jQPDQiSdN3TCLw8H03DLNamAPRZl22fQF7H9i6n7UBEjBpNbrlnUo7d6rYPOY0lLirZN8L1o6gM7xQIr7atNhHFNMEvQGnRwKRWetMtTSEBoVUIHXx6TiGXzsI-vxGs/s320/0211.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 318px; height: 320px;" /></a><div style="text-align: justify;">Mulai 02 Nov 2011 yang lalu, kolum saya 'DARI FAIL SPRM' muncul setiap Rabu di akhbar Sinar Harian. Ia mengisahkan kes-kes rasuah yang berlaku dan diharapkan memberi kesedaran kepada masyarakat agar menjauhi perbuatan yang bukan hanya merosakkan diri sendiri malah masyarakat dan seterusnya negara. Kolum ini hasil kerjasama Sinar Harian dan Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM). Mudah-mudahan kita lebih prihatin dan akur bahawa 'rasuah' boleh terjadi dalam pelbagai aspek. Dapatkan akhbar ini esok!! </div>

Terperangkap!!

Mulai 02 Nov 2011 yang lalu, kolum saya 'DARI FAIL SPRM' muncul setiap Rabu di akhbar Sinar Harian. Ia mengisahkan kes-kes rasuah ya...

Read more »

Kenduri di kediaman Datuk Chef Wan

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZfxtry0NTdWMczphqIxNH1xZ0gdxPgvDo-rb4FeRhH5iyBHKT4YVF1d6g_PAHFEBKDLa129CLVkYeej-KzFVSgH6icP3e5AYRu3zPpka9MpNHH1aVMTQdJPeDukToG6XjmlhALj0CWO3/s1600/fsk4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695169045124058786" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZfxtry0NTdWMczphqIxNH1xZ0gdxPgvDo-rb4FeRhH5iyBHKT4YVF1d6g_PAHFEBKDLa129CLVkYeej-KzFVSgH6icP3e5AYRu3zPpka9MpNHH1aVMTQdJPeDukToG6XjmlhALj0CWO3/s320/fsk4.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 213px; height: 320px;" /></a><div style="text-align: center;"><span >Sajian enak yang dihidangkan untuk tetamu pada majlis</span></div><div style="text-align: center;"><span >yang berlangsung 18 Disember 2011.</span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYlZYBE4GCR6vQTIgTws27yeGObB91ip0lWFYU7lmYUtvVzG42TQlrq_N4YncHx1HGDeiK_7nwZ2TNtDZIPyKQMpICmZD9D7Iv548OZ0Ry3bXiPUqK6RedJxtyfxUjaT07kWkq7SYLQjt2/s1600/fsk2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695169030083726690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYlZYBE4GCR6vQTIgTws27yeGObB91ip0lWFYU7lmYUtvVzG42TQlrq_N4YncHx1HGDeiK_7nwZ2TNtDZIPyKQMpICmZD9D7Iv548OZ0Ry3bXiPUqK6RedJxtyfxUjaT07kWkq7SYLQjt2/s320/fsk2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a><div style="text-align: center;"><span >Suasana ketika Chef Riz dan Ana sedang bersanding.</span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbPrc0FwsxR7CfyabPKIkxVpajfIV3ChuaQqcpOX2Axpx0GL9Ky3iLm43BHKgsi8JkkiZeYb2y61z09_lkeEugTa58pwOB1owyeTYZoyYhePRBAJbK4g8boJiel0JlA22Ik9MSt8DZ0Cu6/s1600/fsk.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695169026743353122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbPrc0FwsxR7CfyabPKIkxVpajfIV3ChuaQqcpOX2Axpx0GL9Ky3iLm43BHKgsi8JkkiZeYb2y61z09_lkeEugTa58pwOB1owyeTYZoyYhePRBAJbK4g8boJiel0JlA22Ik9MSt8DZ0Cu6/s320/fsk.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a><div style="text-align: center;"><span >Saya bersama bonda, Norlia Abdullah dan puteri sulong.</span></div><div style="text-align: center;"><span >Pelamin sangat indah dan meriah dengan bunga-bungaan.</span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyIAXuHgz2H8L8pdAFiZpsjItMPrAuY2byg92H7_tKFfEyC1qVHznLcHix_AVPMSIDTdWsg4qagBw0K8r8OaVJeY-8HpUbZD_suneHZVRouPAG-C-vy7J6WxTbMR9MLBc49nG4XBFrzzng/s1600/fsk1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695169024247851538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyIAXuHgz2H8L8pdAFiZpsjItMPrAuY2byg92H7_tKFfEyC1qVHznLcHix_AVPMSIDTdWsg4qagBw0K8r8OaVJeY-8HpUbZD_suneHZVRouPAG-C-vy7J6WxTbMR9MLBc49nG4XBFrzzng/s320/fsk1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 230px;" /></a><div style="text-align: center;"><span >Mengabadikan kenangan di ruang tamu rumah Datuk Chef Wan</span></div><div style="text-align: center;"><span >yang dihiasi indah.</span></div>

