BEKALAN BERKEKALAN

<span style=" color: rgb(255, 255, 153);font-family:arial;" >Enam perkara yang mampu memberi ganjaran setelah kita meninggal dunia :<br /></span><br /><span style=" color: rgb(255, 255, 153);font-family:arial;" >1) Berikan senaskhah Al-Quran kepada seseorang. Bila dia membacanya, kita diberi pahala.<br />2) Sedekahkan kerusi roda kepada hospital. Setiap kali seorang pesakit menggunakannya, kita mendapat ganjaran.</span><br /><span style=" color: rgb(255, 255, 153);font-family:arial;" >3) Bekerjasama dalam membina masjid.</span><br /><span style=" color: rgb(255, 255, 153);font-family:arial;" >4) Meletakkan 'water-cooler' di tempat awam.</span><br /><span style=" color: rgb(255, 255, 153);font-family:arial;" >5) Tanam sebatang pokok. Kita mendapat ganjaran setiap kali seorang manusia atau binatang berteduh di bawahnya atau memakan (daun atau buah). </span><br /><span style=" color: rgb(255, 255, 153);font-family:arial;" >6) Berkongsi ilmu ini dengan seramai yang boleh. InsyaAllah jika salah seorang mengamalkan apa yang tertulis, kita akan mendapat pahala...</span>

BEKALAN BERKEKALAN

Enam perkara yang mampu memberi ganjaran setelah kita meninggal dunia : 1) Berikan senaskhah Al-Quran kepada seseorang. Bila dia membacanya,...

Read more »

SOLAT SUNAT AWWABIN

<span style="font-family: arial;">SOLAT SUNAT AWWABIN ini dapat menjaga dan memelihara keteguhan iman seseorang, di samping menghapuskan dosa dan mendapat banyak pahala. Dalam hal ini, Rasulullah SAW ada bersabda yang maksudnya: </span><br /><br /> <span style="font-family: arial;">Sesiapa solat selepas solat Maghrib enam rakaat sebelum berkata-kata, nescaya diampunkan baginya segala dosanya selama lima puluh tahun. </span><span style="font-family: arial;">Waktu solat ini diamalkan ialah di antara Maghrib dan Isyak. Bilangan rakaatnya ialah empat rakaat (dua salam) atau enam rakaat (tiga salam).</span> <span style="font-family: arial;">Sebelum mendirikan solat, disunatkan membaca doa berikut (saya tulis maksud doa itu saja):</span><br /><br /> <span style="font-family: arial;">Ertinya: <span style="font-style: italic;">Selamat datang kepada malaikat yang bertugas malam, selamat datang kepada dua malaikat pencatat yang mulia, tuliskan dalam rekodku sesungguhnya aku naik saksi bahawasanya tiada TUHAN yang lain melainkan ALLAH dan aku naik saksi bahawasanya Muhammad itu hamba-NYA dan utusan-NYA, kalam itu benar. Aku naik saksi bahawa kiamat itu benar dan pasti akan datang tidak ragu lagi. ALLAH akan bangkitkan mayat dari kubur, ya ALLAH aku simpankan di sisi-MU penyaksian ini untuk hari yang aku perlukan kepadanya. Ya ALLAH, simpankanlah dengan amalan, ampunkanlah dengannya dosaku, beratkanlah dengannya timbanganku yang baik dan pastikanlah dengannya pencapaian cita-citaku dan perkenankanlah untukku, ya ALLAH yang sangat pemurah.</span></span><br /><br /><span style="font-family: arial; font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">Lafaz niat dan kaedah/bacaannya.</span><br /><span style="font-family: arial;">(a) Pada dua rakaat pertama</span><br /><span style="font-family: arial;">Lafaz niat: Sahaja aku menunaikan solat sunat Awwabin serta memelihara iman, dua rakaat kerana ALLAH Taala. </span><br /><br /> <span style="font-family: arial;">Selepas membaca surah Al-fatihah pada tiap-tiap rakaat, baca surah:</span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Qadr sebanyak 1 kali.</span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Ikhlas sebanyak 6 kali. </span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Falaq sebanyak 1 kali. </span><br /><span style="font-family: arial;">- An-Naas sebanyak 1 kali. </span><br /><br /><span style="font-family: arial; font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">Selesai memberi salam, baca doa yang bermaksud:</span> <span style="font-family: arial; font-style: italic;">Ya, ALLAH, sesungguhnya aku menyerahkan imanku kepada peliharaan-MU, maka imanku itu semasa hidupku, semasa matiku dan selepas matiku. Sesungguhnya ENGKAU Maha Berkuasa atas segala sesuatu. </span><br /><br /><span style="font-family: arial;">(b) Pada dua rakaat kedua</span><br /><span style="font-family: arial;">Lafaz niat: Sahaja aku menunaikan solat sunat Awwabin, dua rakaat kerana ALLAH Taala. </span><br /><br /> <span style="font-family: arial;">Selepas membaca surat Al-fatihah pada rakaat pertama, baca surah: </span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Kafirun sebanyak 1 kali</span><br /><br /><span style="font-family: arial;">Selepas membaca surah Al-fatihah pada rakaat kedua, baca surah: </span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Ikhlas sebanyak 1 kali</span><br /><br /> <span style="font-family: arial;">(c) Pada dua rakaat ketiga</span><br /><span style="font-family: arial;">Lafaz niat: Sahaja aku menunaikan solat sunat Awwabin dan Istikharah, dua rakaat kerana ALLAH Taala. </span><br /><br /> <span style="font-family: arial;">Selepas membaca surat Al-fatihah pada rakaat pertama, baca surah: </span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Kafirun sebanyak 1 kali</span><br /><br /><span style="font-family: arial;">Selepas membaca surah Al-fatihah pada rakaat kedua, baca surah: </span><br /><span style="font-family: arial;">- Al-Ikhlas sebanyak 1 kali</span><br /><br /> <span style="font-family: arial; color: rgb(204, 0, 0); font-weight: bold;">Selepas memberi salam, bacalah doa ini:</span> <span style="font-family: arial; font-style: italic;">Ertinya: Ya ALLAH, pilihlah untukku barang yang padanya kebaikan dan keelokan pada urusan agamaku dan duniaku, dengan rahmat ENGKAU wahai TUHAN yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang. </span>

SOLAT SUNAT AWWABIN

SOLAT SUNAT AWWABIN ini dapat menjaga dan memelihara keteguhan iman seseorang, di samping menghapuskan dosa dan mendapat banyak pahala. Dala...

Read more »