Kenduri di kediaman Datuk Chef Wan

Sajian enak yang dihidangkan untuk tetamu pada majlis yang berlangsung 18 Disember 2011. Suasana ketika Chef Riz dan Ana sedang bersanding. ...

Read more »

Majlis Ramah Mesra Jelita ke-35

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP42jOEM-yQIa5VwZYYSEOEekBA9luMoaZJ9UWXT04-hkdG50Gm9pUi8HOh-UiGvYGBSgolEYwwFmplPFo4zN248ipLNUFWO7CTp8hA33PBLvVOJHW1eVOGKQKBMOnt7Wl3RCAk9026SCa/s1600/jel2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5693931127807200530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP42jOEM-yQIa5VwZYYSEOEekBA9luMoaZJ9UWXT04-hkdG50Gm9pUi8HOh-UiGvYGBSgolEYwwFmplPFo4zN248ipLNUFWO7CTp8hA33PBLvVOJHW1eVOGKQKBMOnt7Wl3RCAk9026SCa/s320/jel2.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" /></a> <br /><div style="TEXT-ALIGN: center">Terima kasih kepada pihak Jelita khasnya dan Berita Publishing kerana sudi menjemput saya ke majlis mereka utk meraikan staf yg pernah berkhidmat. Kemesraan di kalangan semua amat mengharukan walaupun kali pertama bertemu.</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLYLuGbNHLn4SIIayPUE0a8OFrJjBHGLmUWPCsEPaRw1CkQW67SnY9rVnOEGFQ0QrOgDO5hQ5gFL0tyAEXO4aRnCSOrK22YBNre4eMtzpPWG7BF-uXK-ZcjwdFHjMPGyO-OyzHncjAx0W_/s1600/jel1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5693931126028840258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLYLuGbNHLn4SIIayPUE0a8OFrJjBHGLmUWPCsEPaRw1CkQW67SnY9rVnOEGFQ0QrOgDO5hQ5gFL0tyAEXO4aRnCSOrK22YBNre4eMtzpPWG7BF-uXK-ZcjwdFHjMPGyO-OyzHncjAx0W_/s320/jel1.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 235px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" /></a> <br /><div style="TEXT-ALIGN: center">Penglibatan saya dalam bidang masakan bermula setelah saya menyertai Pertandingan Memasak Jelita-Kelloggs sekitar 1992. Sehingga kini sudah hampir 20 tahun berlalu. Saya hargai jasa majalah ini yg sentiasa memberi peluang kpd saya utk menyumbangkan resipi-resipi.</div>

Majlis Ramah Mesra Jelita ke-35

Terima kasih kepada pihak Jelita khasnya dan Berita Publishing kerana sudi menjemput saya ke majlis mereka utk meraikan staf yg pernah berk...