NASI KHABSA KAMBING

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5SGbl9JgG8MHPsL_9AeVhCBlRP5TNztlqjG-0q_tThseTR70Eg65xdgaffB3a4QF6K4HRJi4b-tN2KXJKr4uQ8zhRQufbrYfTNmnEsCxXHzV5qGiB28Ku0zjNAjsx3qzIwpQLFblLs7p-/s1600/nk.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" style="font-family: arial;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5637006625950010546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5SGbl9JgG8MHPsL_9AeVhCBlRP5TNztlqjG-0q_tThseTR70Eg65xdgaffB3a4QF6K4HRJi4b-tN2KXJKr4uQ8zhRQufbrYfTNmnEsCxXHzV5qGiB28Ku0zjNAjsx3qzIwpQLFblLs7p-/s320/nk.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 227px; margin: 0 0 10px 10px; width: 320px;" /></a><span style="font-family: arial;">Bahan Nasi:</span><br /> <span style="font-family: arial;">500g daging kambing bertulang</span><br /> <span style="font-family: arial;">Air secukupnya </span><br /> <span style="font-family: arial;">2 sudu besar minyak</span><br /> <span style="font-family: arial;">2 sudu besar minyak sapi</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 batang kulit kayu manis</span><br /> <span style="font-family: arial;">3 kuntum bunga lawang</span><br /> <span style="font-family: arial;">3 ulas bawang putih, dicincang halus</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 biji bawang besar, dipotong dadu</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 biji tomato, dikisar</span><br /> <span style="font-family: arial;">2 sudu besar tomato puri</span><br /> <span style="font-family: arial;">10g kulit limau kering, direndam 10 minit</span><br /> <span style="font-family: arial;">1½ sudu besar rempah khabsa*</span><br /> <span style="font-family: arial;">500g beras basmati, direndam 30 minit</span><br /> <span style="font-family: arial;">½ batang lobak merah, diparut memanjang</span><br /> <span style="font-family: arial;">50g kismis</span><br /> <br /> <span style="font-family: arial;">*Bahan Rempah Khabsa:</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 sudu besar bunga cengkih</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 sudu besar jintan manis</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 sudu besar jintan putih</span><br /> <span style="font-family: arial;">2 sudu besar ketumbar</span><br /> <span style="font-family: arial;">1½ sudu besar buah pelaga</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 sudu besar serbuk cili</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 sudu teh serbuk kunyit</span><br /> <span style="font-family: arial;">2 sudu teh serbuk lada hitam</span><br /> <br /> <span style="font-family: arial;">Bahan Sos (dikisar):</span><br /> <span style="font-family: arial;">3 biji tomato</span><br /> <span style="font-family: arial;">4 biji cili hijau</span><br /> <span style="font-family: arial;">5 tangkai daun ketumbar</span><br /> <span style="font-family: arial;">1-2 sudu besar jus lemon</span><br /> <span style="font-family: arial;">Garam, gula secukupnya</span><br /> <br /> <span style="font-family: arial;">Cara membuat:</span><br /> <span style="font-family: arial;">1. Untuk rempah. Goreng kering 5 bahan pertama. Bila terbit bau, angkat dan kisar halus. Campur dengan rempah lain. Simpan dalam bekas kedap udara.</span><br /> <span style="font-family: arial;">2. Rebus kambing dengan air sehingga empuk. Sukat air rebusan, tambah air biasa sehingga 900 ml.</span><br /> <span style="font-family: arial;">3. Panaskan minyak dan minyak sapi. Tumiskan kayu manis, bunga lawang, bawang putih dan bawang besar.</span><br /> <span style="font-family: arial;">4. Bila terbit bau, masukkan buah tomato, tomato puri, kulit limau dan rempah khabsa. Kacau 2-3 minit.</span><br /> <span style="font-family: arial;">5. Kemudian masukkan beras, air, lobak merah, kismis dan garam. Kacau sekali-sekala sehingga kering airnya.</span><br /> <span style="font-family: arial;">6. Letak kambing di atas nasi, tutup periuk dan perlahankan api. Setelah 10 minit, bolehlah diangkat.</span>

NASI KHABSA KAMBING

Bahan Nasi: 500g daging kambing bertulang Air secukupnya 2 sudu besar minyak 2 sudu besar minyak sapi 1 batang kulit kayu manis 3 k...

Read more »

Snow Almond Cookies

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJeord1RIO1k2343z6LWuyfG3FQis6f_ZZ5cYKgcIzs8EV5yAYSXMQyOgZE3KaxOy6_pIBrlQl024vkq19GCC6og3tqI8a57snieqNTNs-DD7ZX7k_oWzZaW5mr-5b1ySHcL8somiSmcsK/s1600/ac.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" style="font-family: arial;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635751928494922930" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJeord1RIO1k2343z6LWuyfG3FQis6f_ZZ5cYKgcIzs8EV5yAYSXMQyOgZE3KaxOy6_pIBrlQl024vkq19GCC6og3tqI8a57snieqNTNs-DD7ZX7k_oWzZaW5mr-5b1ySHcL8somiSmcsK/s400/ac.jpg" style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 160px; height: 112px;" /></a><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">Bahan A</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">110 gm mentega</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">20 gm lemak sayuran</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">50 gm gula aising</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">1/2 sudu teh esen kopi</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">1/2 biji kuning telur</span><br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">Bahan B</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">130-140 gm tepung gandum</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">25 gm nestum, dikisar</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">1 sudu besar susu tepung @ horlicks</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">35 gm tepung ubi @ kanji</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">20 gm serbuk badam</span><br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">Bahan Hiasan</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">serbuk roti putih</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">200 gm coklat masakan, potong kecil</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">1 sudu teh lemak sayuran @ mentega</span><br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">Cara membuat</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">1. Pukul mentega, lemak sayuran dan gula.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">2. Bila sebati, masukkan esen kopi dan kuning telur. Gaulkan rata.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">3. Masukkan B dan uli perlahan.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">4. Ambil sedikit, bentukkan bulat.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">5. Susun atas tin pembakar berlenser marjerin.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">6. Bakar pada suhu 175 C selama 20-25 minit. Biar sejuk atas redai.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">7. Bila sejuk, celupkan ke dalam coklat masakan.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">8. Kemudian salut dengan serbuk roti putih.</span><br /><span style="color: rgb(255, 204, 153); font-family: arial;">9. Untuk mencairkan coklat masakan. Letak hirisan coklat dan lemak sayuran dalam mangkuk tahan panas. Letak mangkuk atas air mendidih perlahan. Kacau sehingga cair.</span><br /><br /><span style="font-family: arial;font-size:85%;" ><span style="font-style: italic;">Foto ehsan kiacookies.blogspot.com</span></span>

Snow Almond Cookies

Bahan A 110 gm mentega 20 gm lemak sayuran 50 gm gula aising 1/2 sudu teh esen kopi 1/2 biji kuning telur Bahan B 130-140 gm tepung gandum 2...

Read more »

SIAPA YANG PESAN?

<span style="font-family: verdana;"><span style="color: #ffff66; font-style: italic; font-weight: bold;">Pada 15 Mei 2011 saya menerima pesanan buku seperti berikut, malangnya tiada nama pengirim. Pembayaran telah dibuat. Harap yang membuat pesanan, mengirimkan alamat penuh & nama ke emel saya, norzailina@yahoo.com. Sekian, terima kasih.</span><br /><br /><span style="color: #ffff66; font-weight: bold;">BUKU PESANAN</span><br /><span style="color: #ffff66; font-weight: bold;">1. Variasi Masakan Utara</span><br /><span style="color: #ffff66; font-weight: bold;">2. Variasi Masakan Selatan</span><br /><span style="color: #ffff66; font-weight: bold;">3. Rahsia Dapur</span><br /><span style="color: #ffff66; font-weight: bold;">4. Kompilasi Masakan Berkuah</span><br /></span>

SIAPA YANG PESAN?

Pada 15 Mei 2011 saya menerima pesanan buku seperti berikut, malangnya tiada nama pengirim. Pembayaran telah dibuat. Harap yang membuat pesa...