Read more »

Pelancaran Buku Masakan

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpN8M7CX_JKJP-2yMj7LG8j2JPlRmQlrVbJ4EzCKgzqrXrnV0zyw21KAcIqRuiMd0ahugfGoMWGUu67gEtjovwXsAIHqI-jdIAImDQ3si28MS-9sM92Xr8XMUdgV30kS2sIFBsTYGd1cZ/s1600/me4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5683736468222368322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpN8M7CX_JKJP-2yMj7LG8j2JPlRmQlrVbJ4EzCKgzqrXrnV0zyw21KAcIqRuiMd0ahugfGoMWGUu67gEtjovwXsAIHqI-jdIAImDQ3si28MS-9sM92Xr8XMUdgV30kS2sIFBsTYGd1cZ/s320/me4.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" /></a><div style="text-align: center;">Bersama bonda Datuk Chef Wan di majlis Pelancaran Buku Masakan terbaru beliau pagi tadi. Sempena dengan majlis tersebut juga sambutan ulangtahun bonda beliau. </div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-3vIVF5_2GbnqptvqHHvHv-4CnDTNEpWNirPc_ajlomp8uQCBJHHIskDxIRVi8keiKIIKdm5CPiZs-dt_01hhb_2GsmXSwCeqhEYYO-V0fDg-IE7oczPQpMw4BUzxg2xj5uSsKXVAaVlc/s1600/me3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5683736425970270514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-3vIVF5_2GbnqptvqHHvHv-4CnDTNEpWNirPc_ajlomp8uQCBJHHIskDxIRVi8keiKIIKdm5CPiZs-dt_01hhb_2GsmXSwCeqhEYYO-V0fDg-IE7oczPQpMw4BUzxg2xj5uSsKXVAaVlc/s320/me3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 306px;" /></a><div style="text-align: center;">Datuk Chef Wan bersama bonda tercinta yg melancarkan buku masakan dlm versi Bahasa Melayu 'Selera Malaysia Chef Wan' dan versi Bahasa Inggeris 'The Best of Chef Wan'.</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqIyFX70b3UuYVenW2qlDZOd3GBhNd89PB4lXWra5kGdWgNP7DM0fN1BklGIIQZTdrBmtXjN64tOshF5HQS9rbTv4a_eHUYMTAnaflNPBVbI2NbPbj8D51QiemxDNF6tFJn8_5sxCDuZ2G/s1600/me2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5683736423717118850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqIyFX70b3UuYVenW2qlDZOd3GBhNd89PB4lXWra5kGdWgNP7DM0fN1BklGIIQZTdrBmtXjN64tOshF5HQS9rbTv4a_eHUYMTAnaflNPBVbI2NbPbj8D51QiemxDNF6tFJn8_5sxCDuZ2G/s320/me2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 248px; height: 320px;" /></a><div style="text-align: center;">Saya sempat bergambar dengan Tristan, cucu sulung Datuk Chef Wan di majlis yg turut meraikan penglibatan beliau selama 25 tahun dalam bidang kulinari. Tahniah diucapkan kerana berjaya mengharumkan nama Malaysia di persada dunia!</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju40ePmb4SzSvqflK6BiBZ4ClKMPv5hYfUo-tNFEt5ee2qL-kuR-sMEVFPhMXRv1Vrh5CVGkQsII81WTtvo1JYvujd4nqeHP9oU4M_91aIOPx6FMDIPJfYIS8lV4S1NFMgkxnULBN7GCef/s1600/me1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5683736415511985858" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju40ePmb4SzSvqflK6BiBZ4ClKMPv5hYfUo-tNFEt5ee2qL-kuR-sMEVFPhMXRv1Vrh5CVGkQsII81WTtvo1JYvujd4nqeHP9oU4M_91aIOPx6FMDIPJfYIS8lV4S1NFMgkxnULBN7GCef/s320/me1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 318px;" /></a><div style="text-align: center;">Saya bersama Chef Florence dan Chef Zaidah menunggu Datuk menyain buku-buku masakan terbaru beliau. Moga sentiasa berjaya dalam segala lapangan, insyaAllah.</div>

Pelancaran Buku Masakan

Bersama bonda Datuk Chef Wan di majlis Pelancaran Buku Masakan terbaru beliau pagi tadi. Sempena dengan majlis tersebut juga sambutan ulangt...

Read more »

Pertemuan dengan KDYMM Sultan Pahang

<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677339091245750882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnRiTC91g0XXVO-X4pDz_JQ6PlaDBPOH6tGhgKGE-dSuhp_OyFzf1JR9fMHIdK_fC2Kzf0CZpqg6aSTjmB50osxxp4GvnZl_gdo0vPi_1eOcx4qrIKvJj9gnki7NOLSU_gFemecqIOHc2/s200/zai14.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 133px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: pointer" /> <br /><div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span">Setinggi-tinggi penghargaan buat Pengetua SMK Tg Afzan kerana sudi menjemput saya ke Majlis Cakna Kasih sempena Perasmian Dewan sekolah tersebut. Saya di antara murid tua dikategorikan sebagai 'Kemenjadian Murid' (berjaya dalam bidang diceburi).</span></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zbmuOipRfuMeRTBoDiobkjvWnzu2X0Z0-pwYIGrU_vhnsBwlylpq5F15YPPFFMfu3T1FzP9-sJpQSHqq8uA3aJrTSfv52QI1bm7VW_klhVNOgJRLBloDe46PcncmWmrc9S6FWKxgf9db/s1600/zai6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677339103329027954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpAOGy4lIUpYT4iuq31apudAWt08MbM2wafDN0pWnqMZlAxKfFgO7HepUVrlWMnM33hUqeM4J35IqOB7v3CV7EJ0LfHg1SYMHowqKg7uhYpz-DBXxAsPjYkImtrf9siaCCOrATU4FIa9M/s200/zai3.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 132px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: pointer" /> <br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677339106434867586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zbmuOipRfuMeRTBoDiobkjvWnzu2X0Z0-pwYIGrU_vhnsBwlylpq5F15YPPFFMfu3T1FzP9-sJpQSHqq8uA3aJrTSfv52QI1bm7VW_klhVNOgJRLBloDe46PcncmWmrc9S6FWKxgf9db/s200/zai6.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 150px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" /></a></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center">Saya berkesempatan mempersembahan kepada KDYMM Sultan Pahang, beberapa buah buku hasil nukilan saya termasuklah buku Air Mata Raja karya bersama Prof Shaharudin Datuk Hj Ali, buku-buku masakan dan novel. </div><br /><div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhutRvu_fVoaE9NDmvZZOlvWOc0bC7Mv11e9L20kQcIF_LCc9qIHIETpEebyqIGeqz8Y3u_TZxkEoiSaiqyep4VX2w4jGwWmUPMnGZj7s0KIj1yVbeWz_NqPCoUSL6HJ1nZiSL6kUclF2F3/s1600/zai12.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" style="TEXT-ALIGN: left"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677339099546829266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhutRvu_fVoaE9NDmvZZOlvWOc0bC7Mv11e9L20kQcIF_LCc9qIHIETpEebyqIGeqz8Y3u_TZxkEoiSaiqyep4VX2w4jGwWmUPMnGZj7s0KIj1yVbeWz_NqPCoUSL6HJ1nZiSL6kUclF2F3/s200/zai12.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 133px; CURSOR: hand" /></a></div></div></div><br /><div><br /><div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center">KDYMM Tuanku Sultan bercerita pengalaman baginda bersama saya, Pengetua SMK Tengku Afzan, Datin Sri DiRaja Junaini Kassim, YAB Dato' Sri DiRaja Haji Adnan bin Haji Yaakob, Menteri Besar Pahang, Pengarah dan Timbalan Pengarah Pendidikan Pahang.</div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeezGLL5cO_Cneo8oW6yYXqbUHX5r6NN7bE0oZi49n72eYP9wXvnRk9xUMLCQd38u2PPhjh_JAcfJGOOJ64myARI77tpapmIaHzh5Nid6tbUko0-Ob1Inv_WjWpe_rlCcYjy5tk2eGmfE/s1600/zai13.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" style="TEXT-ALIGN: left"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677339090023130450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeezGLL5cO_Cneo8oW6yYXqbUHX5r6NN7bE0oZi49n72eYP9wXvnRk9xUMLCQd38u2PPhjh_JAcfJGOOJ64myARI77tpapmIaHzh5Nid6tbUko0-Ob1Inv_WjWpe_rlCcYjy5tk2eGmfE/s200/zai13.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 133px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" /></a></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center">KDYMM Sultan Pahang meraikan nyanyian koir pelajar sekolah di majlis yang cukup meriah itu. Tahniah kepada SMK Tengku Afzan kerana mempunyai dewan yang amat indah. Moga sekolah lama saya (1975-77) terus cemerlang dalam bidang akademik dll.</div><br /><div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><u><br /></u></span></div><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"></div></div></div></div>