Read more »

Rabu : Shooting 'Hangatkan Dapur Bersama Gua'

<div style="text-align: center; font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwb8-PfF_b0i2bPgMUKjQZ65Fwo_Dn0oQmzV_dR-nLaKJ3uWEeL1Tf_1A9XbW8mZiOZjwcqISLepF4HSKsfTQpGPP-FFPJpH4pBygswch8UQPvkDH4dPK9MSwloW4WsdoUeqE-vDBdgU-/s1600/g4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634054134956395826" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwb8-PfF_b0i2bPgMUKjQZ65Fwo_Dn0oQmzV_dR-nLaKJ3uWEeL1Tf_1A9XbW8mZiOZjwcqISLepF4HSKsfTQpGPP-FFPJpH4pBygswch8UQPvkDH4dPK9MSwloW4WsdoUeqE-vDBdgU-/s320/g4.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Sungguh <span style="font-style: italic;">happening </span>bila dua DJ Hotfm (Faizal Ismail aka FBI & Syed Mohamad Asri aka Usop Wilcha) berkunjung ke rumah untuk rakaman program sempena Ramadan. Lihatlah aksi mereka sebelum 'berbuka puasa'.<br /></div><div style="text-align: center; font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTKt-cziMjBcZ5rVmxm_Pnj_WB1mrynlw8MzH-MRVjx6HvveQPP6hLZwsFicbnHWaS69ILwqAJ8cVbRQbbw43Tc1zM2evA0wU8SPjqvYGsdmsUR0ppYbAvSJg_y2nhRvqyhKmWlLgMl0Rw/s1600/g3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634054136370151458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTKt-cziMjBcZ5rVmxm_Pnj_WB1mrynlw8MzH-MRVjx6HvveQPP6hLZwsFicbnHWaS69ILwqAJ8cVbRQbbw43Tc1zM2evA0wU8SPjqvYGsdmsUR0ppYbAvSJg_y2nhRvqyhKmWlLgMl0Rw/s320/g3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Memasak di atas pangkin di halaman rumah. FBI dan Usop Wilcha membantu saya memasak 'Ayam Blackpepper Berprun'.<br /></div><div style="text-align: center; font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCFTN9LYM6nRO0R5zCm5_hca-axuuiroYKlDwvKuf997s8Qm1FStHNU3A-U4yh8yN9M6s3PTmZwslxbULsn5a6X9C6NFlocWlK3ftwD5jk55Lgb7ZGb3tZuGGb2-eEbQfe3DdHiO2D2IPR/s1600/g2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634054128430628338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCFTN9LYM6nRO0R5zCm5_hca-axuuiroYKlDwvKuf997s8Qm1FStHNU3A-U4yh8yN9M6s3PTmZwslxbULsn5a6X9C6NFlocWlK3ftwD5jk55Lgb7ZGb3tZuGGb2-eEbQfe3DdHiO2D2IPR/s320/g2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Sedang 'khusyuk' memasak ~ hujan renyai-renyai tika ini.<br /></div><div style="text-align: center; font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzbbJe5i16xEvb1eY-3F06gnjAyutvRDRsO-A3nN6MwFp1RRxl4aDR-t7uZgDmhxfcCp7RD_u5E-8B95e4f77hdVEbAKiDCuZV42ifyT9Rr89KmKxySkZMa8fWKG7K5MHhGrrP6VlTlrm/s1600/g1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634054128555816066" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzbbJe5i16xEvb1eY-3F06gnjAyutvRDRsO-A3nN6MwFp1RRxl4aDR-t7uZgDmhxfcCp7RD_u5E-8B95e4f77hdVEbAKiDCuZV42ifyT9Rr89KmKxySkZMa8fWKG7K5MHhGrrP6VlTlrm/s320/g1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Sesi <span style="font-style: italic;">briefing </span>sebelum rakaman bermula.<br /></div><div style="text-align: center; font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9tNNt-XS2vyUwiq5wpMk4ctOfvOybKkRAB7KIrTjkI_22xYoQ6l1spaxU0msruWvI6ZHuUCLrBLkg1F4wgUcbmfP2uqy1dXdJ1dFW-fBnauTqNHilaGqPSNYD0A0FLWAKlqKW_tsmAsm/s1600/g5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634054137631910066" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9tNNt-XS2vyUwiq5wpMk4ctOfvOybKkRAB7KIrTjkI_22xYoQ6l1spaxU0msruWvI6ZHuUCLrBLkg1F4wgUcbmfP2uqy1dXdJ1dFW-fBnauTqNHilaGqPSNYD0A0FLWAKlqKW_tsmAsm/s320/g5.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 213px; height: 320px;" /></a>Tidak kering gusi mendengar celoteh Usop, diselangseli usikan<br />FBI yg gemar mengusik. Program untuk bulan Ramadan boleh disaksikan di<br />www.gua.com.my, terbitan alt media (A Media Prima Company)<br /></div>

Rabu : Shooting 'Hangatkan Dapur Bersama Gua'

Sungguh happening bila dua DJ Hotfm (Faizal Ismail aka FBI & Syed Mohamad Asri aka Usop Wilcha) berkunjung ke rumah untuk rakaman progra...

Read more »

Maklumat berkenaan Facebook

<span style="color: #ff9966; font-family: verdana;">Salam semua,</span><br /> <br /> <span style="color: #ff9966; font-family: verdana;">Facebook saya dah mencapai maksima dan tak boleh </span><span style="color: #ff9966; font-family: verdana; font-style: italic;">add</span><span style="color: #ff9966; font-family: verdana;"> rakan baru lagi.</span><br /> <span style="color: #ff9966; font-family: verdana;">Jika ingin ikuti saya di Facebook, sila klik LIKE </span><a href="http://www.facebook.com/pages/Norzailina-Nordin-II/199735316734500" style="color: #ffff66; font-family: verdana; font-weight: bold;">di sini</a><span style="color: #ff9966; font-family: verdana;">, ya...</span><br /> <span style="color: #ff9966; font-family: verdana;">Terima kasih.</span>

Maklumat berkenaan Facebook

Salam semua, Facebook saya dah mencapai maksima dan tak boleh add rakan baru lagi. Jika ingin ikuti saya di Facebook, sila klik LIKE di ...

Read more »

Isnin : Shooting utk 'Resipi Ummi' TV Al-Hijrah

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gzJiKlYiGdWsU59Nv-hE_0NPY6fFY5xYkFoJWtTazclGYF0oYeE5vdot8I-iZ-TlGKuz1y332W1whpmQVLxRydAGqoeoO2AVpJ3xaRFvYN8vekKLNBnekausYwz6ESBXJ7Q2upXZgF8A/s1600/h6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013854718000450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gzJiKlYiGdWsU59Nv-hE_0NPY6fFY5xYkFoJWtTazclGYF0oYeE5vdot8I-iZ-TlGKuz1y332W1whpmQVLxRydAGqoeoO2AVpJ3xaRFvYN8vekKLNBnekausYwz6ESBXJ7Q2upXZgF8A/s320/h6.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Bersama krew Hot Screen setelah tamat shooting sepanjang hari.<br />Mereka sangat 'happening' dan 'friendly'...<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1ulddMZRQ_HRbvaOeDb5AKZn6ZmMZRG4oV8JNHyUs_vMymavBDBzcps248wlQ4NFzvC3EhKZ4n4ALjQhHd5XseksH0ouWMSig49hMHrWFERsTWz1LqcGtN4jOZ5FyYi5YtuiGjZIE7HG/s1600/DSC_0360.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013852110627634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1ulddMZRQ_HRbvaOeDb5AKZn6ZmMZRG4oV8JNHyUs_vMymavBDBzcps248wlQ4NFzvC3EhKZ4n4ALjQhHd5XseksH0ouWMSig49hMHrWFERsTWz1LqcGtN4jOZ5FyYi5YtuiGjZIE7HG/s320/DSC_0360.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Merakamkan buku-buku masakan dan novel utk rancangan yg<br />bakal ke udara pada minggu kedua Ramadan.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IBOvBHge4THoT7tBJClPBvxZ0wTlGQT5brFCAciRAvJjyFejcDCszhiAqjQwcbOMTQvemrbZEbWJV4oQV9cCG72GiWdWhYxwbstbtDrYgyqJTrg19GFxqJ9_LYlKDTqKTw966cRN6z7o/s1600/DSC_0330.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013850351900674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IBOvBHge4THoT7tBJClPBvxZ0wTlGQT5brFCAciRAvJjyFejcDCszhiAqjQwcbOMTQvemrbZEbWJV4oQV9cCG72GiWdWhYxwbstbtDrYgyqJTrg19GFxqJ9_LYlKDTqKTw966cRN6z7o/s320/DSC_0330.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Nazifa (anak bongsu, beruniform) turut menjadi 'pelakon' bersama saya<br />dalam segmen intro. Suspens dia, hehe.<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuEvGCKUVfw9j8xxJPGHIbnH_ofknNEKrSzbE9lH9uEJvx4CRd04LhHVPvqAhyQshETl6AYT77GQqHa-vPSYRJdbIjpvgypr9Gk-Md0zkIa_CJLdldqFoy4Eo8L3PsGbtTUmztZ9ZmT92/s1600/DSC_0325.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013849648938866" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuEvGCKUVfw9j8xxJPGHIbnH_ofknNEKrSzbE9lH9uEJvx4CRd04LhHVPvqAhyQshETl6AYT77GQqHa-vPSYRJdbIjpvgypr9Gk-Md0zkIa_CJLdldqFoy4Eo8L3PsGbtTUmztZ9ZmT92/s320/DSC_0325.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 213px; height: 320px;" /></a>Persiapan untuk rakaman ~ masakan yg saya sediakan<br />ialah Mi Nusantara dan Apple Crumble dengan Sos Kastard.<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJDehFhSyXSW3PJpRY9O1p8DAxtSEbkOYnhyphenhyphenZmnLoL3JsfejZU2q_LInkRS1seeqLha2-BjLKQAis8Y2yuzh3ciEN4zeIDnI4gjq17xItWd-nbQyjPzxDMwUxYaBuRD56NzXVevD3lXDJY/s1600/hjr1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5634013861176049730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJDehFhSyXSW3PJpRY9O1p8DAxtSEbkOYnhyphenhyphenZmnLoL3JsfejZU2q_LInkRS1seeqLha2-BjLKQAis8Y2yuzh3ciEN4zeIDnI4gjq17xItWd-nbQyjPzxDMwUxYaBuRD56NzXVevD3lXDJY/s320/hjr1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Untuk segmen kedua, saya dibantu oleh Nazurah.<br />Segmen pertama menyediakan mi, Nazratul membantu.<br />Bukan mudah untuk kelihatan 'selamba' di depan kamera.. :)<br /></div>

Isnin : Shooting utk 'Resipi Ummi' TV Al-Hijrah

Bersama krew Hot Screen setelah tamat shooting sepanjang hari. Mereka sangat 'happening' dan 'friendly'... Merakamkan buku-b...

Read more »

Kek Coklat Moist Kukus

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsJkox1REGN_2Uxv1vVPxVmkPHAHr1Jz1Gnk5UHZ2-Ru3EtOiyrvz6-ffkVXOx50zobre_mY9ZWVOvK0WZhvzYTi4Gx4Q56N2STaf_Zmkx8kz3N3vv_QGJnQXXCoEjZWZxZXB1jBhIbFRS/s1600/mcc.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631783779145416002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsJkox1REGN_2Uxv1vVPxVmkPHAHr1Jz1Gnk5UHZ2-Ru3EtOiyrvz6-ffkVXOx50zobre_mY9ZWVOvK0WZhvzYTi4Gx4Q56N2STaf_Zmkx8kz3N3vv_QGJnQXXCoEjZWZxZXB1jBhIbFRS/s200/mcc.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 147px;" /></a><span style="font-family:arial;">3 biji telur Gred A</span><span style="font-family:arial;"><br />1/2 sudu teh <span style="font-style: italic;">butter vanila</span></span><span style=" font-style: italic;font-family:arial;" ><br /><br />Bahan A</span> <span style="font-family:arial;"><br />140 gm gula perang</span> <span style="font-family:arial;"><br />250 ml susu coklat</span> <span style="font-family:arial;"><br />250 ml minyak</span> <span style="font-family:arial;"><br />50 gm serbuk koko</span> <span style="font-family:arial;"><br />150 gm susu pekat</span> <span style=" font-style: italic;font-family:arial;" ><br /><br />Bahan Ayak </span> <span style="font-family:arial;"><br />150 gm tepung gandum</span> <span style="font-family:arial;"><br />1 sudu teh serbuk penaik</span> <span style="font-family:arial;"><br />1 sudu teh soda penaik</span> <span style=" font-style: italic;font-family:arial;" ><br /><br />Cara membuat </span> <span style="font-family:arial;"><br />1. Jerang A atas api perlahan sehingga sebati.</span> <span style="font-family:arial;"><br />2. Angkat dan biar sejuk sedikit.</span> <span style="font-family:arial;"><br />3. Pukul telur sehingga kembang.</span> <span style="font-family:arial;"><br />4. Tuangkan 1/3 campuran koko berselangseli dengan 1/3 bahan ayak.</span><br /><span style="font-family:arial;">5. Kacau sehingga sebati. Ulangi dengan 1/3 bahagian lagi.</span> <span style="font-family:arial;"><br />6. Tuangkan ke dalam tin 22 cm yang dialas kertas kalis minyak dan dilenser marjerin.</span><br /><span style="font-family:arial;">7. Tutup atas tin dengan foil.</span><span style="font-family:arial;"> Kukus atas api sederhana selama 1 jam.</span> <span style=" font-weight: bold;font-family:arial;" ><br /><br />Chocolate Topping</span> <span style="font-family:arial;"><span style="font-style: italic;"><br />Bahan-bahan<br /></span>250 gm cokat masakan, dipotong kecil</span> <span style="font-family:arial;"><br />3 sudu besar <span style="font-style: italic;">whipping cream</span> atau susu cair</span><br /><span style="font-family:arial;">3 sudu besar mentega</span><br /><br /><span style=" font-style: italic;font-family:arial;" >Cara membuat</span> <span style="font-family:arial;"><br />1. Untuk topping. Satukan semua bahan dalam mangkuk tahan panas.</span> <span style="font-family:arial;"><br />2. Letak mangkuk atas periuk berisi air mendidih perlahan.</span> <span style="font-family:arial;"><br />3. Bila coklat mulai cair, angkat dan kacau agar sebati. Tuangkan ke atas kek. Jika terlalu cair, biarkan suam supaya menjadi pekat.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic;">Foto: ladyvanillakicthen.blogspot.com</span></span><br /></span>

Kek Coklat Moist Kukus

3 biji telur Gred A 1/2 sudu teh butter vanila Bahan A 140 gm gula perang 250 ml susu coklat 250 ml minyak 50 gm serbuk koko 150 gm sus...

Read more »

NANTIKAN KEMUNCULANNYA !!!