Pertemuan dengan KDYMM Sultan Pahang

Setinggi-tinggi penghargaan buat Pengetua SMK Tg Afzan kerana sudi menjemput saya ke Majlis Cakna Kasih sempena Perasmian Dewan sekolah ter...

Read more »

Jadikanlah Amalan ...

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm8hWMtdrQHx_Uu1yXVlbGgoULNP6pklfwC5zaghlgYBwSHW37imCmrW6Bw4inNzTnHYh5oCKteGAsyqy2wKeuW09yxBINY_kOCm36hbWhVC3MJuuXqbIWnoWgHkNqWc-j-NQ8Ac0LAYga/s1600/386617_10150929792325440_10150100264160440_21715408_1965455676_n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5673226274092137842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm8hWMtdrQHx_Uu1yXVlbGgoULNP6pklfwC5zaghlgYBwSHW37imCmrW6Bw4inNzTnHYh5oCKteGAsyqy2wKeuW09yxBINY_kOCm36hbWhVC3MJuuXqbIWnoWgHkNqWc-j-NQ8Ac0LAYga/s200/386617_10150929792325440_10150100264160440_21715408_1965455676_n.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 61px; CURSOR: hand" /></a><br /><span class="Apple-style-span">Nabi saw. bersabda, "Sesiapa yang membaca 'astaghfirullahal ‘azim allazi la ilaha illa huwal hayyul qayyum waatubu ilaih', nescaya diampuni dosanya sekalipun dosanya sebesar lari dari medan perang". (HR At Tirmizi)</span>

Jadikanlah Amalan ...

Nabi saw. bersabda, "Sesiapa yang membaca 'astaghfirullahal ‘azim allazi la ilaha illa huwal hayyul qayyum waatubu ilaih', nesc...

Read more »

Biskut Aidil Adha

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0Xv3NumpKl_E6c4xNR-1mxACAEof1KXERiWzMPTL7DMQ8CfBKSzcdwZhbXpbkKrccLi5MsVrnogJE9no9RUYlM3CEXVqNSW6sJrEY21RTmek9qZ6XS4oJQyKZf6tpwVxV0C7aqcT_u2b/s1600/cookies" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670944121417950290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0Xv3NumpKl_E6c4xNR-1mxACAEof1KXERiWzMPTL7DMQ8CfBKSzcdwZhbXpbkKrccLi5MsVrnogJE9no9RUYlM3CEXVqNSW6sJrEY21RTmek9qZ6XS4oJQyKZf6tpwVxV0C7aqcT_u2b/s200/cookies" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 171px; margin: 0 10px 10px 0; width: 114px;" /></a><span class="Apple-style-span"><i>Bahan-bahan</i><br />180 gm gula aising<br />225 gm mentega – dibiar lembut<br />1 biji telur<br />1 sudu teh vanila<br />½ sudu teh esen badam<br />370-380 gm tepung gandum<br />1 sudu teh soda penaik<br />½ sudu teh garam<br /><br /><i>Bahan Aising</i><br />1 biji putih<br /> telur<br />180-200 gm gula aising<br />Pewarna merah, hijau, kuning<br />Manek perak<br /><br />Cara membuat<br />1. Satukan gula aising, mentega, telur, vanila dan esen badam.<br />2. Masukkan tepung, soda penaik dan garam. Uli perlahan menjadi doh.<br />3. Canai antara dua lapisan plastik menjadi setebal 5 mm.<br />4. Terap dengan acuan berbentuk masjid, kopiah, bulan, bintang dan sebagainya. Atur atas tin pembakar beralas kertas kalis minyak.<br />5. Bakar pada suhu 190 C selama 15-20 minit. Biar sejuk atas redai sebelum dihias mengikut suka.<br />6. Untuk aising. Pukul putih telur dengan kelajuan minima sambil dimasukkan sedikit demi sedikit gula aising.<br />7. Bila cukup kental, bahagikan dan campurkan dengan pewarna. Isikan ke dalam beg aising dan hiaslah biskut dengan motif-motif Aidil Adha.</span><br /> <div> <span class="Apple-style-span"><br /></span></div> <div> <img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670944719101664898" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEZQ9WXV8eEO7nSRESqZkQxtGlYirhizggOjqULeKkjRb1-NShbR_tGJAi654TOnivWJmh-Qdy3gPK-LkiSQo0XXnap1KJt6I4ENr4UCMTOXyQGuY6m1zup_v3bMsUBzZnWLwfq9J4svL/s200/100+Perayaan.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 200px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; width: 162px;" /></div> <div> <span class="Apple-style-span"><b>Resipi asal daripada buku '100 Juadah Perayaan'. </b></span></div> <div> <span class="Apple-style-span"><b>Sila emel norzailina@yahoo.com untuk memesan secara online. </b></span></div> <div> <span class="Apple-style-span"><b>Boleh bank-in ke Maybank atau CIMB.</b></span></div> <div> <span class="Apple-style-span"><b>Maklumat lanjut tentang harga termasuk pos berdaftar akan diberikan melalui emel.</b></span></div> <div> <span class="Apple-style-span"><br /></span></div> <div> <span class="Apple-style-span">Terima kasih semua...</span></div>