<div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dwkqE45CONOD1J-zas0oPaL4icuP_AYk21a6ABCGHByIV8Qo3-1mmsTZUugRN6hgDddOpylovcSQChzMTYL0In1cjhb6LHntM0d9hK9Hi9kpwG1IE8xq3Q2yoIYBW5VG_WanienYG3sv/s1600/amr.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626411353030748402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dwkqE45CONOD1J-zas0oPaL4icuP_AYk21a6ABCGHByIV8Qo3-1mmsTZUugRN6hgDddOpylovcSQChzMTYL0In1cjhb6LHntM0d9hK9Hi9kpwG1IE8xq3Q2yoIYBW5VG_WanienYG3sv/s400/amr.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 250px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="color: #990000; font-family: arial; font-family: verdana;"><span style="color: silver;"><span style="color: #ff6600;">Inilah buku hasil karya Shali dan Zai, pengelola blog rajamenangis (www.rajamenangis.blogspot.com) yang diterbitkan oleh Dewan Bahasa dan Pustaka. Buku 1000 halaman ini, yang mengambil masa tiga tahun untuk kajian, wawancara, penulisan dll akan berada di pasaran tidak lama lagi. Ia berkisar tentang kisah yang diadaptasikan daripada buku SEJARAH MELAYU, julung-julung kalinya dipersembahkan ke dalam bentuk novel. Shali, seorang peguam dan Zai, seorang novelis, meski pun daripada bidang yang berbeza, telah menggandingkan kekuatan masing-masing dan bersatu tekad dalam menzahirkan sebuah karya yang sarat dengan debaran daya juang, yang manis dengan korban cinta, yang merah dengan kisah tempur dan yang indah dengan alunan bahasa.</span><br /><br /><br /><span style="color: yellow; font-weight: bold;">SINOPSIS</span> </span></span><span style="font-family: arial;">Karya yang menjanjikan kelainan dalam seni penulisan dan yang mencetuskan satu kemungkinan dalam sejarah tanah Melaka. Karya ini melakar pewarisan sebuah kesultanan yang telah sirna pada hakikatnya; kita dibawa mengintai ke alam mitos namun tetap berpijak di bumi nyata. Pentas kehidupan bak sandiwara yang wujud gembira dalam duka, ria dalam lara. Di celah-celah bait dan ungkapan, kita melarik yang fantasi dan yang realiti; di sini kisah raja akan dibaca rakyat jelata.</span><br /> <br /> <span style="font-family: arial;">Karya ini mengisahkan pelbagai peristiwa sebenar yang dialami oleh Datuk Paduka Bendahara Raja Tun Seri Lanang ketika menulis karya besar <span style="color: #ffff66; font-weight: bold;">SEJARAH MELAYU</span>. Di penghujung kesaksian Tun Seri Lanang, maka bermulalah satu perjalanan liku hidup pewaris Sultan Mahmud Syah, Melaka selama 500 tahun yang merentasi dimensi masa dan peradaban, saling berputar antara realiti sedar dan impian mistik dunia Melayu.</span><br /> <br /> <span style="font-family: arial;">Ia sebuah nukilan yang bersandarkan kepada kisah-kisah sebenar dalam sejarah kita; lantas menjanjikan unsur-unsur kemelayuan yang penuh debaran yang memaku perhatian si pembaca sehingga ke akhirnya.</span> <span style="font-family: arial;"><span style="color: #ff6600; font-weight: bold;">AIR MATA RAJA </span>menyuntik semangat - biar siapa pun kalian; tidak kira di mana pun berada. Ia lambang sebuah perjuangan yang menjanjikan sesuatu yang belum pasti. Namun, tetap wujud. Maka carilah ia.</span></div>

NANTIKAN KEMUNCULANNYA !!!

Inilah buku hasil karya Shali dan Zai, pengelola blog rajamenangis (www.rajamenangis.blogspot.com) yang diterbitkan oleh Dewan Bahasa dan...

Read more »

BUKU TIP DI DAPUR

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBzpssDz1n5Qitfp6UeN1W8fMvC_wvHChuCIq1Bo-jakev7KvLoylgG5JGQ3dbfF60-uKeua-Hzh5okE1JtpCaKUk-uZNxT5YXaeqL6CkRHsDpzbyA3pOoODS7c5g3zl8jXheaOEyIWOG/s1600/271249_2163966949570_1558509661_32309106_6653558_o.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5625986259985603602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBzpssDz1n5Qitfp6UeN1W8fMvC_wvHChuCIq1Bo-jakev7KvLoylgG5JGQ3dbfF60-uKeua-Hzh5okE1JtpCaKUk-uZNxT5YXaeqL6CkRHsDpzbyA3pOoODS7c5g3zl8jXheaOEyIWOG/s400/271249_2163966949570_1558509661_32309106_6653558_o.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 160px; height: 400px;" /></a><span style="font-family:arial;">Promosi terbaik untuk buku-buku yang saya hasilkan,<br />terbitan Grup Buku Karangkraf. Buku Bijak Memasak juga<br />mengandungi resipi-resipi masakan yang enak. Petua turut<br />diberikan untuk pelbagai masalah masakan yang sering membuatkan<br />sesuatu masakan itu tidak menjadi dengan sempurna.<br />InsyaAllah, kebanyakan Rahsia Dapur tidak lagi menjadi rahsia<br />selepas mendapatkan kedua-dua buah buku ini...<br /></span></div>

BUKU TIP DI DAPUR

Promosi terbaik untuk buku-buku yang saya hasilkan, terbitan Grup Buku Karangkraf. Buku Bijak Memasak juga mengandungi resipi-resipi masakan...

Read more »

Jumaat ini di TV3...

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV9i52xdOhJz9Igjr0fda8Z001jicOEJzjT1wiziOX-WcvkJvz9YPrv26Nxkpi-TWSriSDNOLaVEGt3ZxuuYRuRw6TTN0K7qYif7fE21Hf9SlHTAtDz8G26wP3PToiJnL3nzRsgZw07W9L/s1600/ds.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5625409296685497170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV9i52xdOhJz9Igjr0fda8Z001jicOEJzjT1wiziOX-WcvkJvz9YPrv26Nxkpi-TWSriSDNOLaVEGt3ZxuuYRuRw6TTN0K7qYif7fE21Hf9SlHTAtDz8G26wP3PToiJnL3nzRsgZw07W9L/s320/ds.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 290px; height: 174px;" /></a><span style="font-family:verdana;">Saksikan saya bersama Sheila Rusly & Chef Elizabeth</span><br /><span style="font-family:verdana;">dalam program DAPUR SELEBRITI pada </span><br /><span style="font-family:verdana;">hari Jumaat (8 Julai 2011) ini di TV3 jam 6 ptg.<br />(Sila lihat posting lama utk foto2 yang diambil semasa shooting)<br /></span></div>

Jumaat ini di TV3...

Saksikan saya bersama Sheila Rusly & Chef Elizabeth dalam program DAPUR SELEBRITI pada hari Jumaat (8 Julai 2011) ini di TV3 jam 6 ptg. ...

Read more »

Pencarian Chef Muda di Hotel Seri Malaysia, Melaka

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEt52Y_79pM13SinyQR3R1uZA55C1kxyIMpNZ2k_OY9n_kROa50gQgRnBNB_uzHqe_kbaE44MiiqRDqgUtu4ERCusDszW-MuU-5rQiylVvPm05JJ2s6f2rDF6JR7gFTjkqGh42zsVLmXRe/s1600/sm5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249452672055986" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEt52Y_79pM13SinyQR3R1uZA55C1kxyIMpNZ2k_OY9n_kROa50gQgRnBNB_uzHqe_kbaE44MiiqRDqgUtu4ERCusDszW-MuU-5rQiylVvPm05JJ2s6f2rDF6JR7gFTjkqGh42zsVLmXRe/s320/sm5.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 211px;" /></a><span style="font-family:arial;">Bersama pemenang serta Datin Seri Hamidah (isteri Menteri Pertahanan) </span><br /><span style="font-family:arial;">& pihak penganjur, majalah Seri Dewi-Keluarga, ADABI & Hotel Seri Malaysia.</span><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TnHSyuJGYS_0EiUU-qKdPV9lnnn7o7T7cexZVtOdHi6kcH2jTw6WZfRYBpJvixIaWPWBAD0UuvrDQc3g_FlWdmyTkYNUtByHc5AOBcZCQezP_0cGAaWLvWHg0108TEfmpsMU7nxWfGDb/s1600/sm3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249449602951202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TnHSyuJGYS_0EiUU-qKdPV9lnnn7o7T7cexZVtOdHi6kcH2jTw6WZfRYBpJvixIaWPWBAD0UuvrDQc3g_FlWdmyTkYNUtByHc5AOBcZCQezP_0cGAaWLvWHg0108TEfmpsMU7nxWfGDb/s320/sm3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Salah seorang drpd 10 peserta yg mencuba nasib.<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_xhOU2LFb5O7c5fy5VgliAyKNTmq9GaqqDo7jJJcefi0xJKJMLMYmcYyWnlcyBWrTRge0KzqWU2MEw9Zs-o0YXal4SPI8Hj5WyWC_ToMJONYASBxkFavQ-dE_6_PXJeZMGa_LFWgN7-7/s1600/sm2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249447438077362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_xhOU2LFb5O7c5fy5VgliAyKNTmq9GaqqDo7jJJcefi0xJKJMLMYmcYyWnlcyBWrTRge0KzqWU2MEw9Zs-o0YXal4SPI8Hj5WyWC_ToMJONYASBxkFavQ-dE_6_PXJeZMGa_LFWgN7-7/s320/sm2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Antara ahli2 BAKAT yg memeriahkan majlis.<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbQYRzz9Gvcdb-Y6Lhe0IenFfoTNce2ZmL96BrmKGXS4_0THlTdtT8YN4V5fpjWLyOTP7NXoUJLIJ8SRdQaUJH46b-36qxpedNRhfnhF3N7TxYZQvVPGBPnsRciCWZaH81b0aquxWs7Os/s1600/sm1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249443973645794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbQYRzz9Gvcdb-Y6Lhe0IenFfoTNce2ZmL96BrmKGXS4_0THlTdtT8YN4V5fpjWLyOTP7NXoUJLIJ8SRdQaUJH46b-36qxpedNRhfnhF3N7TxYZQvVPGBPnsRciCWZaH81b0aquxWs7Os/s320/sm1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Wawancara Ritchie Rachman.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uW1hxadjM7AKzMnBH6FYBTSIdzMmDrsY-uWsDaY-L2xc_ZBMFIW2ffLj_TAzwlSKx84T7FI2ZtgD3vVH6A53cRxw5mKCUTzhq-m1cPSeTKTQByftI6CgtCTQLQ2EvLDdty6QkY8E6xeF/s1600/sm6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624249456174827138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uW1hxadjM7AKzMnBH6FYBTSIdzMmDrsY-uWsDaY-L2xc_ZBMFIW2ffLj_TAzwlSKx84T7FI2ZtgD3vVH6A53cRxw5mKCUTzhq-m1cPSeTKTQByftI6CgtCTQLQ2EvLDdty6QkY8E6xeF/s320/sm6.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a>Koleksi buku2 masakan dan novel yg dijual.<br /></div>