Biskut Aidil Adha

Bahan-bahan 180 gm gula aising 225 gm mentega – dibiar lembut 1 biji telur 1 sudu teh vanila ½ sudu teh esen badam 370-380 gm tepung gandum ...

Read more »

Wukuf di Arafah

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjspZ2Vd4gU89qYchB7C0_YeX8pZav_66JAb_DHSH_QTWhgofPQlXPgtrcMaiVm9GpEJqPzToMpJxr6tStO0abh-tHR-k9J0rEgQS5KRepIKLG5_9OC9oFMXWw3LXzpsa5sCxs6cGD3XQRi/s1600/mekah" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670753998309527506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjspZ2Vd4gU89qYchB7C0_YeX8pZav_66JAb_DHSH_QTWhgofPQlXPgtrcMaiVm9GpEJqPzToMpJxr6tStO0abh-tHR-k9J0rEgQS5KRepIKLG5_9OC9oFMXWw3LXzpsa5sCxs6cGD3XQRi/s200/mekah" style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 136px; CURSOR: hand" /></a><span class="Apple-style-span">Hari Sabtu ini, 5 November 2011 adalah waktu Wukuf di Arafah. Bagi kita di Malaysia, ia bersamaan dengan masa dari 5 petang hingga 10.39 malam. Wukuf adalah waktu bilamana ketujuh-tujuh syurga dibuka, bilamana tiada 'hijab' di antara Allah SWT dan hamba-NYA, waktu paling afdal dalam setahun untuk berdoa dan bersembahyang. Marilah kita manfaatkan waktu beberapa jam ini untuk memanjatkan doa ke hadrat Ilahi, bertaubat dengan sesungguh hati dan penuh pengharapan. Wallahua'alam...</span>

Wukuf di Arafah

Hari Sabtu ini, 5 November 2011 adalah waktu Wukuf di Arafah. Bagi kita di Malaysia, ia bersamaan dengan masa dari 5 petang hingga 10.39 mal...