Pencarian Chef Muda di Hotel Seri Malaysia, Melaka

Bersama pemenang serta Datin Seri Hamidah (isteri Menteri Pertahanan) & pihak penganjur, majalah Seri Dewi-Keluarga, ADABI & Hotel S...

Read more »

Pencarian Chef Muda di Melaka

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgcn45t_mukw99o7m0XncobRPHuh0wv97Nov-9VmCu6YHddhEhobjHXZEa2EzzYrjleO91P2V2XryWurFMuNBW0n6u1mknKr6X3_UbBzlI4DGXPgTxhF8ZsU8h0RLgqbutGvqca-jSD7sK/s1600/SD.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622525232163177858" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgcn45t_mukw99o7m0XncobRPHuh0wv97Nov-9VmCu6YHddhEhobjHXZEa2EzzYrjleO91P2V2XryWurFMuNBW0n6u1mknKr6X3_UbBzlI4DGXPgTxhF8ZsU8h0RLgqbutGvqca-jSD7sK/s320/SD.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 104px; height: 136px;" /></a><span style="color: rgb(255, 102, 102);font-family:verdana;" >Saya akan berada di Hotel Seri Malaysia, Melaka pada 30 Jun 2011 sebagai Hakim Peraduan Pencarian Chef Muda anjuran bersama majalah Seri Dewi & Keluarga. Ada jualan buku masakan & novel, insyaAllah. Terima kasih kpd Editor Pengurusan Seri Dewi dan Keluarga, Pn Norlis Salusi atas jemputan.</span>

Pencarian Chef Muda di Melaka

Saya akan berada di Hotel Seri Malaysia, Melaka pada 30 Jun 2011 sebagai Hakim Peraduan Pencarian Chef Muda anjuran bersama majalah Seri Dew...

Read more »

TALAM KELADI BERLAUK

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqyK5Lyu4jZvsFyDBPAocNuVZlhPGobd8frpmYEbCx7wLUm9RhoXi6jVR3m3lYAMivgXuoARfUUM0T3H97rz-Ovxa9yKGG0_lSDz3ehR9d6DF1z42332-T5wl_yvJ2zUSMajnKY7_vdH9e/s1600/tk.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620215778960851666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqyK5Lyu4jZvsFyDBPAocNuVZlhPGobd8frpmYEbCx7wLUm9RhoXi6jVR3m3lYAMivgXuoARfUUM0T3H97rz-Ovxa9yKGG0_lSDz3ehR9d6DF1z42332-T5wl_yvJ2zUSMajnKY7_vdH9e/s320/tk.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 214px; margin: 0 10px 10px 0; width: 320px;" /></a><span style="font-family: arial; font-style: italic;">Bahan-bahan</span> <span style="font-family: arial;"><br />200 gm keladi – dikiub </span> <span style="font-family: arial;"><br />175 gm tepung beras</span><br /> <span style="font-family: arial;">40 g tepung jagung</span> <span style="font-family: arial;"><br />20 gm tepung gandum</span> <span style="font-family: arial;"><br />1 liter santan (dari 1 biji kelapa)</span> <span style="font-family: arial;"><br />Garam secukup rasa</span> <span style="font-family: arial; font-style: italic;"><br /><br />Bahan lauk</span><br /> <span style="font-family: arial;">2 sudu besar minyak masak</span> <span style="font-family: arial;"><br />200 gm udang – dikupas, dicincang</span> <span style="font-family: arial;"><br />10 gm udang kering – direndam, ditumbuk</span> <span style="font-family: arial;"><br />4 ulas bawang merah – dijadikan bawang goreng</span> <span style="font-family: arial;"><br />3 tangkai daun sup } </span> <span style="font-family: arial;"><br />3 tangkai daun bawang } dihiris</span><br /> <span style="font-family: arial;">2 tangkai cili merah } </span> <span style="font-family: arial;"><br />Garam secukup rasa</span> <span style="font-family: arial; font-style: italic;"><br /><br />Bahan sos cili:</span> <span style="font-family: arial;"><br />4 biji cili merah</span> <span style="font-family: arial;"><br />1 sudu besar pes cili</span> <span style="font-family: arial;"><br />1 sudu besar sos tomato</span> <span style="font-family: arial;"><br />1 sudu besar gula</span> <span style="font-family: arial;"><br />2 sudu besar jus limau nipis</span><br /> <span style="font-family: arial;">1 sudu besar sos Hoisin</span><br /> <span style="font-family: arial;">½ sudu teh kicap pekat </span> <span style="font-family: arial;"><br />1 sudu teh tepung jagung }</span><br /> <span style="font-family: arial;">80 ml air } campur</span> <span style="font-family: arial;"><br />Garam secukup rasa</span> <span style="font-family: arial;"><br /><br /><span style="font-style: italic;">Bahan Sos Kicap:</span></span> <span style="font-family: arial;"><br />2 sudu besar taucu</span><br /> <span style="font-family: arial;">250 ml air</span> <span style="font-family: arial;"><br />50 gm gula pasir</span> <span style="font-family: arial;"><br />4 sudu teh tepung jagung } campur</span> <span style="font-family: arial;"><br />60 ml air }</span> <span style="font-family: arial;"><br />1 sudu besar kicap cair</span> <span style="font-family: arial;"><br />1 sudu besar kicap pekat</span> <span style="font-family: arial;"><br /><br /><span style="font-style: italic;">Cara membuat:</span></span> <span style="font-family: arial;"><br />1. Untuk lauk. Panaskan minyak, goreng udang sehingga berubah warnanya.</span> <span style="font-family: arial;"><br />2. Masukkan udang goreng, kacau sehingga harum. Angkat.</span> <span style="font-family: arial;"><br />3. Gaulkan dengan bawang goreng, daun sup, daun bawang, cili dan garam.</span> <span style="font-family: arial;"><br />4. Sementara itu, kukus keladi sehingga empuk. Ketepikan.</span> <span style="font-family: arial;"><br />5. Satukan tepung beras, tepung jagung, tepung gandum, santan dan garam.</span><br /> <span style="font-family: arial;">6. Kacau atas api perlahan sehingga naik wap. Angkat dan campurkan dengan keladi dan separuh bahan lauk.</span> <span style="font-family: arial;"><br />7. Tuangkan ke dalam loyang 25 cm yang dilenser minyak.</span> <span style="font-family: arial;"><br />8. Kukus sehingga ¾ masak. Taburkan baki bahan lauk di atasnya.</span> <span style="font-family: arial;"><br />9. Kukus lagi selama 25 minit atau sehingga masak. Biar sejuk sebelum dipotong.</span> <span style="font-family: arial;"><br />10. Untuk Sos Cili: Kisar semua bahan sambil dikacau sehingga pekat.</span> <span style="font-family: arial;"><br />11. Untuk Sos Kicap: Kisar taucu dan air sehingga hancur. Campurkan dengan bahan lain. Kacau atas api perlahan sehingga pekat.</span>

TALAM KELADI BERLAUK

Bahan-bahan 200 gm keladi – dikiub 175 gm tepung beras 40 g tepung jagung 20 gm tepung gandum 1 liter santan (dari 1 biji kelapa) Gara...