Read more »

Dari Fail SPRM

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEbJYZpu9Bp2KRa25eU75T6OoHvr7qsAhfi32gYZTCBSkiEWAmqQGJlToEOPgq5YfaPSYCDxEdNTxefRnfvHJvHDYn5kEUrBdWOo1pkssZLLcgdf5JqXGeBwJZTcB8LMwWHFrv9-dtjQJ0/s1600/sh.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670272244224219010" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEbJYZpu9Bp2KRa25eU75T6OoHvr7qsAhfi32gYZTCBSkiEWAmqQGJlToEOPgq5YfaPSYCDxEdNTxefRnfvHJvHDYn5kEUrBdWOo1pkssZLLcgdf5JqXGeBwJZTcB8LMwWHFrv9-dtjQJ0/s200/sh.JPG" style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 83px; CURSOR: hand" /></a><span class="Apple-style-span">Kolum tulisan saya 'DARI FAIL SPRM' bermula hari ini di akhbar Sinar Harian. Jom baca kisah 'Terperangkap' yg bakal memberikan kita pengetahuan / pengajaran tentang kes2 yg ditangani oleh pihak Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia ...</span>

Dari Fail SPRM

Kolum tulisan saya 'DARI FAIL SPRM' bermula hari ini di akhbar Sinar Harian. Jom baca kisah 'Terperangkap' yg bakal memberik...

Read more »

SATE

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5_BMMZX-k2pbcWB5oKL0qYcoedlEmCyV6rjRz6fW4l9E8Ld_ZZarNO9WmsDT4RbGGz_ldw-pyGQ5CiPyyfgd7Rw7LGQmQY2QawU6V3fmOeomwBZi9Qjle0_RBGjwKQ7N617QAd5eLoy2/s1600/sate.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5668166273230202898" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5_BMMZX-k2pbcWB5oKL0qYcoedlEmCyV6rjRz6fW4l9E8Ld_ZZarNO9WmsDT4RbGGz_ldw-pyGQ5CiPyyfgd7Rw7LGQmQY2QawU6V3fmOeomwBZi9Qjle0_RBGjwKQ7N617QAd5eLoy2/s400/sate.jpg" style="cursor: hand; float: left; height: 184px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 274px;" /></a><span class="Apple-style-span">Bahan Sate<br />400 gm daging ayam – dipotong kecil<br />1/2 sudu teh garam<br />40 gm gula<br />lidi sate (direndam dengan air)<br />3 sudu besar minyak<br /><br />Bahan kisar<br />4 ulas bawang merah<br />2 cm kunyit hidup<br />2 biji buah keras<br />1 cm lengkuas<br />1/2 sudu besar ketumbar }<br />1/2 sudu teh jintan manis } goreng tanpa minyak, tumbuk<br />1/2 sudu teh jintan putih }<br />2 sudu besar air asam jawa<br />4 sudu besar santan<br />1 batang serai<br /><br />Cara membuat<br />Perap ayam dengan bahan kisar, garam dan gula selama 4-6 jam. Cucuk ayam pada lidi sate. Renjiskan sate dengan minyak semasa membakar atas bara api.<br /><br />Bahan Kuah<br />300 gm kacang tanah<br />80 ml minyak<br />2 sudu teh jintan putih } disangai & tumbuk<br />1 sudu besar ketumbar }<br />2 sudu besar air asam jawa<br />600 ml air rebusan daging<br />2-3 sudu teh gula merah<br />Garam secukup rasa<br /><br />Bahan kisar<br />5 ulas bawang merah<br />2 ulas bawang putih<br />3 batang serai<br />3 cm lengkuas<br />3 cm halia<br />1 cm kunyit<br />2-3 sudu besar pes cili<br /><br />Cara membuat<br />1. Goreng kacang tanah tanpa minyak, buangkan kulitnya. Kisar halus separuh kacang tadi, tumbuk kasar bakinya. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga terbit minyak.<br />2. Masukkan rempah tumbuk, kacau selama 2 minit. Bubuh kacang tanah, air asam jawa, gula merah dan garam. Kacau sehingga mendidih kemudian perlahankan api. Renihkan sehingga terbit minyak. Kuah perlu dikacau selalu supaya tidak hangus.</span> <br /> <div> <span class="Apple-style-span"><br /></span></div> <br /> <div> <span class="Apple-style-span"><i>Foto : malaysianfoodie.com</i></span></div>

SATE

Bahan Sate 400 gm daging ayam – dipotong kecil 1/2 sudu teh garam 40 gm gula lidi sate (direndam dengan air) 3 sudu besar minyak Bahan kisar...

Read more »