Read more »

MASAK SAMBIL BERAMAL

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LTe6XKkFSV86feuymaOnN5RalmKaXBkHIdON1_3-Tc9yzxzOrHtfX2u_HVx93bBfRQN7voawr7YUcy5Nf3xRka0fYzZvm24RO7U-5Nnt4FPgusQL7BLiuOntKK8XvaKylFzA2OlXzNej/s1600/cd.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5619499425896487490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LTe6XKkFSV86feuymaOnN5RalmKaXBkHIdON1_3-Tc9yzxzOrHtfX2u_HVx93bBfRQN7voawr7YUcy5Nf3xRka0fYzZvm24RO7U-5Nnt4FPgusQL7BLiuOntKK8XvaKylFzA2OlXzNej/s400/cd.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 283px; height: 400px;" /></a><span style="font-size:130%;">Belajar Memasak Sambil Beramal.<br />Anda semua dipelawa mengikuti Bengkel Masakan di atas.<br />Yuran RM100 berserta Hadiah Percuma disediakan.<br />Semua bayaran disumbangkan kepada Yayasan Nur.<br />Saya akan menyediakan 6 resipi eksklusif dicipta untuk<br />bengkel ini, serta 4 resipi bonus akan diberikan.<br /><span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">JOM SERTAI !!!</span></span><br /></div>

MASAK SAMBIL BERAMAL

Belajar Memasak Sambil Beramal. Anda semua dipelawa mengikuti Bengkel Masakan di atas. Yuran RM100 berserta Hadiah Percuma disediakan. Semua...

Read more »

Kelas Hiasan Kek

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhll3_Vf34NDjzMcMZDCtdJJO7m2aTn37Gir9wfWxpAQoQrNWk5xJymoWw1dN4F1J8a1RKVV3iTktffeo_THJpvZaju6LRlGNEAGTeASdo14H4qPGKCnCVZwV6ZoK3_mUeRE4pkOaDx-LIa/s1600/kek.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5617535605459675362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhll3_Vf34NDjzMcMZDCtdJJO7m2aTn37Gir9wfWxpAQoQrNWk5xJymoWw1dN4F1J8a1RKVV3iTktffeo_THJpvZaju6LRlGNEAGTeASdo14H4qPGKCnCVZwV6ZoK3_mUeRE4pkOaDx-LIa/s320/kek.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 276px;" /></a><span style=" color: rgb(255, 102, 102);font-family:arial;" >Saya akan mengendalikan Kelas Hiasan Kek (fondan - frills, riben, renda, hat; royal icing - piping styles), di Sitiawan, Perak.</span><br /><br /><span style=" color: rgb(255, 102, 102);font-family:arial;" >Tarikh : Ahad, 10 Julai 2011<br />Masa : 2-5 ptg.</span><br /><br /><span style=" color: rgb(255, 102, 102);font-family:arial;" >Sila hubungi Miss Tang (056919308) jika berminat.<br /><br />T/kasih semua.</span>

Kelas Hiasan Kek

Saya akan mengendalikan Kelas Hiasan Kek (fondan - frills, riben, renda, hat; royal icing - piping styles), di Sitiawan, Perak. Tarikh : Aha...

Read more »

DiGi WWWOW Awards 2011

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBVio1Qhr2AB50wGL2qVnWI6Wsbp3QIvTJV3YL3wDsYIuHjlMWGzMIrfbs8_OWIIXSiT5Gcn3LrT7moGa36lMJvwr6GJS4vA8BebQBYd2XBFgvHctxikn8sliZgLhlq2s6nr0GuZJUMnC/s1600/fav_over_40.png" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608604005760187666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBVio1Qhr2AB50wGL2qVnWI6Wsbp3QIvTJV3YL3wDsYIuHjlMWGzMIrfbs8_OWIIXSiT5Gcn3LrT7moGa36lMJvwr6GJS4vA8BebQBYd2XBFgvHctxikn8sliZgLhlq2s6nr0GuZJUMnC/s320/fav_over_40.png" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 200px;" /></a><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 255, 102);font-family:verdana;" >Sudi-sudikanlah vote saya dalam kategori ini, klik </span><a href="http://www.wwwow.my/Detail.aspx?cd=190511182600517" style="font-family: verdana; font-weight: bold; color: rgb(255, 255, 102);"><span style="color: rgb(255, 102, 102);">di sini</span> </a><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 255, 102);font-family:verdana;" >:</span><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 255, 102);font-family:verdana;" >Thanks everyone!!</span>

DiGi WWWOW Awards 2011

Sudi-sudikanlah vote saya dalam kategori ini, klik di sini : Thanks everyone!!

Read more »

Menjamu Selera di Kuching, Sarawak.

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rzXphxEZSKQUuSJ9cipRQk10uFQF8_1Bs1aIqZuIn1M0_1n3ktwC5BSjHpR941KLZKzQFOFSIpsSb_qOb4eitEGJ89AZVQm9G6UblZGPjEzbSgTcTK4TPyUq1C_oJdKgQOBSDQlU8mqj/s1600/f2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613499070834973570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rzXphxEZSKQUuSJ9cipRQk10uFQF8_1Bs1aIqZuIn1M0_1n3ktwC5BSjHpR941KLZKzQFOFSIpsSb_qOb4eitEGJ89AZVQm9G6UblZGPjEzbSgTcTK4TPyUq1C_oJdKgQOBSDQlU8mqj/s320/f2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 222px;" /></a>Mi Kolok antara sajian yg mesti dirasai. Untuk resipi,<br />dapatkan di dalam buku ANEKA MI terbitan Alaf 21.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVSjtAhM-duh5LC00T5USncor9KJmpAiBa8c-f6Uf9MMCU7UMIfe9nbnliD1-hk9EP_AgogdSk28imsxJZH8P2slzH4nL8_AwYoBT7pdgd_MVMl_hXHkYe-cPIPL5WuJS2MhqRfLYXYFE/s1600/f1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613499072075951058" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVSjtAhM-duh5LC00T5USncor9KJmpAiBa8c-f6Uf9MMCU7UMIfe9nbnliD1-hk9EP_AgogdSk28imsxJZH8P2slzH4nL8_AwYoBT7pdgd_MVMl_hXHkYe-cPIPL5WuJS2MhqRfLYXYFE/s320/f1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Mi Sup untuk sarapan. Kami ke Restoran Bunda di Satok.<br />Pencicah cili berkicap memang menambah selera makan...<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDJf14p_Egz_yN1U0kz5wlksXP_xu34T5Smmq5XriM6Pl9fpvfVeCTR6LI5XgJTENljLBPD8Qzdr2tToaPpeVEooEl6npzTAxYwWFVZa6wSBiMgcyYMG8GF1ZGT3Y9THwWqG3CZbVM_mD_/s1600/f5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498782030968946" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDJf14p_Egz_yN1U0kz5wlksXP_xu34T5Smmq5XriM6Pl9fpvfVeCTR6LI5XgJTENljLBPD8Qzdr2tToaPpeVEooEl6npzTAxYwWFVZa6wSBiMgcyYMG8GF1ZGT3Y9THwWqG3CZbVM_mD_/s320/f5.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 216px;" /></a>Kuih Jala salah satu kuih tradisional, dikenali dengan nama<br />Kuih Karas di sebelah utara semenanjung.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_esslgi16iD7VQCqTKrxAwc-sQLMRjvM2ivqVD0WYW31Lu2S8noxpQrNmdTDjYGlxIuOACVvwHVAuqzIstJc25fOyD_H3Tf-c82VkYatAGE7RZ3qEeuWWMB6CewUoNrAfsaL7e3l-puIk/s1600/f8.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498777555867266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_esslgi16iD7VQCqTKrxAwc-sQLMRjvM2ivqVD0WYW31Lu2S8noxpQrNmdTDjYGlxIuOACVvwHVAuqzIstJc25fOyD_H3Tf-c82VkYatAGE7RZ3qEeuWWMB6CewUoNrAfsaL7e3l-puIk/s320/f8.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Pelbagai kuih-muih yg terdapat di pasar Serian yg terletak kira-kira 40 minit perjalanan<br />dari bandaraya Kuching.<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQihp1BQBPjlRhjlg0RZJkVQXW2OOvLJXAs_3TOSe5EuM-dp-HXqDKpCc-AIPaqqH4fzZSwVuK0f12qPY0TvQ4AbBqgNJZnJLoh5w83X8e_o6wEbPZA5AehX3oECWuQom_49DLDmRxQSd/s1600/f9.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498779049605842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQihp1BQBPjlRhjlg0RZJkVQXW2OOvLJXAs_3TOSe5EuM-dp-HXqDKpCc-AIPaqqH4fzZSwVuK0f12qPY0TvQ4AbBqgNJZnJLoh5w83X8e_o6wEbPZA5AehX3oECWuQom_49DLDmRxQSd/s320/f9.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 232px; height: 320px;" /></a>Beraneka kek lapis yg boleh dirasai sebelum dibeli.<br />Memang rambang mata melihat warna dan keenakan rasa.<br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilRqv0hyphenhyphentgK-_-y58Lhysz9dMqT7Xg59_E7hPk2ZBeU_VOEXg9WPn42uDE0oMxH6c9gN1SRsSSgAAQWsXIWx15At5d5Wpn97FfIUBiiEhQBjxOFhyphenhyphenBcH-5zqdA5c1cuQhX-jds7Jli7ZTt/s1600/f3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613498786302787730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilRqv0hyphenhyphentgK-_-y58Lhysz9dMqT7Xg59_E7hPk2ZBeU_VOEXg9WPn42uDE0oMxH6c9gN1SRsSSgAAQWsXIWx15At5d5Wpn97FfIUBiiEhQBjxOFhyphenhyphenBcH-5zqdA5c1cuQhX-jds7Jli7ZTt/s320/f3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" /></a>Ikan terubuk masin salah satu keistimewaan di Kuching.<br />Untuk mengurangkan masinnya, rendam dalam air biasa sebelum<br />dibersihkan dan disimpan di dalam peti sejuk.<br /></div>

Menjamu Selera di Kuching, Sarawak.

Mi Kolok antara sajian yg mesti dirasai. Untuk resipi, dapatkan di dalam buku ANEKA MI terbitan Alaf 21. Mi Sup untuk sarapan. Kami ke Resto...

Read more »

KARIPAP PUTAR

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAq3sFGaOdqN288f9GEOI2LvdTGl8pGD3bC0rJnnfvXCdd06e3SEkCpG8Kg3esVBUnRgY2yHyGqzx_DLkhhZLX7e2v_jWlwg9_8wK15Rg1Zkv_yz9Cco10J8H9MwO_6fZP67ZPDR63arQ/s1600/k.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608983989653479202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAq3sFGaOdqN288f9GEOI2LvdTGl8pGD3bC0rJnnfvXCdd06e3SEkCpG8Kg3esVBUnRgY2yHyGqzx_DLkhhZLX7e2v_jWlwg9_8wK15Rg1Zkv_yz9Cco10J8H9MwO_6fZP67ZPDR63arQ/s320/k.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 320px; margin: 0 0 10px 10px; width: 272px;" /></a><span style="font-family: verdana; font-style: italic;">Bahan Inti:</span><br /> <span style="font-family: verdana;">1 labu bawang besar (dicincang)</span> <span style="font-family: verdana;"><br />300 gm daging/isi ayam (dicincang)</span> <span style="font-family: verdana;"><br />1 tangkai daun kari</span> <span style="font-family: verdana;"><br />3 sudu besar rempah kari</span> <span style="font-family: verdana;">air secukupnya (untuk mengempuk daging)</span> <span style="font-family: verdana;"><br />350 gm kentang (didadu)</span><br /> <span style="font-family: verdana;">1 pokok daun sup (hiris halus)</span> <span style="font-family: verdana;"><br />garam secukupnya</span> <span style="font-family: verdana; font-style: italic;"><br /><br />Cara membuatnya:</span> <span style="font-family: verdana;"><br />1. Jerang enam bahan pertama serta garam di dalam kuali. </span> <span style="font-family: verdana;"><br />2. Kacau sekali-sekala hingga daging dan kentang empuk. Kuahnya biar pekat.</span><br /> <span style="font-family: verdana;">3. Masukkan daun sup dan kacau rata kemudian angkat. Biar sejuk.</span> <span style="font-family: verdana; font-style: italic;"><br /><br />Bahan Kulit (A):</span> <span style="font-family: verdana;"><br />450 gm tepung serbaguna</span> <span style="font-family: verdana;"><br />½ sudu kecil garam</span> <span style="font-family: verdana;"><br />3 sudu besar lemak sayur</span><br /> <span style="font-family: verdana;">230-240 ml air</span> <span style="font-family: verdana; font-style: italic;"><br /><br />Bahan Kulit (B):</span> <span style="font-family: verdana;"><br />250 gm tepung serbaguna</span> <span style="font-family: verdana;"><br />¼ sudu kecil garam</span> <span style="font-family: verdana;"><br />150 gm marjerin</span><br /> <br /> <span style="font-family: verdana; font-style: italic;">Cara membuatnya:</span><br /> <span style="font-family: verdana;">1. Untuk A. Bancuh tepung, garam dan lemak sayuran. Masukkan sedikit demi sedikit air, uli perlahan. Bentukkan 25 bebola.</span> <span style="font-family: verdana;"><br />2. Untuk B. Uli tepung, garam dan marjerin hingga sebati. Bentukkan 25 bebola kecil. Masukkan setiap satu ke dalam A.</span> <span style="font-family: verdana;"><br />3. Canai setiap bebola memanjang dan nipis, gulungkan kemas. </span> <span style="font-family: verdana;"><br />4. Canai semula memanjang, gulungkan sekali lagi dan potong dua.</span> <span style="font-family: verdana;"><br />5. Leperkan setiap satu, canaikan bulat. Terbalikkan dan isikan intinya. Kemudian kelim tepinya. Goreng hingga keperangan. </span><br /> <br /> <span style="color: #ff9900; font-style: italic;">Sumber : Buku 'Kuih Melayu Pedas & Manis' terbitan Times Publishing.<br />Untuk pesanan pos, sila klik pada 'ORDER' di bawah foto buku (sebelah kiri).</span>

KARIPAP PUTAR

Bahan Inti: 1 labu bawang besar (dicincang) 300 gm daging/isi ayam (dicincang) 1 tangkai daun kari 3 sudu besar rempah kari air secukup...

Read more »